1.一种乳制品，其特征在于包括下述原料：生乳或乳粉；大豆。
2.根据权利要求1所述的乳制品，其特征在于进一步包括原料：黄花菜、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、丝瓜络、木瓜、花生、穿山甲、路路通、木通、玉米须中的一种或任意组合。
3.根据权利要求2所述的乳制品，其特征在于包括下述原料：生乳或乳粉；大豆；黄花菜。
4.根据权利要求1所述的乳制品，其特征在于原料进一步包括：二十二碳六烯酸(DHA)、共轭亚油酸甘油酯、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质中的一种或任意组合。
5.根据权利要求1所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳5-4500份或乳粉1-500份；大豆1-500份。
6.根据权利要求5所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳50-3000份或乳粉10-300份；大豆10-300份。
7.根据权利要求6所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳100-1500份或乳粉20-150份；大豆20-150份。
8.根据权利要求7所述的乳制品，其特征在于包括下述重量份的原料：生乳250份或乳粉35份；大豆35份。
9.根据权利要求5所述的乳制品，其特征在于进一步包括下述重量份的原料：黄花菜0.5-200份、鲫鱼2-1200份、鲤鱼2-1200份、带鱼2-1200份、丝瓜络1-200份、木瓜1-200份、花生1-500份、穿山甲1-200份、路路通1-200份、木通1-200份、玉米须1-200份中的任一种或任意组合。
10.根据权利要求6所述的乳制品，其特征在于进一步包括下述重量份的原料：黄花菜5-100份、鲫鱼20-600份、鲤鱼20-600份、带鱼20-600份、丝瓜络10—100份、木瓜10-100份、花生10-300份、穿山甲10-100份、路路通10-100份、木通10-100份、玉米须10-100份中的任一种或任意组合。
11.根据权利要求7所述的乳制品，其特征在于进一步包括下述重量份的原料：黄花菜10-50份、鲫鱼40-300份、鲤鱼40-300份、带鱼40-300份、丝瓜络20-60份、木瓜20-60份、花生20-150份、穿山甲20-60份、木通20-60份、路路通20-60份、玉米须20-60份中的任一种或任意组合。
12.根据权利要求8所述的乳制品，其特征在于进一步包括下述重量份的原料：黄花菜20份、鲫鱼70份、鲤鱼70份、带鱼70份、丝瓜络30份、木瓜30份、花生35份、穿山甲30份、木通30份、路路通30份、玉米须30份中的任一种或任意组合。
13.根据权利要求9所述的乳制品，其特征在于包括以下重量份原料：生乳5-4500份或乳粉1-500份；大豆1-500份；黄花菜0.5-200份。
14.根据权利要求13所述的乳制品，其特征在于包括以下重量份原料：生乳50-3000份或乳粉10-300份；大豆10-300份；黄花菜5-100份。
15.根据权利要求14所述的乳制品，其特征在于包括以下重量份原料：生乳100-1500份或乳粉20-150份；大豆20-150份；黄花菜10-50份。
16.根据权利要求15所述的乳制品，其特征在于包括以下重量份原料：生乳250份或乳粉35份；大豆35份；黄花菜20份。
17.根据权利要求5所述的乳制品，其特征在于进一步包括以下重量份的原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份、共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份、益生元0.3-1.2份、乳清蛋白粉0.3-2份、乳糖粉0.3-1.2份、维生素0.2-0.3份、矿物质0.3-0.5份中的任一种或任意组合。
18.根据权利要求6所述的乳制品，其特征在于进一步包括以下重量份原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份、共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份、益生元0.4-1份、乳清蛋白粉0.4-1.5份、乳糖粉0.4-1份、维生素0.22-0.28份、矿物质0.32-0.48份中的任一种或任意组合。
19.根据权利要求7所述的乳制品，其特征在于进一步包括以下重量份原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份、共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份、益生元0.5-0.9份、乳清蛋白粉0.6-1.3份、乳糖粉0.6-0.9份、维生素0.23-0.27份、矿物质0.35-0.45份中的任一种或任意组合。
20.根据权利要求8所述的乳制品，其特征在于进一步包括以下重量份原料：二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份；共轭亚油酸甘油酯粉0.8份；益生元0.8份；乳清蛋白粉1.2份；乳糖粉0.8份；维生素0.25份；矿物质0.4份中的任一种或任意组合。
21.权利要求1-16任一所述的乳制品，其特征在于：所述生乳是健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
22.权利要求1-16任一所述的乳制品，其特征在于：所述乳粉是以生牛乳或生羊乳为原料，经加工制成的全脂或脱脂或半脱脂乳粉或调制乳粉或牛初乳粉。
23.权利要求1-20任一所述的乳制品，其特征在于：制成包括液态乳、乳粉、乳糖、奶片中的一种或其任意组合。
24.权利要求23所述的乳制品，其特征在于：液态乳是巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中的一种或其任意组合。
25.权利要求24所述的乳制品，其特征在于：乳粉是全脂乳粉、脱脂乳粉、半脱脂乳粉、调制乳粉中的一种或其任意组合。
26.权利要求1-20任一所述的乳制品在制备催乳产品中的应用。