本发明涉及饮料领域，特别是涉及一种增加食欲补充微量元素保健饮料及其制备方法。
背景技术：
学习、工作、生活压力过大导致精神紧张，对人们的身心健康造成了许多不良的影响，并且由于一些不良的生活习惯和饮食习惯，很多人处于亚健康状态。尤其是儿童和青少年易出现厌食、食欲不振，贫血、面容不佳，常常伴随着体质下降、免疫力下降、易患感冒、易疲劳等症状。我国人民通常应用中医中药来增强体质、提高免疫力来调整身体来改善亚健康状态。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对日常饮食的食品要求越来越高，正向着集口感、营养、养生、保健和治病为一体的方向发展。
目前还没有一种令人满意的同时具有消食开胃、增加食欲，并且补锌补钙补维生素的食用方便又快捷的饮料，可以用来调整亚健康状态和改善体质状况。
技术实现要素：
基于此，本发明有必要提供一种增加食欲补充微量元素保健饮料及其制备方法。
一种增加食欲补充微量元素保健饮料，主要由以下重量份的各原料组份制备而成：莲子1-15份、益智仁0.1-10份、红枣1-20份、决明子1-15份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅1-20份、山楂1-15份、甘草0.1-10份以及冰糖50-150份。
在其中一些实施例中，所述的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要由以下重量份的各原料组份制备而成：莲子1-10份、益智仁0.3-5份、红枣3-15份、决明子1-10份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅5-20份、山楂1-10份、甘草0.1-5份以及冰糖70-130份。
在其中一些实施例中，所述保健饮料还包括90-100重量份的赋形剂。
在其中一些实施例中，所述赋形剂为可溶性淀粉或糊精。
上述增加食欲补充微量元素保健饮料中所用原料的功效如下：
莲子：性平，味甘、涩。入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
益智仁：性辛，温。归脾、肾经。具有暖肾固精缩尿，温脾止泻摄唾的作用。用于肾虚遗尿，小便频数，遗精白浊，脾寒泄泻，腹中冷痛，口多唾液。益智仁含挥发油、益智仁酮、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e及多种氨基酸、脂肪酸等。益智仁煎剂具有健胃、抗利尿、减少唾液分泌的作用，还可提高能量代谢，有增加记忆及增强免疫的功能。
决明子：性甘、苦、咸、微寒。归肝、大肠经。具有清肝明目、润肠通便的作用。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。决明子含有多种维生素、矿物质和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，决明子富含维生素a及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。决明子中铁、锌、钙、硒、磷的含量分别为14.70mg/kg、11.51mg/kg、99.93mg/kg和890.5mg/kg。决明中的铁、锌、硒、磷的含量相比一般的蔬菜高，是富铁、锌、硒、磷的食品，其在补充人体这铁、锌、硒、磷等矿物元素方面具有较高的价值。
枸杞子：性甘，平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的作用。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质。
桑葚：性甘、酸、寒。归心、肝、肾经。具有滋阴补血，生津润燥的作用。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。
红枣：性甘，温。归脾、胃、心经。具有补中益气、养血安神的作用。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。红枣营养丰富，富含多种维生素和氨基酸和钙、铁等多种微量元素。红枣含有的维生素c、维生素p、维生素ab族和黄酮类物质等，十分有益于人体健康，具有滋阴补阳，补血之功效，对于儿童生长发育都有很大的帮助。
酸梅：性味甘平。富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素c，具有消除疲劳，增加活力，增进食欲，恢复体力，促进消化，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收的功效。
山楂：性酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃，行气散虚，化浊降脂的作用。可用于肉食积滞，胃脘疼痛，腹泻腹痛。山楂含有大量的维生素c与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。
