1.一种利咽润喉糕片,其特征在于:由以下重量份的原料制成:糯米粉30-60份、薏仁粉10-20份、搅糖剂20-30份、竹炭粉5-10份、中草药成分5-10份及果酱10-30份。
2.根据权利要求1所述的利咽润喉糕片,其特征在于:所述搅糖剂由蜂蜜、麦芽糖、食用油及水混合制成,所述蜂蜜、麦芽糖、食用油及水的质量比为20-30:5-10:5-10:20。
3.根据权利要求2所述的利咽润喉糕片,其特征在于:所述食用油为玉米油或花生油或大豆油。
4.根据权利要求1所述的利咽润喉糕片,其特征在于:所述果酱为苹果酱、蓝莓酱、芒果酱或草莓酱。
5.根据权利要求1至4任一项所述的利咽润喉糕片,其特征在于:所述中草药成分由以下重量份的原料混合而成:鸡骨草1-10份、桑叶1-10份、金银花1-5份、胖大海1-5份、青果0.5-3份及平贝母0.5-2份。
6.根据权利要求5所述的利咽润喉糕片的制备方法,其特征在于:具体步骤如下:
(1)中草药成分的制备:将鸡骨草、桑叶、金银花、胖大海、青果和平贝母分类分批烘干,再送入粉碎机,过90-100目筛网,得到各类原料粉末,按比例混合备用;
(2)糕料配制:按比例将糯米粉、薏仁粉、搅糖剂、竹炭粉及中草药成分放入搅拌机中,搅拌均匀,得到糕料;
(3)炖糕:取糕料装在糕钵内进行压制成糕坯;
(4)蒸糕:将糕坯放入有蒸汽的烤箱内蒸糕时间为30-70秒,取出存放时间为24-48小时,待用;
(5)切片:将存放后的糕坯在切片机上切片,将果酱均匀涂刷在一片糕片的一面,然后挤压上另一片糕片,即得到所述利咽润喉糕片。
7. 根据权利要求6所述的利咽润喉糕片的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)中搅拌机进行搅拌的转数为200-250 r/min,搅拌时间为10-20min。