颗粒状食物烘炉的温度控制装置的制作方法

文档序号:12483935阅读:428来源:国知局
颗粒状食物烘炉的温度控制装置的制作方法

本实用新型具体涉及一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置。



背景技术:

在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷味道的出现,反之不当的烘焙则会完全毁掉好的豆子。目前市场上现有的咖啡豆烘焙机普遍采用瓦斯和燃气,在烘焙过程中,火力不易控制,容易出现咖啡豆受热不均匀,银皮脱落在锅炉内高温燃烧后影响咖啡豆的品质,存在燃气泄漏或燃烧时产生一氧化碳有害物质等缺陷。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题,在于提供一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置。

本实用新型是这样实现的:一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,包括一烘炉、一滚筒、一加热单元;所述烘炉的内顶面和内底面上均设有一保温层;所述滚筒通过一转轴悬空设于烘炉内部,该滚筒的外圆周壁上包覆有一保温层;所述加热单元位于烘炉内并位于滚筒下方,该加热单元包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管。

较佳地,所述加热单元上设有一弧形导热板。

较佳地,所述烘炉具有一炉门,所述炉门包括面板、隔热板和内侧板,所述隔热板夹设于面板和内侧板之间。

较佳地,所述滚筒的后端部设有复数个通风孔。

本实用新型的优点在于:采用底部加热使热量被充分利用,更加节能,温升更加快速,被加热的热空气向上运动,通过复数个通风孔进入滚筒内部,使直火与热风同时进行烘焙,保证了烘焙效果,使烘炉烘焙的咖啡豆品质大大提高。

附图说明

下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型颗粒状食物烘炉的温度控制装置的结构示意图。

图2是本实用新型中加热单元的主视图(除去弧形导热板)。

图3是本实用新型中加热单元的侧视图。

具体实施方式

请参阅图1、图2和图3所示,一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,包括一烘炉1、一滚筒2、一加热单元3;所述烘炉1的内顶面和内底面上均设有一保温层4;所述滚筒2通过一转轴5悬空设于烘炉1内部,该滚筒2的外圆周壁上包覆有一保温层4;所述滚筒2的后端部设有复数个通风孔21。所述加热单元3位于烘炉1内并位于滚筒2下方,该加热单元3包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管31。所述加热单元3上设有一弧形导热板32。所述烘炉1具有一炉门11,所述炉门11包括面板111、隔热板112和内侧板113,所述隔热板112夹设于面板111和内侧板113之间,使炉门11的面板111不会烫手,人体碰触面板111时不会被烫到。

请再参阅图1,当应用本实用新型工作时,开启烘炉1底部的加热单元3,给滚筒2加热,同时将滚筒2周边空气加热,使之在烘炉1内形成内腔热空气效应,被加热的热空气向上运动,通过所述复数个通风孔21进入滚筒2内部,使直火与热风同时进行烘焙,保证了烘焙效果,使烘炉1烘焙的咖啡豆品质大大提高,且使用更加安全可靠。

本实用新型采用底部碳纤维加热管31加热,底部加热使热量被充分利用,更加节能,温升更加快速。本实用新型也可适用于烘焙板栗、杏仁、核桃、花生、瓜子等颗粒食物。

虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式,但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解,我们所描述的具体的实施例只是说明性的,而不是用于对本实用新型的范围的限定,熟悉本领域的技术人员在依照本实用新型的精神所作的等效的修饰以及变化,都应当涵盖在本实用新型的权利要求所保护的范围内。

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