技术总结
本发明涉及一种保健面条，该保健面条由包括如下重量份数的原料制备得到：小麦粉80‑100份、南瓜粉4‑7份、枸杞粉4‑7份、西米粉4‑7份、香椿粉4‑7份、马铃薯粉4‑7份、番茄汁4‑7份、莴笋汁4‑7份、玉米淀粉0.1‑0.3份、水30‑45份、食盐2‑3份、硬脂酰乳酸钙钠0.08‑0.1份。本发明配方营养科学，口感爽滑圆润、筋道，具有一定增强人体免疫力的功效。
技术研发人员：陈中红
受保护的技术使用者：宜垦（天津）农业制品有限公司
文档号码：201610822059
技术研发日：2016.09.13
技术公布日：2017.02.22