1.一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.预处理和杀青：将从树上采摘下来橘红果在1个小时内放入含惰性气体的容器内2-5h，取出后用酸水溶液洗净后，取出放入饱和蒸汽温度为105-128℃的环境下杀青软化5-20min，得杀青橘红果；
b.切片：取步骤a中所述杀青橘红果在通热风环境下采用切片机切制成片，得橘红切片；
c.酶解反应：取步骤b中所述橘红切片，先置于55-65℃鼓风环境下干燥至水分含量为38-46％，然后在所述橘红切片表面均匀喷洒益生菌酶液，接着按常规工艺将橘红切片压制成型，并于35-42℃环境下保持1-4h，得酶解橘红片；
d.橘红片干燥：取步骤c所述酶解橘红片置于温度为55-65℃环境下干燥至水分含量为25-32％，然后在橘红片表面喷洒碱溶液，继续干燥至含水量低于13％，最后得干燥橘红片；
e.成品包装：取步骤d中所述干燥橘红片进行包装，即处橘红片成品。
2.根据权利要求1所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，步骤a中所述酸水溶液选自柠檬酸、苹果酸、酒石酸、富马酸中的一种或几种。
3.根据权利要求1或2所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，所述酸水溶液中酸的质量百分浓度为0.8-1.8％。
4.根据权利要求1所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，步骤d中所述碱溶液选自碳酸氢钠、碳酸钠中的一种或两种。
5.根据权利要求1或4所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，所述碱溶液中碱的质量百分浓度为3.0-6.0％。
6.根据权利要求1所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，步骤c中所述益生菌酶液由以下重量份比的原料混合制成：
柚苷酶2-5份、柠檬酶2-5份、纤维素酶1-4份、果胶酶1-4份、益生菌1.5-3.5份和芽孢杆菌1-2.5份。
7.根据权利要求1或6所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，步骤c中所述益生菌酶液的质量百分浓度为1-4％。
8.根据权利要求1所述的一种含益生菌毛橘红片加工的方法，其特征在于，步骤a中所述述惰性气体选自二氧化碳、氮气中的一种。