技术总结
本发明公开了一种保健金银花豆干，它是用豆干、金银花、食盐、桂花粉、莲子粉、肉桂粉、丹参粉、生姜粉、苯甲酸钠、冰糖、味精适量配制而成。本发明具有工艺简单，制作成本低，并在豆干的原有风味的基础上，加上了金银花和桂花，具备色、香、味具佳等优点。并具有色香诱人，开胃去寒，增进食欲，回味生津等功效。是家庭、旅游、出差的理想食品，具有广阔的市场前景，深受人们的喜爱。
技术研发人员：陈龙云
受保护的技术使用者：南京龙力佳农业发展有限公司
文档号码：201510376185
技术研发日：2015.07.01
技术公布日：2017.01.11