技术特征：
技术总结
本发明涉及动物饲料技术领域，具体涉及一种能提高育肥猪生长性能、改善肉质的β‑葡聚糖(salecan)及其在生长肥育猪饲粮中的应用。本发明能提高育肥猪生长性能、改善肉质的β‑葡聚糖为索拉胶，是土壤杆菌Agrobacterium sp. ZX09的发酵产物，所述β‑葡聚糖(salecan)在生长肥育猪饲粮中的添加量为50～200mg/kg。本发明具有提高生长肥育猪的平均日增重和养分消化率、改善肠道菌群、提高肌肉系水力、肉中肌苷酸和不饱和脂肪酸，显著改善肉的风味的优点。
技术研发人员：罗钧秋;曾大富;杜彦军
受保护的技术使用者：四川合泰新光生物科技有限公司
技术研发日：2017.06.30
技术公布日：2017.08.18