一种乳猪教槽料及其制备方法与流程

文档序号:11255441阅读:274来源:国知局
本发明涉及畜禽养殖领域,具体涉及一种乳猪教槽料及其制备方法。
背景技术
:教槽料是乳猪阶段的饲料产品,也是乳猪从出生后至4周龄这一阶段的一种含有高营养成分的专用饲料产品,也叫人工乳、开口料等等。它是猪一生的第一个饲料。教槽料具有以下作用:1、缩短乳猪哺乳期断奶时间由传统的35-45天减少到21-28天。在传统断奶时,使用教料,可以克服由于母乳不足、乳猪断奶体重下降这一问题。但是如今,育种、养殖和饲料技术的快速发展,许多养殖常采用在3-4周龄断奶,而这时用教槽料不仅可以提高乳猪的断奶体重,而且可以避免乳猪断奶应激,创造一个稳定生长的环境。2、提高母猪的繁殖效率由于乳猪的哺乳期缩短了,基础母猪可以缩短繁殖间隔期,可以由原来的一年两产提高到两年六产。3、提高生长速度、减少出栏时间。4、减少疾病感染的机会。5、提高养猪设施的利用率和劳动生产率。评价乳猪料一般看使用后,乳猪采食量、生长速度是否持续增加,腹泻率是否降低。通常在猪种与软硬件管理技术具备的条件下,采食教槽料后乳猪表现为“喜欢吃、消化好、采食量大”,尤其是教槽料结束过渡到另一产品后的周内,营养性腹泻率低于20%;饲料转化率为1.2左右;日均增重250g以上;采食量日均为300以上。因此,人们必须重视教槽料的选择。实践证明,质教槽料至少应该具备以下特点:1.适于消化和营养吸收。其中的抗营养因子、过敏因子含量低,提高饲料消化率,是提高乳仔猪采食量的关键。饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现。而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。2.适口性好。乳猪喜欢吃,采食量非常大,才可能有良好的日增重指标。3.营养全面均衡。各种原料的营养成分不同,消化率也不同。因此,必须科学配方,精心调制。4.猪只发病率低。特别是要最大限度地降低腹泻发生率。消化不良的饲料,在通过小肠后进人大肠,就是大肠内细菌的良好培养基,从而导致大肠内细菌快速繁殖,这是造成乳猪腹泻的主要原因。一旦发生营养性腹泻,除蛋白质外,电解质、维生素、氨基酸等营养也都随着“拉稀”丢失。很多饲料企业企图通过在饲料中添加抗生素来解决腹泻,结果发现徒劳无功。5.无断奶应激现象。发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降,生长停滞。要想尽快恢复猪的正常生长速度,弥补断奶应激损失,必须通过增加断奶猪饲料的投喂,改善饲养条件才能解决。目前已有一些乳猪教槽料,基本上使用的都是动物性蛋白,如鱼粉、血浆蛋白粉、常模蛋白粉、蛋黄粉等,其生产成本高,不易扩大化生产,且功能不太理想等。如公布号为cn103750056a的中国发明申请,其不能彻底解决乳猪腹泻问题,而且其日增重也只能比常规的教槽料提高15%左右,其提高率较低。技术实现要素:本发明针对以上现有技术中的缺陷提供了一种乳猪教槽料,该乳猪教槽料能够有效降低腹泻率,大幅降低小猪料成本,成活率高,产品口感好,适应性强,增重快,绿色饲料,零抗生素添加有利小猪的肝肾发育,富含免疫多糖,酵母代谢物等物质提高猪只的免疫应答能力,促进免疫系统发育。一种乳猪教槽料,按照重量份计,包括由根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母菌株共同发酵以后的发酵产品80-95份、预混料2-4份和乳清粉3-16份。进一步的,所述菌株的发酵培养基组成为:新鲜木薯100份;碎米25-35份;脱皮豆粕20-30份;(nh4)2so43-5份;葡萄糖0.5-2.0份;糖化酶0.1-0.3份;糖蜜0.2-5.0份;油脂0.5-2.0份;mgso40.3-0.5份;na2seo30.2-0.4份;na2seo0.1-0.3份;mnso40.1-0.3份;蒸馏水80-140份;ph值4.5-7.5。进一步的,所述根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的总质量为所述培养基总质量的0.5%-3%。进一步的,发酵时,所述根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的体积比为(1~4)1:(1~4):4。