一种生产含DHA猪肉的饲料及其使用方法与流程

文档序号:11077514阅读:659来源:国知局

本发明涉及饲料的技术领域,更具体而言,涉及一种生产含有DHA猪肉的饲料及其使用方法。



背景技术:

中国改革开放后20多年的经济增长,引起食物消费和食物结构的变化,其最大特征就是肉类产品消费增加。据专家预测,随着中国居民生活水平提高和消费习惯的转变,肉制品将成为未来肉类消费的主流,产品结构将向冷却保鲜肉、低温肉制品、保健功能性肉制品等方向倾斜。猪肉在人们的膳食结构中所占的比重不断增大,随着人们生活水平的提高,人们对于猪肉的安全性和营养性的要求也越来越高,但是猪肉中的脂肪酸多为饱和脂肪酸,功能性的多不饱和脂肪酸的含量较低,长期食用可对健康造成不良影响。

DHA是功能性不饱和脂肪酸中非常重要的组成之一。DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一,对人的眼睛发挥重要作用;并且,DHA摄入量与预防年龄相关的多种疾病(如阿尔茨海默氏症、老痴呆症等)的关系越来越密切。据美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)研究表明,DHA能降低甘油三酯脂肪水平,有助于预防心脏病。研究还认为DHA有助于降低血压、改善注意力难以集中的多动症孩子的思维活动情况,对减肥和降低子宫内膜癌风险也有一定作用。

由于猪肉较牛羊肉更易于吸收、口感更细腻,一般给幼儿多食用猪肉,并且儿童在生长发育中对DHA的需求很大,这对猪肉提出了更高的要求。所以,为满足市场需求,生产一种富含DHA的猪肉是极具市场前景的。目前,国内外的研究中对生产富含DHA猪肉的饲料一般采取添加鱼油的方式,但经过实践发现,该种方式都存在一定的缺陷。根据营养学界的共识,鱼油是自然条件下较好的DHA来源,但将其添加到猪饲料中会产生极大的鱼腥味,使饲料适口性降低,从而影响饲喂及猪的生长。有些鱼油含有有害的物质如PCB(多氯联苯)、二恶英、重金属如水银、铅,残留蓄积后影响人体健康。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷,提供了一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐,猪用预混料,以及裂壶藻粉或小球藻粉。

在某些实施方式中,包括:裂壶藻粉、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、猪用预混料。

在某些实施方式中,按重量份计,包括:

0.5~2份裂壶藻粉

60~75份玉米

15~30份豆粕

1~10份麦麸

0.1~0.4份赖氨酸

0.01~0.1份蛋氨酸

0.1~1.5份石粉

0.1~1份甲酸钙

0.1~1.5份磷酸氢钙

0.1~0.5份食盐

0.8~1.1份猪用预混料。

在某些实施方式中,按重量份计,包括:

0.5~1.5份裂壶藻粉

65.5~69份玉米

21~23份豆粕

3~5.5份麦麸

0.1~0.2份赖氨酸

0.02~0.08份蛋氨酸

0.6~1份石粉

0.3-0.6份甲酸钙

0.6~0.9份磷酸氢钙

0.2~0.4份食盐

0.5~1份猪用预混料。

在某些实施方式中,按重量份计,每公斤所述猪用预混料包括:

维生素A乙酸酯:200000IU~300000IU

维生素D3:50000IU~60000IU

dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU~2500IU

亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg~200mg

硝酸硫胺:100mg~300mg

核黄素:200mg~500mg

盐酸吡哆醇:1200mg~1300mg

氰钴胺:0.5g~2.0g

叶酸:45mg~55mg

烟酰胺:3000mg~5000mg

D-泛酸钙:1200mg~1400mg

D-生物素:10mg~15mg

硫酸锌:10g~15g

硫酸铜:1.0g~1.5g

硫酸锰:1.0g~2.0g

亚硒酸钠:1.5g~3g

硫酸亚铁:20g~25g

碘酸钙:2.0g~3.0g

碳酸氢钠:20g~28g

氯化钾:35g~45g

氯化胆碱:50g~60g

植酸酶:5g~12g

粪肠球菌:1g~5g,其余为膨润土。

在某些实施方式中,亚硒酸钠中硒含量为1%。

在某些实施方式中,碘酸钙中碘含量为1%。

在某些实施方式中,所述裂壶藻粉中的粗脂肪所占的质量百分比≥30.0%,DHA所占的质量百分比≥10.0%,粗蛋白质所占的质量百分比≥5%,水分所占的质量百分比≤10.0%。