甘草：性味甘平。具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。甘草也具有调味之功能，使产品口感更佳。
冰糖：味甘、性平。入肺、脾经。有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度，并且有去火的功效。
此外，还有必要提供一种增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法。
一种增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
1)按重量份数称取莲子1-15份、益智仁0.1-10份、红枣1-20份、决明子1-15份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅1-20份、山楂1-15份以及甘草0.1-10份；
2)将步骤1)所称取的各原料混合后加入水煎煮，煎液过滤，按重量份称取50-150份冰糖加入水中加热溶解；
3)将步骤2)所得溶解液与滤液混合后加入水调整重量至1000重量份，经后处理，即得该保健饮料。
在其中一些实施例中，所述后处理过程包括过滤、灌封、杀菌和包装。
一种增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
1)按重量份数称取莲子1-15份、益智仁0.1-10份、红枣1-20份、决明子1-15份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅1-20份、山楂1-15份以及甘草0.1-10份；
2)将步骤1)所称取的各原料混合后加入水煎煮，煎液过滤，所得滤液浓缩，浓缩液干燥得清膏；
3)将步骤2)所得清膏与50-150重量份冰糖及90-100重量份的赋形剂赋形剂混合，经后处理，即得莲子益智仁保健饮料。
在其中一些实施例中，所述浓缩过程是在真空度为0.08mpa和加热温度为80℃的真空浓缩器中进行。
在其中一些实施例中，所述后处理过程包括制粒、干燥、整粒和包装。
本发明增加食欲补充微量元素保健饮料及其制备方法具有以下有益效果：
发明人通过长期的经验积累和大量实验研究从众多的植物中精选上述9种原料，同时研究其最佳配比，最终制备成本发明增加食欲补充微量元素保健饮料。该保健饮料具有消食开胃，增加食欲，并同时可补充锌补钙补维生素的功效。该保健饮料口感独特、酸甜可口，具有酸梅、山楂和红枣的天然香气和滋味，天然环保，营养健康，食用方便又快捷，对于调整亚健康状态和改善身体体质有积极作用，适合长期饮用。
本发明的增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法工艺简单，易于操作，便于产业化生产。
具体实施方式
为了便于理解本发明，下面对本发明进行更全面的描述。下文中给出了本发明的较佳实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。
一实施方式的增加食欲补充微量元素保健饮料主要由以下重量份的各原料组份制备而成：莲子1-15份、益智仁0.1-10份、红枣1-20份、决明子1-15份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅1-20份、山楂1-15份、甘草0.1-10份以及冰糖50-150份。
可选地，该增加食欲补充微量元素保健饮料主要由以下重量份的各原料组份制备而成：莲子1-10份、益智仁0.3-5份、红枣3-15份、决明子1-10份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅5-20份、山楂1-10份、甘草0.1-5份以及冰糖70-130份。
此外，在本实施方式中，对于固体形态的饮料，该保健饮料还包括90-100重量份的赋形剂。该赋形剂可以但不限于为可溶性淀粉或糊精。
进一步，本实施方式还提供了一种液体形态的增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法。
具体技术方案如下：
一种增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
1)按重量份数称取莲子1-15份、益智仁0.1-10份、红枣1-20份、决明子1-15份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅1-20份、山楂1-15份以及甘草0.1-10份；
2)将步骤1)所称取的各原料混合后加入水煎煮，煎液过滤，按重量份称取50-150份冰糖加入水中加热溶解；
3)将步骤2)所得溶解液与滤液混合后加入水调整重量至1000重量份，经后处理，即得所述保健饮料。
在其中一些实施例中，后处理过程包括过滤、灌封、杀菌和包装。
一种增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