进一步的,按照重量份计,所述预混料包括:赖氨酸30-50份;苏氨酸5-10份;蛋氨酸14-22份;植酸酶1-5份;仔猪多维10-20份;胆碱10-15份;多矿80-120份;食盐25-35份;ca(h2po4)290-110份;丁酸钠5-11份;抗氧化剂26-37份;乳酸菌1-3份;纽甜2-10份。进一步的,按照重量份计,所述多矿包括naseo41-3份;ki2-7份;cocl22-10份;赖氨酸铜2-7份;富马酸锌2-12份;硫酸锰1-3份;赖氨酸铁2-12份;柠檬酸钙24-36份。本发明还提供一种所述乳猪教槽料的制备方法,包括如下步骤:s1:按照重量份分别配制多矿、预混料备用;s2:将新鲜木薯清洗、打浆备用;s3:按照重量份称取新鲜木薯、(nh4)2so4、葡萄糖、糖化酶、糖蜜、油脂、mgso4、na2seo3、na2seo和mnso4,混合均匀;s4:按照比例将根霉、绿色木霉、产朊假丝酵母加入到步骤s3中,搅拌均匀,静置2-3h;s5:按照重量比,称取碎米、脱皮豆粕加入到步骤s4中,搅拌均匀,静置发酵36-72h。进一步的,所述发酵的温度为28-33℃。与现有技术相比,本发明至少具有以下优点:1.本发明提供的乳猪教槽料前期的静置培养,使得微生物能够迅速生长并成熟;后期采用静置发酵,利用绿色木霉、根霉的糖化作用将一部分难以消化的淀粉分解为单糖及多糖;利用酵母分解大分子蛋白的作用和合成菌体蛋白的功能,增加粗蛋白含量和可吸收蛋白含量。2.本发明提供的乳猪教槽料的制备过程是模拟乳猪胃肠道消化的过程,饲料通过微生物发酵以后形成的教槽料喂养乳猪后哦能够直接被乳猪吸收,提高了饲料的利用率,在乳猪的体内更容易产生有益微生物,进而提高乳猪的免疫应答能力,促进乳猪免疫系统的发育,有效降低腹泻率。3.喂养本发明提供的乳猪教槽料,乳猪的腹泻率可降低至零,从而提高乳猪的成活率。4.本发明提供的乳猪教槽料产品口感好,适应性强,增重快,绿色饲料,零抗生素添加有利小猪的肝肾发育,富含免疫多糖,酵母代谢物等物质提高猪只的免疫应答能力,进一步促进免疫系统的发育。5.本发明提供的乳猪教槽料大幅降低小猪料成本,一般的教槽料中提交的为动物性蛋白粉,而本发明采用的主要是碎米、豆粕,使成本大大的降低,其成本价相对可以降低40%-60%,适合大规模的推广生产。具体实施方式为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。因此,以下对本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围,而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。下面通过具体实施例对本发明作进一步的说明。在本发明的配方中,各种试剂均无特殊要求,均为市售。一种乳猪教槽料,按照重量份计,包括由根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母菌株共同发酵以后的发酵产品90-95份、预混料2-4份和乳清粉3-8份。发酵菌株的发酵培养基组成为:新鲜木薯为100份;碎米为25-35份;脱皮豆粕为20-30份;(nh4)2so4为3-5份;葡萄糖为0.5-2.0份;糖化酶为0.1-0.3份;糖蜜为0.2-5.0份;油脂为0.5-2.0份;mgso4为0.3-0.5份;na2seo3为0.2-0.4份;na2seo为0.1-0.3份;mnso4为0.1-0.3份;蒸馏水为80-140份;ph值为4.5-7.5。其中,根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的总质量为培养基总质量的0.5%-3%。发酵时,所述根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的体积比为(1~4):(1~4):4。其中,按照重量份计,预混料包括:赖氨酸为30-50份;苏氨酸为5-10份;蛋氨酸为14-22份;植酸酶为1-5份;仔猪多维为10-20份;胆碱为10-15份;多矿为80-120份;食盐25-35份;ca(h2po4)2为90-110份;丁酸钠为5-11份;抗氧化剂为26-37份;乳酸菌为1-3份;纽甜为2-10份。