在某些实施方式中,所述裂壶藻粉中的粗脂肪所占的质量百分比≥40.0%,DHA所占的质量百分比≥16.0%,粗蛋白质所占的质量百分比≥8%,水分所占的质量百分比≤6.0%。

本发明还提供了一种生产含DHA猪肉的饲料的使用方法,所述生产含DHA猪肉的饲料在猪出栏前1~2个月使用,每天饲喂2~3次,自由采食和自由饮水。

本发明提供的一种生产含DHA猪肉的饲料相对于现有技术的有益效果是:

与现有技术相比,生产含DHA猪肉的饲料优化并提高了饲喂而成的猪肉的食用性和功能性。本发明致力于应用海藻来开发生产富含DHA猪肉的饲料。海藻中DHA未经过食物链的传递,不含重金属安全无污染,含量高且无鱼腥味,取代鱼油,解决了现有技术中的问题。

并且,由于该种生产含DHA猪肉的饲料富含DHA,饲喂后生产的猪肉中背最长肌肌内脂肪中DHA含量比普通猪肉高40%以上;DHA含量高于EPA,Ω6/Ω3比值低于2.8。再者,生产含DHA猪肉的饲料饲喂后生产的猪肉的氧化程度与普通猪肉无显著差异。

同时本发明优化其饲喂方法,有效的改善了猪肉的脂肪酸组成,此发明提供的生产含DHA猪肉的饲料通过优化猪肉的脂肪酸组成,进一步促进人体脂肪酸的平衡,具有重要的意义。

综上所述,本发明特殊的配方,其具有上述诸多的优点及实用价值,并在同类产品中未见有类似的方法公开发表或使用而确属创新,产生了好用且实用的效果,较现有的技术具有增进的多项功效,从而较为适于实用,并具有广泛的产业价值。

具体实施方式

下面结合具体实施例的方式对本发明的权利要求做进一步的详细说明,在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。

但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进,因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。

本发明提供了一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、猪用预混料,以及裂壶藻粉或小球藻粉。

上述,需要理解的是,海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。

海藻是海产藻类(Algae)的统称,通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种,这些形体差异巨大、横跨了多种生命体,共同点主要是生活在海水中,可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。

需要理解的是,微藻是一类在陆地、海洋分布广泛,营养丰富、光合利用度高的自养植物,细胞代谢产生的多糖、蛋白质、色素等,使其在食品、医药、基因工程、液体燃料等领域具有很好的开发前景。

海藻中富含油以下营养成分:

1、蛋白质:可食用海萝海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。亲糖蛋白和细胞膜糖分子结合后会造成细胞沉降现象,因此是一种凝集素。亲糖蛋白普遍存在于陆上动植物及微生物中,尤其在豆科植物种子里更是丰富。亲糖蛋白藉其辨识糖类的特性,在生物的防御、生长、生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色。亲糖蛋白也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。

海藻含有凝集活性物质是在一九六六年才被提出,随后的研究发现海藻的亲糖蛋白不但可以凝集红血球、肿瘤细胞、淋巴球、酵母、海洋细菌及单细胞蓝绿藻,也能促进小老鼠及人体淋巴球分裂作用。一些红藻如盾果藻、龙须菜、红翎菜及旋花藻的亲糖蛋白便具有这种作用。海藻亲糖蛋白能激活淋巴细胞,因而和免疫机能有密切关联。

随后的研究陆续发现有些海藻亲糖蛋白能抑制肿瘤细胞的增殖,如抑制白血病细胞株及老鼠乳癌细胞的增长。又如将海藻亲糖蛋白予以染色并结合在癌细胞上,便可以诊断或追踪人体内癌细胞的分裂及转移情形。台湾外将海藻亲糖蛋白应用在人体保健及医药方面的研发,多数尚在开始的阶段,不如多糖类成熟,有待积极研究开发。

