本发明属于一种食品加工领域，具体涉及一种海藻养生面条的制作方法。
背景技术：
海藻的营养是海蔬菜之首，在欧美等国被列为“海洋蔬菜之首”，经常食用能起到保护心血管、提高免疫力、抗衰老等效果。中医理论认为，海藻味咸、性寒，有软坚散结、清热消痰的作用，尤其擅长消除身体因肝气或痰湿郁结导致的“顽固分子”。中药专著《神农本草经》中记载海藻可“瘿瘤气，颈下核，破散结气，痈肿癥瘕坚气”，入药能舒解淋巴结、甲状腺等部位的郁结，主要适用于瘿瘤结肿、瘰疬结核、睾丸肿痛、疝气、血压不稳、体形肥胖等病症。海藻味道鲜美，海藻与夏枯草一起煮汤，可消积化痰，缓解气滞、腹胀等不适。海藻一般人都可日常食用，尤其适合缺碘、淋巴结肿大、甲状腺肿大者。但要注意，它不宜与甘草同用，且有明显脾胃虚寒、肢凉怕冷等情况的人不可食用太多。所以本发明是按照一定配比制成面条，经常食用可以起到养生保健作用。
现代研究表明，夏枯草含具有抗人免疫缺陷病毒(hiv)的酸性多糖—夏枯草多糖，还含有齐墩果酸，熊果酸，皂苷，芸香苷，金丝桃苷，咖啡酸，维生素c、k，胡萝卜素，鞣质，生物碱及挥发油等成分。中医认为，夏枯草性味苦、辛、寒，入肝、胆经，有清肝火、散郁结、清肝明目之功。可用于治疗目赤羞明、目珠疼痛、头痛眩晕、耳鸣、瘰疬、瘿瘤、乳痈、痄腮、痈疖肿毒、急慢性肝炎及高血压等症。
夏枯草煎剂有扩张血管、降低血压之作用，对痢疾杆菌、结核杆菌有抑制作用，对子宫及肠管有兴奋作用。因含有丰富的钾，所以又有利尿作用。
技术实现要素：
为了解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出了一种海藻养生面条的制作方法
一种海藻养生面条的制作方法，包含以下步骤:
a海藻预处理：将野生干海藻加水清洗，去除砂、杂质，加水浸泡2-3小时，沥水；将上述预处理后的海藻置于不锈钢容器，加入预处理后的海藻重量的12％-28％的水，按照预处理后的海藻重量的0.1％-5％添加焦磷酸钠，常温下搅拌2小时将海藻消化成为翠绿色并发出清香气味的粘稠性液体；中和：加入预处理后的海藻重量的0.8％-2.5％食用碱中和，使ph＝8-9；即得本发明海藻提取物的粘稠性液体备用；
b将夏枯草浸泡5小时清洗干净去除苦水，沥干水分烘干后磨成50目细粉，过滤后成夏枯草粉备用；
c将高筋面粉、夏枯草粉、植物油、盐，碳酸氢钠、山梨酸混合搅拌均匀后，加入自动和面机，再加入纯净水，搅拌30分钟成面团，醒20分钟备用；
d再将a中的海藻粘液分次加入c的面团中，边加边搅拌，定时30分钟搅拌后成混合面团，常温放置30分钟备用；
e将d中的面团放入面条机中，加工成面条即得海藻养生面条；
f加工后的面团可以进行新鲜包装，2℃左右冷藏即可，也可以真空包装便于运输。
具体实施方法
实施例1
一种海藻养生面条的制作方法，包含以下步骤:
a海藻预处理：将野生干海藻加水清洗，去除砂、杂质，加水浸泡2-3小时，沥水；将上述预处理后的海藻置于不锈钢容器，加入预处理后的海藻重量的12％-28％的水，按照预处理后的海藻重量的0.1％-5％添加焦磷酸钠，常温下搅拌2小时将海藻消化成为翠绿色并发出清香气味的粘稠性液体；中和：加入预处理后的海藻重量的0.8％-2.5％食用碱中和，使ph＝8-9；即得本发明海藻提取物的粘稠性液体备用；
b将夏枯草浸泡5小时清洗干净去除苦水，沥干水分烘干后磨成50目细粉，过滤后成夏枯草粉备用；
c将高筋面粉、夏枯草粉、植物油、盐，碳酸氢钠、山梨酸混合搅拌均匀后，加入自动和面机，再加入纯净水，搅拌30分钟成面团，醒20分钟备用；
d再将a中的海藻粘液分次加入c的面团中，边加边搅拌，定时30分钟搅拌后成混合面团，常温放置30分钟备用；
e将d中的面团放入面条机中，加工成面条即得海藻养生面条；
f加工后的面团可以进行新鲜包装，2℃左右冷藏即可，也可以真空包装便于运输。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。