1.一种三七保健软糖，其特征在于,其配方如下：三七粉10-15份、白砂糖12-18份、葡萄糖浆8-15份、水10-35份、明胶15-20份、香精3-5份、色素1-2份。
2.一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，其步骤如下：
步骤1，按照原材料配方称取三七粉、白砂糖、葡萄糖浆、水、明胶、香精和色素；
步骤2，将白砂糖、葡萄糖浆、部分水、香精和色素放置在搅拌皿中，搅拌的同时进行熬煮；
步骤3，将熬煮后的溶液放置在水层表面进行冷水冷却，降温至室温，得到混合糖浆；
步骤4，将三七粉与余量的水混合，然后加入到混合糖浆中，进行搅拌混合；
步骤5，将明胶加入到步骤4的混合液中，然后进行快速搅拌形成，直至完全调均；
步骤6，将步骤5中调均的混合液静置后用浇模成型的方法成型；
步骤7，成型后进行脱模，并加入到烘箱中进行干燥，即可得到成品。
3.根据权利要求书2所述的一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，所述步骤2中的部分水采用水总量的80%。
4.根据权利要求书2所述的一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，所述步骤2的熬煮温度为100-110℃，熬煮时间为20-30min。
5.根据权利要求书2所述的一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，所述步骤5中的搅拌速度为1500-3000r/min，搅拌时间为30-60min。
6.根据权利要求书2所述的一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，所述步骤7的干燥温度为70-80℃。
7.根据权利要求书1所述的一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，所述三七粉的前处理步骤如下：
步骤1，称取三七粉进行碾压，磨压形成粉末，然后过滤形成细粉；
步骤2，将三七细粉放入无水乙醇中，进行充分搅拌；
步骤3，将搅拌后的三七乙醇溶液静置直至三七细粉沉淀；
步骤4，将静置后的三七乙醇溶液过滤，取其过滤物质进行低温干燥，即可得到处理后的三七粉。
8.根据权利要求书7所述的一种三七保健软糖的制备方法，其特征在于，所述步骤4中的低温干燥的温度为60℃。