可预期的是海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上,具有很大潜力。惟首先应加强海藻活性种类筛选,进而分离纯化亲糖蛋白,并分析其生化特性及构造,以供后续研究及扩大未来应用,提高其在医药及保健上的价值。

2、多糖类:褐藻饮食应用在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。

海藻富有食物纤维,这些纤维属硫酸多糖或酸性多糖之类的物质,除有前述食物纤维的功能外,有些也有抗癌活性。红藻的角叉藻聚糖是硫酸盐化半乳糖的聚合物,此多糖类具有增强免疫力及抗癌的活性;角叉藻聚糖主要来自角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及银杏藻。紫菜糖及布糊也都是具抗癌活性的硫酸化多糖类,前者来自紫菜,而后者主要是海萝的半乳糖聚合物。

褐藻的褐藻糖是海藻的抗肿瘤及抗凝血活性成分中,研究得最多的一种化合物,实验结果显示此单糖可抗肿瘤及延长小老鼠寿命;许多种褐藻,如裙带菜及马尾藻的褐藻聚糖,同样能抑制肿瘤及增强老鼠的免疫抗体机能;褐藻酸是褐藻细胞壁的主要成分,其抗癌活性,和所含的甘露糖醛酸及古罗糖醛酸成分有关。有人认为海藻聚糖的抗癌机转可能和吞噬细胞及干扰素活性增强有关,因而间接地诱发细胞蛋白质的免疫反应及影响淋巴细胞的活性。

3、食物纤维:食物纤维是具有多醣类结构的大分子,是构成海藻细胞壁的主要成分,也多分布在细胞间隙中。红藻及褐藻含有丰富又多种的食物纤维,且大部分是水溶性。纤维的含量及结构因海藻种类而有不同;绿藻的纤维成分和陆上植物大致相同,主要是纤维素,但红藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊,褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海带醣。一般海藻的纤维量约为干重的30~65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。

举动物实验为例,在饲料中加入褐藻酸,可改善老鼠高血脂症状,并抑制血液胆固醇含量的增加;角叉藻聚醣及洋菜能与胆固醇结合,可以调控血糖量。因此,适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量,对心脏、血管的正常规律有帮助,并预防癌症发生。此外,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。

4、维他命:当人体某种维他命不足或缺乏时,就会引起代谢失调或疾病。海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。人体维他命B12不足会导致长期疼痛、贫血及疲劳,甚至精神异常;这种维他命在海藻中的含量虽然不多,但广泛地分布在各种藻类中。

维他命C和人体败血病、癌症、心脏病、体重减轻等70种以上的病症有关;许多海藻,如甘紫菜、网翼藻、裙带菜及浒苔等,含有丰富的维他命C,可达3~10毫克/克藻体干重,并不逊于许多蔬菜、水果。

维他命E和治疗人体45种以上疾病有关,包括皮肤、肌肉、听力、视力、癌症及心脏病等问题,此种维他命能保护肝脏,避免因过度疲劳而损害;一般海藻体内的维他命E含量约在一百微克/克藻体干重以下,但在墨角藻则高达六百微克/克藻体干重以上。维他命C及E又具抗氧化作用,可阻止不饱和脂肪酸遭受过氧化物攻击。

烟碱酸亦广泛存在于各种海藻中,在治疗关节炎、偏头痛及失眠上有其用途。海藻也含有生物素,有助于调整脂肪的代谢作用。有些海藻还含有维他命B1、B2、D、A及K,这些微量维他命也有其特定功能。

5、无机元素:海水含有45种以上的无机元素,而海藻生长在海水里,每天吸收无机元素作为营养成分,因此海藻会比陆上植物含有更多种及多量的天然无机元素,可以提供人体所需。

海藻的无机元素中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分,缺铁是造成贫血的原因之一。钙是形成人体骨胳及牙齿的成分,也是维持细胞膜正常功能所需;但钙每日会有流失,因此必须补充,尤其孩子在成长期更是需要。许多海藻如蕨藻、龙须菜、沙菜、指枝藻、团扇藻及网地藻,含多量的铁、钙,可以从中摄取以补充不足。再如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常,而海带含有多量的碘,可以提供所需。

