一种杂粮八宝粥及其制备方法与流程

文档序号:11079399阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种杂粮八宝粥,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:血糯米10-15份、黑米10-15份、燕麦10-15份、黄小米10-15份、薏米5-10份、绿豆5-10份、玉米渣10-15份、高粱米5-10份、白芸豆10-15份、红枣15-20份、木糖醇5-10份、水200-300份。

2.根据权利要求1所述的一种杂粮八宝粥,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:血糯米10份、黑米10份、燕麦10份、黄小米10份、薏米5份、绿豆5份、玉米渣12份、高粱米5份、白芸豆12份、红枣15份、木糖醇5份、水200份。

3.一种杂粮八宝粥,其特征在于,其制备方法包括如下步骤:

(1)将血糯米、黑米、燕麦、黄小米、薏米、绿豆、玉米渣、高粱米、白芸豆清洗干净待用;

(2)红枣清洗、去核备用;

(3)将以上准备好的原料加水放入锅中,煮沸后再文火煮30-60分钟,以粥粒开花为宜,随后加入木糖醇,再煮10-30分钟;

(4)将步骤(3)物料保温30-40分钟,然后冷却至室温,充分搅拌后,罐装,即得所述杂粮八宝粥。

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