其中,按照重量份计,多矿包括naseo4为1-3份;ki为2-7份;cocl2为2-10份;赖氨酸铜为2-7份;富马酸锌为2-12份;硫酸锰为1-3份;赖氨酸铁为2-12份;柠檬酸钙为24-36份。上述乳猪教槽料的制备方法,包括如下步骤:s1:按照重量份分别配制多矿、预混料备用;s2:将新鲜木薯清洗、打浆备用;s3:按照重量份称取新鲜木薯、(nh4)2so4、葡萄糖、糖化酶、糖蜜、油脂、mgso4、na2seo3、na2seo和mnso4,混合均匀;s4:按照比例将根霉、绿色木霉、产朊假丝酵母加入到步骤s3中,搅拌均匀,静置2-3h;s5:按照重量比,称取碎米、脱皮豆粕加入到步骤s4中,搅拌均匀,静置发酵36-72h,优选的为60h;发酵的温度为28-33℃,优选的为30℃。实施例1一种乳猪教槽料,按照重量份计,其组分及含量包括由根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母菌株共同发酵以后的发酵产品95份、预混料2份和乳清粉3份。菌株的发酵培养基组成为:新鲜木薯为100份;碎米为25份;脱皮豆粕为20份;(nh4)2so4为5份;葡萄糖为0.5份;糖化酶为0.1份;糖蜜为1.0份;油脂为2份;mgso4为0.5份;na2seo3为0.2份;na2seo为0.1份;mnso4为0.3份;蒸馏水为100份;ph值为4.5。根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的总质量为所述培养基总质量的0.5%。发酵时,根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的体积比为1:1:4。其中,按照重量份计,预混料包括:赖氨酸为30份;苏氨酸为5份;蛋氨酸为14份;植酸酶为1份;仔猪多维为10份;胆碱为10份;多矿为80份;食盐25份;ca(h2po4)2为90份;丁酸钠为5份;抗氧化剂为26份;乳酸菌为1份;纽甜为2份。其中,按照重量份计,多矿包括naseo4为1份;ki为2份;cocl2为2份;赖氨酸铜为2份;富马酸锌为2份;硫酸锰为1份;赖氨酸铁为2份;柠檬酸钙为24份。上述乳猪教槽料的制备方法,包括如下步骤:s1:按照重量份分别配制多矿、预混料备用;s2:将新鲜木薯清洗、打浆备用;s3:按照重量份称取新鲜木薯、(nh4)2so4、葡萄糖、糖化酶、糖蜜、油脂、mgso4、na2seo3、na2seo和mnso4,混合均匀;s4:按照比例将根霉、绿色木霉、产朊假丝酵母加入到步骤s3中,搅拌均匀,静置2h;s5:按照重量比,称取碎米、脱皮豆粕加入到步骤s4中,搅拌均匀,静置发酵60h,发酵的温度为30℃。实施例2一种乳猪教槽料,按照重量份计,包括由根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母菌株共同发酵以后的发酵产品90份、预混料3份和乳清粉10份。菌株的发酵培养基组成为:新鲜木薯为100份;碎米为30份;脱皮豆粕为25份;(nh4)2so4为4份;葡萄糖为1份;糖化酶为0.2份;糖蜜为0.2份;油脂为1份;mgso4为0.4份;na2seo3为0.3份;na2seo为0.2份;mnso4为0.2份;蒸馏水为80份;ph值为6。根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的总质量为所述培养基总质量的2%。发酵时,所述根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的体积比为1:1:1。其中,按照重量份计,预混料包括:赖氨酸为40份;苏氨酸为8份;蛋氨酸为18份;植酸酶为3份;仔猪多维为15份;胆碱为13份;多矿为100份;食盐30份;ca(h2po4)2为100份;丁酸钠为8份;抗氧化剂为30份;乳酸菌为2份;纽甜为6份。其中,按照重量份计,多矿包括naseo4为2份;ki为5份;cocl2为6份;赖氨酸铜为4份;富马酸锌为8份;硫酸锰为2份;赖氨酸铁为8份;柠檬酸钙为30份。其制备方法同实施例1。实施例3一种乳猪教槽料,按照重量份计,包括由根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母菌株共同发酵以后的发酵产品80份、预混料4份和乳清粉16份。