有些海藻含有较多量的镁,此元素可以舒解压力,避免因紧张引起心脏病。海藻含有微量的铜、锌及锰,此三微量元素在人体内过量会造成中毒现象,但在肝脏中若无法维持适量,则会导致肝脏受损。铜也能影响铁的吸收,而锰和血糖量及癫痫病的发生有关。人体若缺乏上述主要及微量元素时,就需要适量补充。平日多摄取海藻就可以补充各种无机元素。

6、胺基酸及脂肪酸:一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质,约为藻体干重的20~39%。海藻含有二十余种人体必需的胺基酸,重要的是大部分种类都有含硫胺基酸,如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物,每一百克干重藻体的含量约在41~72毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外,一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,摄取不足时,会影响人体健康。

牛磺酸和心跳、脑化学及神经细胞的正常调控及视力有关,甲硫氨酸及胱氨酸则能螫合重金属,其硫与氢结合成氢硫基而有去毒作用。牛磺酸又有助于脂肪的消化,抑制血液及肝脏胆固醇含量的增加,对高胆固醇患者有改善作用。红藻的含硫胺基酸普遍较绿藻及褐藻多;紫菜、石花菜、海带、石莼及角叉菜等含牛磺酸量很高,每一百克藻体干重的含量可达四百毫克;甲硫氨酸及胱氨酸则在石莼、松藻、浒苔、蜈蚣菜、紫菜、软骨藻、环节藻、海带及墨角藻等有较高的含量。食用这些海藻可提供人体需要的特殊胺基酸。

海藻的脂肪酸量很少,约占1~5%,但有些特殊脂肪酸对人体健康有很大的影响。海藻除含有少量动物及高等植物常见的棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸及硬酯酸等饱和脂肪酸外,大部分为不饱和脂肪酸,如海带、羊栖菜及裙带菜含有油酸、亚麻油酸及次亚麻油酸。后两者是人体必需的不饱和脂肪酸。

一般而言,红藻比绿藻及褐藻含较多的高度不饱和脂肪酸,尤以20碳5烯脂肪酸(EPA)较为多见。根据分析,紫菜、海带、翅藻及其它海藻含有较多的EPA,这种脂肪酸通常在深海鱼类的鱼油中含量较多,除可帮助降血压、心跳及纾解压力外,也可以抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,对循环系统疾病有预防作用。

再者,需要理解的是,藻类个体大小悬殊,其中,只有在显微镜下才能分辨其形态的微小藻类类群被人们称为微藻(microalgae),故此微藻不是一个分类学上的名称。

微藻种类繁多,通常是指含有叶绿素A并能进行光合作用的微生物的总称。截至21世纪初已发现的藻类有三万余种,其中微小类群就占了70%,即两万余种。但是,限于不同藻类对生存环境的需求,并不是所有的微藻都能用于人工培养,目前(2012年)有大量培养或生产的微藻分属于4个藻门:蓝藻门、绿藻门、金藻门和红藻门。

再者,微藻细胞中含有:蛋白质、脂类、藻多糖、β-胡萝卜素、多种无机元素,如Cu、Fe、Se、Mn、Zn等高价值的营养成分和化工原料。

生活在海洋中的微藻,为海洋微藻。

优选地,生产含DHA猪肉的饲料中的海藻为海洋微藻。

海洋微藻每个微藻平均大约只有5微米。

在本发明实施例中,较佳的,包括:裂壶藻粉、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、猪用预混料。

上述,需要理解的是,裂殖壶菌(Schizochytrium)又称裂壶藻,属于真菌门(Eumycota)、网粘菌纲、破囊壶菌目、破囊壶菌科的一类海洋真菌,单细胞、球形。

裂殖壶菌干粉应该成分大致为脂质55%,DHA(C22:6n-3)20%,C16:020%,其它脂肪酸含量低。该菌可通过异养繁殖生产,该产品生产不受季节影响,无毒物污染,成分稳定;且全面临鱼油供应紧缺,其被认为是一种极具实现工业化生产DHA潜力的微生物。

