本发明涉及一种以蔬菜汁、枸杞和红薯粉为原料制作粉条的方法。
背景技术：
随着生活质量的提高，人们越来越重视食品的营养价值，希望食品的营养价值丰富。但是目前市场上的粉条只是由红薯粉制作而成，营养成分单一。所以为了适应市场的需求，需要增加粉条的营养成分。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是，提供一种粉条的制作方法，在红薯粉中加入蔬菜汁和枸杞，以提高粉条的口感和营养价值。
本发明的粉条的制作方法，包括以下步骤：
1）将菠菜和枸杞洗干净，一同放入打汁机中打碎，过滤取得混合液体；
2）将红薯粉和混合液体分别按75%-85%和25%-15%的比例加入和面机中，搅拌，制成面团；
3）将面团制作成长条状粉条；
4）将粉条放入蒸汽锅中蒸熟后捞出，放入冷水中冷却后，晒干。
用本发明的方法制作的粉条色泽好看、口感好、营养价值高。
具体实施方式
实施例1：一种粉条的制作方法，包括以下步骤：
1）将菠菜和枸杞洗干净，一同放入打汁机中打碎，过滤取得混合液体；
2）将红薯粉和混合液体分别按75%和25%的比例加入和面机中，搅拌，制成面团；
3）将面团制作成长条状粉条；
4）将粉条放入蒸汽锅中蒸熟后捞出，放入冷水中冷却后，晒干。
制作的粉条口感好，营养价值高。
实施例2： 一种粉条的制作方法，包括以下步骤：
1）将菠菜和枸杞洗干净，一同放入打汁机中打碎，过滤取得混合液体；
2）将红薯粉和混合液体分别按80%和20%的比例加入和面机中，搅拌，制成面团；
3）将面团制作成长条状粉条；
4）将粉条放入蒸汽锅中蒸熟后捞出，放入冷水中冷却后，晒干。
制作的粉条口感好，营养价值高。
实施例3： 一种粉条的制作方法，包括以下步骤：
1）将菠菜和枸杞洗干净，一同放入打汁机中打碎，过滤取得混合液体；
2）将红薯粉和混合液体分别按85%和15%的比例加入和面机中，搅拌，制成面团；
3）将面团制作成长条状粉条；
4）将粉条放入蒸汽锅中蒸熟后捞出，放入冷水中冷却后，晒干。
制作的粉条口感好，营养价值高。