本发明涉及饮料领域，具体而言，涉及一种葛根茶的制备方法。
背景技术：
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。葛根是中国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。葛粉和葛花用于解酒。
现有的葛根茶大多采用单一的葛根片，功能单一、且含有大量的淀粉，影响茶质。
技术实现要素：
针对上述问题，本发明提出了一种葛根茶的制备方法，不但具备葛根的功效，而且茶质好。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案为，一种葛根茶的制备方法，包括以下步骤：
①选料:选取新鲜葛根、葛花、去壳苦荞、菊花、干枸杞、生地黄；
②清洗：将原料进行清洗杀菌；
③低温浸泡：将葛根、去壳苦荞、生地黄在-5～10℃的水中浸泡3～5h；
④干化：将经过低温浸泡的原料进行脱水处理，去除表面水；
⑤蒸熟：将经过干化的原料进行蒸制0.5～1h；
⑥炒制：将经过蒸熟的原料冷却后与经过清洗杀菌的葛花与菊花混合，放入炒制设备，翻动炒干，使蒸熟的原料、葛花与菊花中的水分快速挥发，使物料含水量低于25%；
⑦烘干：将经过炒制后的物料进行烘干至含水量低于8%，再与干枸杞混合，即得产品。
进一步，产品中各原料按重量份计为：葛根30～50份、葛花5～10份、苦荞60～100份、菊花10～20份、枸杞1～3份、生地黄15～25份。
作为优选，产品中按重量份计，苦荞:葛根片:生地黄=4:2:1。
进一步，所述步骤③为将葛根、去壳苦荞、生地黄在0℃的水中浸泡4h。
作为优选，所述步骤⑤中，蒸制时间为0.6h。
作为优选，产品中各原料按重量份计为：葛根40份、葛花8份、苦荞80份、菊花15份、枸杞2份、生地黄20份。
采用本发明所述的方法，可以有效去除葛根、苦荞中的淀粉成分，保留其他有益物质，且制备工艺简单，易于操作。产品具有多功能的保健功能，且泡制的茶水风味独特、茶汤红亮。
具体实施方式
下面通过具体的实施例对本发明做进一步的详细描述。
实施例1：一种葛根茶的制备方法，包括以下步骤：
①选料:选取新鲜葛根、葛花、去壳苦荞、菊花、干枸杞、生地黄；
②清洗：将原料进行清洗杀菌；
③低温浸泡：将葛根、去壳苦荞、生地黄在0℃的水中浸泡4h；
④干化：将经过低温浸泡的原料进行脱水处理，去除表面水；
⑤蒸熟：将经过干化的原料进行蒸制0.6h；
⑥炒制：将经过蒸熟的原料冷却后与经过清洗杀菌的葛花与菊花混合，放入炒制设备，翻动炒干，使蒸熟的原料、葛花与菊花中的水分快速挥发，使物料含水量低于25%；
⑦烘干：将经过炒制后的物料进行烘干至含水量低于8%，再与干枸杞混合，即得产品。
产品中各原料按重量份计为：葛根40份、葛花8份、苦荞80份、菊花15份、枸杞2份、生地黄20份。
实施例2：一种葛根茶的制备方法，包括以下步骤：
①选料:选取新鲜葛根、葛花、去壳苦荞、菊花、干枸杞、生地黄；
②清洗：将原料进行清洗杀菌；
③低温浸泡：将葛根、去壳苦荞、生地黄在10℃的水中浸泡3h；
④干化：将经过低温浸泡的原料进行脱水处理，去除表面水；
⑤蒸熟：将经过干化的原料进行蒸制1h；
⑥炒制：将经过蒸熟的原料冷却后与经过清洗杀菌的葛花与菊花混合，放入炒制设备，翻动炒干，使蒸熟的原料、葛花与菊花中的水分快速挥发，使物料含水量低于25%；
⑦烘干：将经过炒制后的物料进行烘干至含水量低于8%，再与干枸杞混合，即得产品。
产品中各原料按重量份计为：葛根50份、葛花10份、苦荞100份、菊花20份、枸杞3份、生地黄25份。
实施例3：一种葛根茶的制备方法，包括以下步骤：
①选料:选取新鲜葛根、葛花、去壳苦荞、菊花、干枸杞、生地黄；
②清洗：将原料进行清洗杀菌；
③低温浸泡：将葛根、去壳苦荞、生地黄在-5℃的水中浸泡5h；
④干化：将经过低温浸泡的原料进行脱水处理，去除表面水；
⑤蒸熟：将经过干化的原料进行蒸制0.5h；
⑥炒制：将经过蒸熟的原料冷却后与经过清洗杀菌的葛花与菊花混合，放入炒制设备，翻动炒干，使蒸熟的原料、葛花与菊花中的水分快速挥发，使物料含水量低于25%；
⑦烘干：将经过炒制后的物料进行烘干至含水量低于8%，再与干枸杞混合，即得产品。
产品中各原料按重量份计为：葛根30份、葛花5份、苦荞60份、菊花10份、枸杞1份、生地黄15份。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，在本发明的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本发明的保护范围之内。