绝大多数的微生物体内多不饱和脂肪酸通常由单不饱和脂肪酸和脂肪酸油酸开始,并通过脂肪酸合成酶(FAS)和一系列去饱和酶催化完成。而许多研究者在裂殖壶菌合成DHA代谢机理时发现裂殖壶菌合成存在新的途径。Metz等人通过对Schizochytrium sp.ATCC20888多不饱和脂肪酸合成酶3个亚基的开放阅读框对比分析以及14C同位素标记推断Schizochytrium极有可能通过聚酮合酶(PKS)催化合成DHA。Wallis等人也揭示Schizochytrium体内DHA生物合成不依赖碳链延长与脱氢反应,他们的研究成果进一步揭示了DHA合成存在新的机制。以上研究充分说明,裂壶藻体内DHA的合成过程并不涉及脂肪酸脱氢酶和去饱和酶催化过程,而是由PKS途径合成。这一重要发现将为裂殖壶菌的代谢调控研究提供新的思路和方法。

在本发明实施例中,较佳的,按重量份计,包括:

0.5~2份裂壶藻粉

60~75份玉米

15~30份豆粕

1~10份麦麸

0.1~0.4份赖氨酸

0.01~0.1份蛋氨酸

0.1~1.5份石粉

0.1~1份甲酸钙

0.1~1.5份磷酸氢钙

0.1~0.5份食盐

0.8~1.1份猪用预混料。

在本发明实施例中,较佳的,按重量份计,按重量份计,包括:

0.5~1.5份裂壶藻粉

65.5~69份玉米

21~23份豆粕

3~5.5份麦麸

0.1~0.2份赖氨酸

0.02~0.08份蛋氨酸

0.6~1份石粉

0.3-0.6份甲酸钙

0.6~0.9份磷酸氢钙

0.2~0.4份食盐

0.5~1份猪用预混料。

在本发明实施例中,较佳的,按重量份计,每公斤所述猪用预混料包括:

维生素A乙酸酯:200000IU~300000IU

维生素D3:50000IU~60000IU

dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU~2500IU

亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg~200mg

硝酸硫胺:100mg~300mg

核黄素:200mg~500mg

盐酸吡哆醇:1200mg~1300mg

氰钴胺:0.5g~2.0g

叶酸:45mg~55mg

烟酰胺:3000mg~5000mg

D-泛酸钙:1200mg~1400mg

D-生物素:10mg~15mg

硫酸锌:10g~15g

硫酸铜:1.0g~1.5g

硫酸锰:1.0g~2.0g

亚硒酸钠:1.5g~3g

硫酸亚铁:20g~25g

碘酸钙:2.0g~3.0g

碳酸氢钠:20g~28g

氯化钾:35g~45g

氯化胆碱:50g~60g

植酸酶:5g~12g

粪肠球菌:1g~5g,其余为膨润土。

在本发明实施例中,亚硒酸钠中硒含量为1%。

在本发明实施例中,碘酸钙中碘含量为1%。

在本发明实施例中,较佳的,所述裂壶藻粉中的粗脂肪所占的质量百分比≥30.0%,DHA所占的质量百分比≥10.0%,粗蛋白质所占的质量百分比≥5%,水分所占的质量百分比≤10.0%。

在本发明实施例中,较佳的,所述裂壶藻粉中的粗脂肪所占的质量百分比≥40.0%,DHA所占的质量百分比≥16.0%,粗蛋白质所占的质量百分比≥8%,水分所占的质量百分比≤6.0%。

本发明还提供了一种生产含DHA猪肉的饲料的使用方法,所述生产含DHA猪肉的饲料在猪出栏前1~2个月使用,每天饲喂2~3次,自由采食和自由饮水。

为了便于理解本发明,下面结合实施例来进一步说明本发明的技术方案。申请人声明,本发明通过上述实施例来说明本发明的详细工艺设备和工艺流程,但本发明并不局限于上述详细工艺设备和工艺流程,即不意味着本发明应依赖上述详细工艺设备和工艺流程才能实施。所属技术领域的技术人员应该明了,对本发明的任何改进,对本发明产品各原料的等效替换及辅助成分的添加、具体方式的选择等,均落在本发明的保护范围和公开范围之内。

实施例1

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:红藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例2

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:绿藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例3

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:褐藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例4