1)按重量份数称取莲子1-15份、益智仁0.1-10份、红枣1-20份、决明子1-15份、枸杞子1-10份、桑椹1-10份、酸梅1-20份、山楂1-15份以及甘草0.1-10份；
2)将步骤1)所称取的各原料混合后加入水煎煮，煎液过滤，所得滤液浓缩，浓缩液干燥得清膏；
3)将步骤2)所得清膏与50-150重量份冰糖及90-100重量份的赋形剂赋形剂混合，经后处理，即得所述保健饮料。
在其中一些实施例中，浓缩过程是在真空度为0.06-0.08mpa和加热温度为70℃-80℃的真空浓缩器中进行。
在其中一些实施例中，后处理过程包括制粒、干燥、整粒和包装。
本发明的增加食欲补充微量元素保健饮料及其制备方法具有以下有益效果：
发明人通过长期的经验积累和大量实验研究从众多植物精选上述9种原料，同时研究其最佳配比，最终制备成本发明具有增加食欲补充微量元素保健饮料。该保健饮料具有消食开胃，增加食欲，并同时可补充锌补钙补维生素的功效。该保健饮料口感独特、酸甜可口，具有酸梅、山楂和红枣的天然香气和滋味，天然环保，营养健康，食用方便又快捷，对于调整亚健康状态和改善身体体质有积极作用，适合长期饮用。
本发明的增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法工艺简单，易于操作，便于产业化生产。
以下具体实施例是对本发明进一步说明，而不是对本发明的限制。
实施例1：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子10kg、益智仁5kg、红枣15kg、决明子10kg、枸杞子10kg、桑椹10kg、酸梅20kg、山楂10kg、甘草5kg、冰糖130kg。
本实施例中增加食欲补充微量元素液态保健饮料的制备方法如下：
(1)按上述重量份数称量莲子、益智仁、红枣、决明子、枸杞子、桑椹、酸梅、山楂、甘草九味原料，投入多能提取罐中，加入饮用水煎煮二次，每次1.5小时，煎液滤过，合并滤液转入配制罐；
(2)按配制量准确称量多晶体冰糖，加入适量饮用水，加热搅拌使溶解，加入配制罐内与步骤(1)提取液混合，边加热边搅拌；
(3)配制液加适量饮用水调整总量至1000l，并经过滤、灌封、杀菌、包装，即得该液态保健饮料。
在本实施例中增加食欲补充微量元素固态保健饮料的制备方法如下：
(1)按上述重量份数称量莲子、益智仁、红枣、决明子、枸杞子、桑椹、酸梅、山楂、甘草九味原料投入多能提取罐中，加入饮用水煎煮二次，每次1.5小时，煎液滤过，合并滤液；
(2)将步骤(1)的提取液转入真空浓缩器中在真空度为0.08mpa和加热温度为80℃左右浓缩得清膏；
(3)将步骤(2)的清膏与冰糖和100kg的赋形剂(如可溶性淀粉或糊精)经混合、制粒、干燥、整粒、包装，即得该固态保健饮料。
也可以理解，在本实施例中增加食欲补充微量元素固态保健饮料的另一种制备方法如下：
(1)按上述重量份数称量莲子、益智仁、红枣、决明子、枸杞子、桑椹、酸梅、山楂、甘草九味原料投入多能提取罐中，加入饮用水煎煮二次，每次1.5小时，煎液滤过，合并滤液；
(2)将步骤(1)的提取液转入真空浓缩器中在真空度为0.08mpa和加热温度为80℃左右浓缩得清膏；
(3)将步骤(2)的清膏与冰糖和90kg的赋形剂(如可溶性淀粉或糊精)经混合、制粒、干燥、整粒、包装，即得该固态保健饮料。
实施例2：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子5kg、益智仁2.5kg、红枣7.5kg、决明子5kg、枸杞子5kg、桑椹5kg、酸梅10kg、山楂5kg、甘草2.5kg、冰糖70kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例3：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子2.5kg、益智仁1.5kg、红枣5kg、决明子3kg、枸杞子2.5kg、桑椹2.5kg、酸梅5kg、山楂3kg、甘草1.5kg、冰糖80kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例4：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子2kg、益智仁0.5kg、红枣7.5kg、决明子2kg、枸杞子1.5kg、桑椹1.5kg、酸梅9kg、山楂1kg、甘草0.5kg、冰糖90kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例5：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子3kg、益智仁1kg、红枣7.5kg、决明子3kg、枸杞子3kg、桑椹3kg、酸梅10kg、山楂2kg、甘草1kg，冰糖100kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例6：