一种热风式炭火摇青装置的制作方法

文档序号:12144764阅读:751来源:国知局

本实用新型涉及一种热风式炭火摇青装置。



背景技术:

做青是形成武夷岩茶风格和品质的关键工序。包括摇青、静置。做青是摇青与静置交替的过程,兼有继续萎凋的作用。而整个做青过程基本上在摇青桶内完成,因此在摇青桶内茶青萎凋与发酵同时进行中,而传统摇青仅仅破碎茶青边缘并不能起到有效的萎凋与发酵作用,因此设计一种在岩茶摇青过程中即可实现摇青、萎凋、发酵同时操作的装置,对于提高武夷岩茶的品质具有重要的意义。



技术实现要素:

本实用新型针对上述现有技术存在的问题做出改进,即本实用新型所要解决的技术问题是提供一种热风式炭火摇青装置,结构简单,吹风均匀。

为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:一种热风式炭火摇青装置,包括摇青桶,所述摇青桶的两端均分别铰接在一轴承支架上,所述摇青桶内两端均设置有挡板,所述摇青桶外两端均设置有炭炉,所述炭炉上设置有进风口和出风口,该进风口处设置有垂直隔网,出风口处设置有平面隔网,所述进风口外设置有鼓风机,该鼓风机通过一进风管连接鼓风机和炭炉的进风口,所述炭炉的出风口处设置有出风管,所述出风管的另一端穿过摇青桶的端面进入其内部并临近挡板设置,以使出风管吹出的热风均匀分布。

与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:本装置设计简单,操作方便,利用炭火的热气,加快岩茶摇青,同时使岩茶具有一定的木炭香,其次在摇青过程中利用挡板的作用使摇青桶内部的热炭气分布均匀,达到充分摇青与均匀摇青的作用。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的构造示意图。

图中:1-摇青桶,11-轴承支架,2-挡板,3-鼓风机,4-炭炉,41-垂直隔网,42-平面隔网,5-进风管,6-出风管。

具体实施方式

实施例一:如图1所示,一种热风式炭火摇青装置,包括摇青桶1,所述摇青桶1的两端均分别铰接在一轴承支架11上,所述摇青桶内两端均设置有挡板2,所述摇青桶1外两端均设置有炭炉4,所述炭炉4上设置有进风口和出风口,该进风口处设置有垂直隔网41,出风口处设置有平面隔网42,隔网用于防止木炭或灰尘飞出,所述进风口外设置有鼓风机3,该鼓风机3通过一进风管5连接鼓风机和炭炉的进风口,所述炭炉的出风口处设置有出风管6,所述出风管的另一端穿过摇青桶的端面进入其内部并临近挡板设置,以使出风管吹出的热风均匀分布。

将茶青装入摇青桶中,启动摇青机,打开鼓风机,空气风别通过垂直隔网A3进入炭炉中,将冷空气转为热炭气,再分别经平面隔网进入出风管中,进风管将热炭气流入摇青桶,热炭气分别直接吹向挡板,将热炭气扩散开,使热气分布均匀,避免单一角度受热,由此完成岩茶茶青的热风炭火摇青。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。

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