1.一种豆干烟熏箱,包括熏箱(1)、烟箱(2)、抽气机(3)、排风机(5)、除烟箱(6)、豆干架(10),其特征在于:所述通过管道与烟箱(2)连接,所述豆干架(10)安装在熏箱(1)内,所述熏箱(1)的内壁顶端安装有排风机(5),所述排风机(5)的出口通过管道连接至除烟箱(6)内部,所述烟箱(2)和熏箱(1)之间的管道上设置有抽气机(3)。
2.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述熏箱(1)底部安装有轨道(12),豆干架(10)下端安装有轨道轮(11),轨道轮(11)设置在轨道(12)上。
3.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述烟箱(2)内中下部安装有加热盘(7),加热盘(7)为120目的网板,加热盘(7)内安装有加热器。
4.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述排风机(5)和除烟箱(6)之间的出烟管(8)上设置有电磁阀(9)。
5.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述熏箱(1)和烟箱(2)均为保温箱。
6.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述烟箱(2)内安装有温度传感器。
7.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述除烟箱(6)内装有水,出烟管(8)的出口淹没在水下。
8.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述排风机(5)通过电机(4)驱动。
9.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述熏箱(1)的柜门为耐高温玻璃镶嵌门。
10.如权利要求1所述的豆干烟熏箱,其特征在于:所述熏箱(1)的进口下端设置有上料坡板,板上设置有轨道(12)。