1.一种大蒜脱皮装置，其特征在于包括箱体、储气罐、空压机构和输送机构，所述箱体设有固定板、底板和斜槽，所述固定板为两层，所述底板设有弧形圆环；所述空压机构包括空压管、竖通管、横通管，空压管与储气罐连接，竖通管一端与空压管连接，另一端与横通管中部连接，横通管设有喷头，所述空压机构穿过两层固定板，喷头与底板弧形圆环相对应；所述输送机构包括上料仓、挡板输送带、链板输送带和转运仓，所述链板输送带穿过箱体，设于底板和斜槽之间。
2.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮装置，其特征在于所述空压机构为六组。
3.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮装置，其特征在于所述喷头为六个。
4.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮装置，其特征在于所述储气罐内存储有1.0MPa的压缩空气。