一种古树茶萎凋装置的制作方法

本实用新型涉及一种茶叶萎凋装置，具体涉及一种古树茶萎凋装置。

背景技术：

古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量十分稀少，又由于古树茶叶泡出的茶味道极佳，使得古树茶具有广阔的市场价值。

在古树茶的制作过程中，需要将茶叶进行萎凋。传统的萎凋方式为自然萎凋和日光萎凋；自然萎凋是调将鲜叶均匀摊放于竹帘或竹筛上，置空气流通，阴凉干燥处进行；日光萎凋是将鲜叶均匀摊放于日光下进行；两者萎凋方式的效率都不高，耗时长。

因此急需一种结构简单，萎凋效果好，萎凋效率高的古树茶叶萎凋装置。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单，萎凋效果好，萎凋效率高的古树茶叶萎凋装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种古树茶萎凋装置，包括萎凋箱，密封盖合在萎凋箱上的透明盖板，通过气管连通到萎凋箱内的真空泵，以及设置在萎凋箱外壁上且用于探测萎凋箱内部压力的压力传感器。

采用上述技术方案，在传统的日光萎凋方式上，增设了通过气管连通到萎凋箱内的真空泵；在古树茶叶的萎凋过程中，通过减小萎凋箱内的压力，加快了古树茶叶的萎凋过程，提高了萎凋效率，大大缩短了古树茶叶的制作周期；同时，增设的压力传感器，实时监控萎凋箱内的压力，保证了萎凋箱内的压力适于古树茶叶的萎凋，保证了古树茶叶的萎凋的质量。

进一步的，为了方便控制真空泵的工作，所述气管上设有空气阀门。

进一步的，为了方便工人的操作，所述萎凋箱呈圆筒形。

进一步的，为了保证透明盖板和萎凋箱的密封盖合，所述萎凋箱的顶部设有密封件。

进一步的，为了提高透明盖板盖合在萎凋箱时的密封性，所述密封件的下端与萎凋箱的顶部密封固定连接，上端设有至少两个等高凸起。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A部分的放大图。

图中，1-萎凋箱，2-透明盖板，3-气管，4-真空泵，5-空气阀门，6-压力传感器，7-密封件，71-凸起，72-凹腔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1所示，一种古树茶萎凋装置，包括呈圆筒形的萎凋箱1，密封盖合在萎凋箱1上的透明盖板2，通过气管3连通到萎凋箱1内的真空泵4，设置在气管3上的空气阀门5，以及设置在萎凋箱1外壁上且用于探测萎凋箱1内部压力的压力传感器6。

综上所述，在传统的日光萎凋方式上，增设了通过气管3连通到萎凋箱1内的真空泵4；在古树茶叶的萎凋过程中，通过减小萎凋箱1内的压力，加快了古树茶叶的萎凋过程，提高了萎凋效率；同时，增设的压力传感器6，实时监控萎凋箱1内的压力，保证了萎凋箱1内的压力适于古树茶叶的萎凋，保证了古树茶叶的萎凋的质量。

进一步的，在其他实施例中，所述萎凋箱1的顶部设有密封件7；所述密封件7的下端与萎凋箱1的顶部密封固定连接，上端设有三个等高凸起71。当真空泵4将萎凋箱1内的压力降低时，透明盖板2和萎凋箱1的盖合处，由于密封件7的形状，使得透明盖板2和密封件7之间会形成两个凹腔72，真空泵4会先将两个凹腔72的空气抽走，使得透明盖板2和密封件7贴合更紧密，密封效果会更好。

工作原理：使用本装置对古树茶叶进行萎凋时，先将古树茶叶乘装载萎凋箱1内，然后盖上透明盖板2，并放置在太阳光下，接着启动真空泵4，当压力传感器6上的指针显示到预定数值时，关闭真空泵4，同时扭紧空气阀门5。太阳光先是透过透明盖板2对萎凋箱1内的古树茶叶进行照射的同时，萎凋箱1内的低压力加快古树茶叶内的水份的溢出，大大提高了萎凋的速度。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。