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:软骨藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例5

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:松藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例6

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:裂壶藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例7

一种生产含DHA猪肉的饲料,包括:裂壶藻、玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、市售猪用预混料。

实施例8

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、60份玉米、15份豆粕、1份麦麸、0.1份赖氨酸、0.01份蛋氨酸、0.1份石粉、0.1份甲酸钙、0.1份磷酸氢钙、0.1份食盐、1份市售猪用预混料。

实施例9

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:2份裂壶藻、75份玉米、30份豆粕、10份麦麸、1份赖氨酸、0.1份蛋氨酸、3份石粉、1份甲酸钙、2份磷酸氢钙、1份食盐、0.5份市售猪用预混料。

实施例10

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:1份裂壶藻、70份玉米、20份豆粕、5份麦麸、0.5份赖氨酸、0.05份蛋氨酸、1份石粉、0.5份甲酸钙、1份磷酸氢钙、0.5份食盐、1.5份市售猪用预混料。

实施例11

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:1.5份裂壶藻、69份玉米、23份豆粕、5.5份麦麸、0.2份赖氨酸、0.08份蛋氨酸、1份石粉、0.6份甲酸钙、0.9份磷酸氢钙、0.4份食盐、1.2份市售猪用预混料。

实施例12

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、0.8份市售猪用预混料。

实施例13

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.4份市售猪用预混料。

实施例14

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、0.5份猪用预混料;每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土。

实施例15

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土。

实施例16

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%。

实施例17

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%。

实施例18

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%。

实施例19

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%;裂壶藻中的粗脂肪所占的质量百分比50.0%,DHA所占的质量百分比20.0%,粗蛋白质所占的质量百分比20%,水分所占的质量百分比10.0%。

实施例20

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%;裂壶藻中的粗脂肪所占的质量百分比30.0%,DHA所占的质量百分比50.0%,粗蛋白质所占的质量百分比5%,水分所占的质量百分比5.0%。

实施例21

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%;裂壶藻中的粗脂肪所占的质量百分比60.0%,DHA所占的质量百分比10.0%,粗蛋白质所占的质量百分比28%,水分所占的质量百分比2.0%。

实施例22

一种生产含DHA猪肉的饲料,按重量份计,包括:0.5份裂壶藻、65.5份玉米、21份豆粕、3份麦麸、0.1份赖氨酸、0.02份蛋氨酸、0.6份石粉、0.3份甲酸钙、0.6份磷酸氢钙、0.2份食盐、1.5份猪用预混料;

每公斤所述猪用预混料包括:维生素A乙酸酯:200000IU、维生素D3:50000IU、dl-α-生育酚乙酸酯:2000IU、亚硫酸氢钠甲萘醌:100mg、硝酸硫胺:100mg、核黄素:200mg、盐酸吡哆醇:1200mg、氰钴胺:0.5g、叶酸:45mg、烟酰胺:3000mg、D-泛酸钙:1200mg、D-生物素:10mg、硫酸锌:10g、硫酸铜:1.0g、硫酸锰:1.0g、亚硒酸钠:1.5g、硫酸亚铁:20g、碘酸钙:2.0g、碳酸氢钠:20g、氯化钾:35g、氯化胆碱:50g、植酸酶:5g、粪肠球菌:1g,其余为膨润土;其中,亚硒酸钠中硒含量为1%;碘酸钙中碘含量为1%;裂壶藻中的粗脂肪所占的质量百分比60.0%,DHA所占的质量百分比30.0%,粗蛋白质所占的质量百分比5%,水分所占的质量百分比5%。

实施例23

将上述实施例21中的生产含DHA猪肉的饲料饲喂育肥猪30天后出栏,作为裂壶藻粉组,在采用市售普通猪饲料饲喂育肥猪30天后出栏,作为对照组。试验期间自由采食和饮水。试验结束后屠宰猪,采用现有技术公知的方法测猪背最长肌肌内脂肪酸含量,及硫代巴比妥酸值(TBRRS)。

表1对照组日粮与裂壶藻粉组日粮猪背最长肌肌内脂肪酸含量和TBRRS值

注:每行的a、b,相同字母者表示差异不显著,无相同字母表示差异显著。

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