发酵菌株的发酵培养基组成为:新鲜木薯为100份;碎米为35份;脱皮豆粕为30份;(nh4)2so4为3份;葡萄糖为2.0份;糖化酶为0.3份;糖蜜为5.0份;油脂为0.5份;mgso4为0.3份;na2seo3为0.4份;na2seo为0.3份;mnso4为0.1份;蒸馏水为140份;ph值为7.5。其中,根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的总质量为培养基总质量的3%。发酵时,所述根霉、绿色木霉和产朊假丝酵母的体积比为1:1:2。其中,按照重量份计,预混料包括:赖氨酸为50份;苏氨酸为10份;蛋氨酸为22份;植酸酶为5份;仔猪多维为20份;胆碱为15份;多矿为120份;食盐35份;ca(h2po4)2为110份;丁酸钠为11份;抗氧化剂为37份;乳酸菌为3份;纽甜为10份。其中,按照重量份计,多矿包括naseo4为3份;ki为7份;cocl2为10份;赖氨酸铜为7份;富马酸锌为12份;硫酸锰为3份;赖氨酸铁为12份;柠檬酸钙为36份。其制备方法同实施例1。实施例4乳猪教槽料的应用效果评价采用实施例2中的配方;对照组为猪场正在使用的常规的乳猪教槽料(市售产品)。将实施例2中的教槽料低温烘干,所得干燥物检测,其营养成分如下表1。表1教槽料的营养成分选择同期出生乳猪健康状况相近,哺乳舍临近的乳猪70头,随机分成两组,每组35头。1)断奶前仔猪的饲喂试验乳猪7日龄开始训料,其中试验组7日龄开始用教槽料补饲乳猪,对照组则补饲乳猪颗粒料,一直到仔猪断奶。2)断奶后仔猪的饲养管理断奶日龄应根据仔猪自身生理特点和母猪繁殖表现,并结合养猪现状,可以在3~4周龄或5kg体重以上断奶较为适宜。对于28日龄仔猪体重达不到5kg的不要断奶,应将其寄养在2周前分娩的母猪窝内继续饲养一段时间。3)饲喂方法试验仔猪断奶(前天晚上9点)第一天14点给一次湿料,按20g/头供给,以后每隔2小时喂一次,料量20g/头供给,到21点再喂一次,共5次。第二天8时、11时、14时、17时和21时分别进行喂饲,按50g/头。夜间还要给以干饲料让其自由采食。从第三天开始增加喂量,以日采食300g/头为益。并注意仔细观察仔猪的采食量和粪便排泄状况。若发现粪便稀,则视过量,此时必须要控制饲喂量,待恢复后再增加料量;若正常,则可继续增加饲料量,从第4天-7天自由采食。记录每天投喂饲料量、试验猪健康。其中,试验日粮配方及营养水平如下表2。表2试验日粮配方及营养水平对照组试验组粗蛋白质≥1920.78粗纤维<54.21粗灰分<77钙0.6-0.90.9-1.2总磷0.50.55食盐0.3-1.00.3-0.8赖氨酸1.151.15记录试验组、对照组中各乳猪的健康状况、断奶天数和断奶前一天采食量、体重以及断奶后七天体重、日增重、日采食量和料肉比、27日龄断奶称重等数据。4)数据统计分析试验数据以平均值±标准差表示,应用t检验的统计分析方法。具体实验结果见下表3。表3乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响注:同一行中带*表示p<0.055)结果与讨论①早期教槽对仔猪断奶后采食量的影响由表3可知试验组的日采食量为372.8g,显著高于对照组的301.4g,试验组的比对照组高20%。这可能是由于早期教槽促进哺乳仔猪消化系统尽早发育完全,增强仔猪对固态饲料的适应。因而试验组的采食量明显提高。②早期教槽对仔猪断奶后日增重的影响由表3可见,试验组的日增重比对照组高116.3g,差异显著。这说明早期教槽可以通过促进仔猪消化道发育和提高采食量加快仔猪断奶后生长速度。本发明其他实施例提供的乳猪教槽料也具有类似的实验结果。本发明提供的乳猪教槽料能够保护畜禽的肝脏免受毒性物质的侵害,能够加快新的肝脏细胞的生产,使其能够满足机体的各个器官、组织细胞的正常生理活动需求,使得猪仔减少得病率,提高抗病能力。以上,仅为本发明较佳的具体实施方式,但发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
技术领域
的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。当前第1页12
当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1