多层夹心粉丝机机头模具的制作方法

文档序号:11114701阅读:278来源:国知局
多层夹心粉丝机机头模具的制造方法与工艺

本发明属于食料成型加工技术领域,具体的为一种多层夹心粉丝机机头模具。



背景技术:

粉丝机是以马铃薯红薯,木薯等淀粉为主原料,经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品,以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外,是近几年来新兴的一种方便食品,通常有袋装和碗装两种产品类型。

现有的粉丝机虽然能够满足使用要求,但是其仅能够满足简单的实心粉丝的制作要求,随着社会的发展,人们对粉丝的口感等要求越来越高,单料实心粉丝无法满足人们多样化的口感要求。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明的目的在于提供一种多层夹心粉丝机机头模具,能够满足夹心粉丝的生产要求,并具有结构简单、投资成本低的优点。

为达到上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种多层夹心粉丝机机头模具,包括模具本体,所述模具本体内从上至下依次设有第一成型腔、第二成型腔······第n成型腔,所述第一成型腔和第二成型腔之间设有第一隔板、第二成型腔和第三成型腔之间设有第二隔板······第n-1成型腔和第n成型腔之间设有第n-1隔板;

所述第一隔板上阵列设有第一成型孔,所述第一成型孔内设有第一套杆;所述第二隔板上与所述第一成型孔一一对应设有第二成型孔,所述第二成型孔内设有第二套杆;······;所述第n-1隔板上与所述第n-2成型孔一一对应设有第n-1成型孔,所述第n-1成型孔内设有第n-1套杆;所述第n成型腔的底面上与所述第n-1成型孔一一对应设有第n成型孔;

所述第一套杆向下延伸伸入所述第二套杆内并在所述第一套杆和第二套杆之间形成第一成型间隙、所述第二套杆向下延伸伸入所述第三套杆内并在所述第二套杆和第三套杆之间形成第二成型间隙、······、所述第n-2套杆向下延伸伸入所述第n-1套杆内并在所述第n-2套杆和第n-1套杆之间形成第n-2成型间隙、所述第n-1套杆向下延伸伸入所述第n成型腔内并在所述第n-1套杆和第n成型孔之间形成第n-1成型间隙;

其中,n≥4。

进一步,所述第一成型腔、第二成型腔······第n成型腔的侧壁上分别设有进料孔,所述进料孔上设有用于控制流量的阀板。

本发明的有益效果在于:

本发明的多层夹心粉丝机机头模具,通过在第一套杆内成型内层粉心,而后通过在第一成型间隙、第二成型间隙、······、第n-1成型间隙分别成型依次包裹在内层粉心上的包裹层,如此即可实现多层夹心粉丝的制作要求,以满足不同口感的粉丝的制作,并具有结构简单、使用方便的优点。

附图说明

为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚,本发明提供如下附图进行说明:

图1为本发明多层夹心粉丝机机头模具实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明,以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施,但所举实施例不作为对本发明的限定。

如图1所示,为本发明多层夹心粉丝机机头模具实施例的结构示意图。本实施例的多层夹心粉丝机机头模具,包括模具本体1,模具本体1内从上至下依次设有第一成型腔1-1、第二成型腔2-1······第n成型腔n-1,第一成型腔1-1和第二成型腔2-1之间设有第一隔板1-2、第二成型腔2-1和第三成型腔3-1之间设有第二隔板2-2·····第n-1成型腔和第n成型腔n之间设有第n-1隔板。

第一隔板1-2上阵列设有第一成型孔,第一成型孔内设有第一套杆1-3;第二隔板2-2上与第一成型孔1-3一一对应设有第二成型孔,第二成型孔2-3内设有第二套杆2-3;······;第n-1隔板上与第n-2成型孔一一对应设有第n-1成型孔,第n-1成型孔内设有第n-1套杆(n-1)-3;第n成型腔的底面上与第n-1成型孔一一对应设有第n成型孔n-3。

第一套杆1-3向下延伸伸入第二套杆2-3内并在第一套杆1-3和第二套杆2-3之间形成第一成型间隙、第二套杆2-3向下延伸伸入第三套杆内并在第二套杆和第三套杆之间形成第二成型间隙、······、第n-2套杆向下延伸伸入第n-1套杆(n-1)-3内并在第n-2套杆和第n-1套杆(n-1)-3之间形成第n-2成型间隙、第n-1套杆(n-1)-3向下延伸伸入第n成型腔内并在第n-1套杆(n-1)-3和第n成型孔n-3之间形成第n-1成型间隙。

其中,n≥4,即螺旋送料机构设置为四个及四个以上,本实施例的n=4,当然,根据实际需要,n还可设置为5即大于5,其原理相当,不再累述。

进一步,第一成型腔1-1、第二成型腔2-1······第n成型腔n-1的侧壁上分别设有进料孔2,进料孔2上设有用于控制流量的阀板3。

本实施例的多层夹心粉丝机机头模具,通过在第一套杆内成型内层粉心,而后通过在第一成型间隙、第二成型间隙、······、第n-1成型间隙分别成型依次包裹在内层粉心上的包裹层,如此即可实现多层夹心粉丝的制作要求,以满足不同口感的粉丝的制作,并具有结构简单、使用方便的优点。

以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例,本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换,均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。

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