一种土豆去皮预处理装置的制作方法

文档序号:12661283阅读:647来源:国知局

本实用新型涉及一种土豆去皮预处理装置。



背景技术:

在预包装食品的加工过程中,首先需要对食品原料进行清洗,比如土豆,经过清洗过后的土豆还需要进行去皮,目前的土豆去皮装置主要通过机械的方式进行剥离,这种方式存在土豆损耗大、去皮效果较差的缺点。



技术实现要素:

有鉴于此,本实用新型的目的是提供一种土豆去皮预处理装置,经过预处理后的土豆再由人工去皮,去皮过程对土豆损耗小,去皮效果好。

为了实现上述目的,本实用新型通过如下的技术方案来实现:一种土豆去皮预处理装置,包括机架和通过纵向设置的传动轴安装在所述机架上的横梁,所述传动轴通过安装在机架上的旋转气缸驱动,所述旋转气缸的旋转角度为180°,所述横梁位于旋转气缸下方、且可绕传动轴的轴线转动,在横梁两端分别通过一拉绳悬挂有一上端开口的用于盛放土豆的金属框,在横梁中部和两端分别安装有一双作用气缸和两个滑轮,所述双作用气缸包括两个反向运动的活塞和两根分别与两个活塞连接的活塞杆,两根拉绳的上端分别绕过两个滑轮与双作用气缸的两根活塞杆连接,在机架下方间隔设置有两个热水槽和冷水槽,热水槽中的水温为80~100℃,冷水槽中的水温为10~30℃,所述双作用气缸可带动两个金属框分别进入热水槽和冷水槽中。

进一步地,述金属框的框壁上开有多个通孔。

进一步地,所述金属框的底部设有闸板。

本实用新型的有益效果:本实用新型的一种土豆去皮预处理装置,包括机架和通过纵向设置的传动轴安装在所述机架上的横梁,所述传动轴通过安装在机架上的旋转气缸驱动,所述旋转气缸的旋转角度为180°,所述横梁位于旋转气缸下方、且可绕传动轴的轴线转动,在横梁两端分别通过一拉绳悬挂有一上端开口的用于盛放土豆的金属框,在横梁中部和两端分别安装有一双作用气缸和两个滑轮,所述双作用气缸包括两个反向运动的活塞和两根分别与两个活塞连接的活塞杆,两根拉绳的上端分别绕过两个滑轮与双作用气缸的两根活塞杆连接,在机架下方间隔设置有两个热水槽和冷水槽,热水槽中的水温为80~100℃,冷水槽中的水温为10~30℃,所述双作用气缸可带动两个金属框分别进入热水槽和冷水槽中。将土豆先后在热水槽和冷水槽中浸泡一段时间,以进行去皮前的预处理,经过预处理后的土豆再由人工去皮,去皮过程对土豆损耗小,去皮效果好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

请参阅图1,本实用新型提供一种技术方案:一种土豆去皮预处理装置,包括机架1和通过纵向设置的传动轴2安装在所述机架1上的横梁3,所述传动轴2被纵向支撑在机架1上,所述传动轴2通过安装在机架1上的旋转气缸4驱动,旋转气缸4的旋转角度为180°,所述横梁3位于旋转气缸4下方、且可绕传动轴2的轴2线转动,在横梁3中部和两端分别安装有一双作用气缸5和两个滑轮6,所述双作用气缸5包括缸筒51、设置在缸筒51内的两个反向运动的活塞52和两根分别与两个活塞52连接的活塞杆53,双作用气缸5和传动轴2错开设置,两根拉绳7的上端分别绕过两个滑轮6与双作用气缸5的两根活塞杆53连接,在机架1下方间隔设置有两个热水槽9和冷水槽10,热水槽9中的水温为80~100℃,冷水槽10中的水温为10~30℃,所述双作用气缸5可带动两个金属框8分别进入热水槽9和冷水槽10中。

工作原理:使用时,两个金属框8内分别装有等待被热水浸泡的土豆和已经被热水浸泡过的土豆,双作用气缸5的两个活塞杆53朝相反方向推动两根活塞杆53向外移动,从而将两个装有土豆的金属框8斜着向下放入热水槽9和冷水槽10中,使两个金属框8中的土豆分别在热水和冷水中浸泡1~3min,然后通过双作用气缸5将两个金属框8从热水槽9和冷水槽10中拉出,接着启动旋转气缸4,使横梁3沿顺时针方向转动90°,然后又通过双作用气缸5使两个金属框8向下降落一定距离,由工人从金属框8内倒出经过先后浸过热水、冷水浸泡过的土豆,并向该金属框8内添加新的待预处理的土豆,然后双作用气缸5将两个金属框8提升一定高度且高于热水槽9和冷水槽10的高度后,然后旋转气缸4接着沿顺时针方向转动90°,双作用气缸5接着将两个金属框8放入热水槽9和冷水槽10中,经过1~3min后,双作用气缸5提起两个金属框8,然后旋转气缸4沿逆时针方向转动90°,重复前述步骤,将其中一个金属框8中的土豆倒出,并放入新的土豆,接着旋转气缸4沿逆时针方向又转动90°,在双作用气缸5的作用下使两个金属框8落入热水槽9和冷水槽10中。该结构的土豆去皮预处理装置,结构简单,通过将土豆先后在热水槽9和冷水槽10中浸泡一段时间,以进行去皮前的预处理,经过预处理后的土豆再由人工去皮,去皮过程对土豆损耗小,去皮效果好。

作为上述方案的进一步改进,所述金属框8的框壁上开有多个通孔81,方便热水或冷水进入金属框8内或流出金属框8外。

作为上述方案的进一步改进,所述金属框8的底部设有闸板82,设置闸板82便于从金属框8中卸掉先后经过热水、冷水浸泡过的土豆。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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