本发明属于保健功能食品领域，涉及一种具有保健功能的红枣口含片及其制备方法。
背景技术：
红枣原产于中国，目前中国仍然是红枣最大的生产国和唯一的出口国，拥有全世界90％以上的枣树资源和枣产品，国际贸易量的近100％，在世界红枣产业生产和贸易中占绝对主导地位。新疆依托得天独厚的自然条件，已成为我国重要的红枣生产基地。
长期以来，由于受到传统观念和消费习惯的影响，我国红枣的加工品以干制枣为主，占红枣总量的 75%以上，而干制的过程多采用自然干制，容易受天气影响，所需时间长，致使干制过程中烂果损失相当严重。干制后的红枣直接进入流通市场，商品化率仅在30%左右，而不能进入流通市场的残次枣及低等级枣的数量却占到 40～50%，还有在采收前后由于得不到及时处理有 10～20%的枣腐烂损失而未计入总产量。在干制枣中，这些残次枣虽然失去了商品价值，但依然具有很高的营养成分和适宜加工特性，加工红枣口含片是进行残次枣深加工的一条途径，也是解决原料腐烂损失的有效措施。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种具有保健功能的红枣口含片及其制备方法，适用于各类人群食用，携带方便。
本发明是通过以下技术方案来实现：
一种具有保健功能的红枣口含片，所述的红枣口含片包括下述重量份的成分：
红枣粉 30-50份、
紫草提取浓缩物 2-5份、
红花提取浓缩物 2-5份、
贝母提取浓缩物 1-3份、
恰玛古粉 2-4份、
沙棘粉 1-4份、
牛至粉 2-5份、
肉苁蓉粉 1-3份、
填充剂 45-70份、
润滑剂 2-8份、
甜味剂 2-10份、
酸味剂 2-8份。
优选的，所述的一种具有保健功能的红枣口含片，所述的的填充剂为：糊精、淀粉、麦芽糊精、微晶纤维素、乳糖、木糖醇、甘露醇中的一种或其任意组合。
优选的，所述的一种具有保健功能的红枣口含片，所述的润滑剂为：硬酯酸镁、硬脂酸钙、单硬脂酸甘油酯、单棕榈酸甘油酯、氢化植物油、月桂酸酯中的一种或其任意组合。
优选的，所述的一种具有保健功能的红枣口含片，所述的甜味剂为阿斯巴甜、蔗糖、蛋白糖中的一种或其任意组合。
优选的，所述的一种具有保健功能的红枣口含片，酸味剂为柠檬酸、苹果酸、乳酸中的一种或其任意组合。
优选的，所述的一种具有保健功能的红枣口含片，所述的紫草提取浓缩物、红花提取浓缩物、贝母提取浓缩物的制备方法如下：
分别取紫草、红花、贝母，分别在真空干燥箱中干燥，干燥后分别粉碎，再分别加入5-8倍重量的50wt%乙醇水溶液进行加热搅拌提取，提取温度为50-60℃，提取时间2-4h，提取后分别离心分离，分别取上清液真空浓缩，分别得到紫草提取浓缩物、红花提取浓缩物和贝母提取浓缩物。
优选的，所述的一种具有保健功能的红枣口含片的制备方法，所述的制备方法包括下述的步骤：
1）取红枣粉、紫草提取浓缩物、红花提取浓缩物、贝母提取浓缩物、恰玛古粉、沙棘粉、牛至粉、肉苁蓉粉与填充剂充分混合过筛后，喷洒乙醇，制成软材；
2）将软材过10-20目筛后进行造粒，在40-70℃条件下干燥至水分含量低于5wt%，再过20-30目筛进行整粒；
3）加入润滑剂、甜味剂和酸味剂进行混匀，压片成型，片重为300～450 mg。
与现有技术相比，本发明具有以下有益的技术效果：
本发明以红枣为主要原料制备口含片，该口含片不仅具有抗氧化、提高免疫力等保健功能，同时食用、携带都很方便，适合各类人群食用。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明做进一步的详细说明，所述是对本发明的解释而不是限定。
下述实施例中的紫草提取浓缩物、红花提取浓缩物、贝母提取浓缩物的制备方法如下：
分别取紫草、红花、贝母，分别在真空干燥箱中干燥，干燥后分别粉碎，再分别加入6倍重量的50wt%乙醇水溶液进行加热搅拌提取，提取温度为55℃，提取时间3h，提取后分别离心分离，分别取上清液真空浓缩，分别得到紫草提取浓缩物、红花提取浓缩物和贝母提取浓缩物。
实施例1
1）取红枣粉50份、紫草提取浓缩物5份、红花提取浓缩物2份、贝母提取浓缩物1份、恰玛古粉4份、沙棘粉1份、牛至粉2份、肉苁蓉粉1份、填充剂45份、充分混合过筛后，喷洒乙醇，制成软材；
2）将软材过10目筛后进行造粒，在70℃条件下干燥至水分含量低于5wt%，再过20目筛进行整粒；
3）加入润滑剂2份、甜味剂10份、酸味剂2份进行混匀，压片成型，片重为450 mg。
实施例2
1）取红枣粉30份、紫草提取浓缩物2份、红花提取浓缩物5份、贝母提取浓缩物3份、恰玛古粉2份、沙棘粉4份、牛至粉5份、肉苁蓉粉3份、填充剂70份、充分混合过筛后，喷洒乙醇，制成软材；
2）将软材过20目筛后进行造粒，在40℃条件下干燥至水分含量低于5wt%，再过30目筛进行整粒；
3）加入润滑剂8份、甜味剂2份、酸味剂8份进行混匀，压片成型，片重为300mg。
实施例3
1）取红枣粉40份、紫草提取浓缩物3份、红花提取浓缩物4份、贝母提取浓缩物2份、恰玛古粉3份、沙棘粉2份、牛至粉4份、肉苁蓉粉2份、填充剂55份、充分混合过筛后，喷洒乙醇，制成软材；
2）将软材过15目筛后进行造粒，在55℃条件下干燥至水分含量低于5wt%，再过25目筛进行整粒；
3）加入润滑剂5份、甜味剂5份、酸味剂6份进行混匀，压片成型，片重为400 mg。