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子3kg、益智仁1kg、红枣7.5kg、决明子3kg、枸杞子3kg、桑椹3kg、酸梅10kg、山楂2kg、甘草1kg、冰糖100kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例7：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子1kg、益智仁0.1kg、红枣1kg、决明子1kg、枸杞子1kg、桑椹1kg、酸梅1kg、山楂1kg、甘草0.1kg、冰糖50kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例8：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子15kg、益智仁10kg、红枣20kg、决明子15kg、枸杞子10kg、桑椹10kg、酸梅20kg、山楂15kg、甘草10kg、冰糖150kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例9：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子8kg、益智仁5kg、红枣15kg、决明子8kg、枸杞子5kg、桑椹5kg、酸梅10kg、山楂8kg、甘草5kg、冰糖100kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例10：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子1kg、益智仁0.3kg、红枣3kg、决明子1kg、枸杞子1kg、桑椹1kg、酸梅5kg、山楂1kg、甘草0.1kg、冰糖70kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例11：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子10kg、益智仁5kg、红枣15kg、决明子10kg、枸杞子10kg、桑椹10kg、酸梅20kg、山楂10kg、甘草5kg、冰糖130kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例12：
本实施例的增加食欲补充微量元素保健饮料，主要包括如下重量份数的组份：莲子5kg、益智仁3kg、红枣9kg、决明子5.5kg、枸杞子5.5kg、桑椹5.5kg、酸梅12.5kg、山楂5.5kg、甘草2.5kg、冰糖100kg。
本实施例的中增加食欲补充微量元素保健饮料的制备方法与实施例1的制备方法相同。
实施例13：本发明用于增加食欲补充微量元素保健饮料一实施例的效果实验。
1、饮料口感实验
将实施例1的增加食欲补充微量元素保健饮料派发给50岁以下的人群进行品尝，人数一共为100人，90％的受试者普遍认为，该饮料口感独特、酸甜可口，具有酸梅、山楂和红枣的天然香气和滋味，味道较佳，饮用方便。
2、食用实验1
实验对象：主要针对处于厌食、食欲不振，消化不良等亚健康状态者，共60名。
a组：将本发明实施例1该饮料派发给30名有上述症状者，饮料饮用方法为：每天饮用500ml，实验结果表明，饮用一周后，20人症状有所改善，开始食欲较好，10人表示效果不明显。饮用两周后，26人症状明显改善，食欲增强，4人表示症状有所改善。饮用三周后29人症状显著改善，食欲强，无消化不良问题，1人症状有所改善。
b组：不饮用本发明实施例1该饮料的30名有上述症状者，实验结果表明，三周后，30人的厌食、食欲不振，消化不良的症状未未有任何改善，而且有加重趋势。
实验结果表明，本发明饮料针对厌食、食欲不振，消化不良等亚健康状态者多有持久明显效果。
3、食用实验2
实验对象：主要针对经微量元素检测缺锌缺钙缺维生素导致免疫力低下、易患感冒、易疲劳等30岁以下的受试者60名。
a组：将本发明实施例1中该饮料派发给30名有上述症状者饮用，每天饮用500m，实验结果表明，连续饮用30天作为实验观察周期，长期服用效果更佳。饮用5-10天，受试者均表示困乏疲劳现象消失有所改善。饮用10-20天，受试者均表示困乏疲劳现象消失有明显改善。饮用20-30天，均表示无困乏疲劳现象，免疫力增强，该时间段内也未感冒。经微量元素检测，受试者身体内的钙、锌、维生素等微量元素都有所增加。
b组：不饮用本发明实施例1该饮料的30名有上述症状者，30天后经微量元素检测，受试者身体内的钙、锌、维生素等微量元素仍明显缺乏，未有任何改善，并且免疫力低下、易患感冒、易疲劳的症状未有改善。
实验结果表明：本发明的饮料可以用于补充钙、锌、维生素，对改善免疫力低下、易患感冒、易疲劳等症状有明显改善效果。
4、食用实验3
表1为本发明用于增加食欲补充微量元素保健饮料实施例1用于儿童的食用实验3。
表1
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。