技术总结
本发明公开了一种利咽润喉糕片，由以下重量份的原料制成：糯米粉30‑60份、薏仁粉10‑20份、搅糖剂20‑30份、竹炭粉5‑10份、中草药成分5‑10份及果酱10‑30份。其制备方法由以下步骤组成：（1）中草药成分的制备、（2）糕料配制、（3）炖糕、（4）蒸糕及（5）切片。本发明制作方法简单，原料合理组合，相辅相成，制备出的糕片不仅营养含量高，同时制作出来的糕片味道可口，且食用具有利咽润喉的保健功效。
技术研发人员：陈东标
受保护的技术使用者：陈东标
文档号码：201610664967
技术研发日：2016.08.15
技术公布日：2017.01.04