本发明涉及农产品加工技术领域，具体涉及一种舒缓咽炎症的养生茶及其制备方法。
背景技术：
近年来，经济在快速发展的同时，带来了严重的环境恶化、空气污染等问题。粉尘、工业废气、金属微粒、雾霾等有毒物质，都能够通过呼吸直接进入并粘附在呼吸道和肺叶中，造成肺部感染，诱发哮喘、咳嗽、痰多、胸闷、急慢性支气管炎等病症，而且这些病症的危害群体越来越大，年龄也越趋向年轻化，加之现代人的工作、生活压力更大，急慢性支气管炎、慢性咽炎频发，时刻困扰着人们的生活，也严重影响人们的身心健康。因此，在无法避免环境问题的情况下，我们需要一种可以缓解或者能治疗咽炎、呼吸道疾病的养生茶。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种舒缓咽炎症的养生茶及其制备方法，添加对咽喉、咳嗽有益的水果和中药等，再配以小球藻提取物、枫叶糖浆等，使得制得的舒缓咽炎症的养生茶在润肺止咳、补气安神的同时还能有效提高人体免疫力和防病保健。
为了实现以上目的，本发明采用的技术方案为：一种舒缓咽炎症的养生茶，由以下重量份的原料组成：
金莲花35-45份、款冬20-30份、绞股蓝3-6份、梨3-4份、无花果2-4份、黑加仑子2-3份、腰果仁0.5-1份、黑豆2-4份、小球藻提取物2-3份、甘草3-5份、胖大海0.5-1.5份、石斛8-12份、黄芪4-6份、青果3-4份、桔梗4-6份、菟丝子1-3份、枫叶糖浆3-5份、茶多酚0.5-1.5份。
上述舒缓咽炎症的养生茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)按配方比例称取黑豆，将之炒至表面焦黄后，磨成黑豆粉末，待用；
(2)按配方比例称取黑加仑子和腰果仁，磨成粉末，混合均匀后与步骤(1)所得的黑豆粉末混合均匀，待用；
(3)按配方比例称取梨和无花果，清水洗净，切成2-3cm的混合丁块，置于榨汁机内加入0.5-1倍水果总重量的清水，然后榨汁，用四层纱布过滤，取滤液，得混合果汁，待用；
(4)按配方比例称取甘草、胖大海、石斛、黄芪、青果、桔梗和菟丝子，加水进行煎煮，加水量为上述原料总重量的20-23倍，煎煮时间1.5-2h，用4层纱布滤过得药液，待用；
(5)按配方比例称取金莲花、款冬和绞股蓝，加水进行浸提，加水量为25-28倍，浸提温度为85-90℃，浸提时间为45-60min，然后用4层纱布滤过得混合浸提液，待用；
(6)将步骤(2)所得的混合粉末、步骤(3)所得的混合果汁、步骤(4)所得的药液和步骤(5)所得的混合浸提液加入搅拌机中进行搅拌混合均匀，然后再加入小球藻提取物、枫叶糖浆和茶多酚，混合送入到高压均质机中进行均质，在均质压力为15-18mpa，温度为50-53℃下均质30-40min，再进行无菌灌装得到本发明的舒缓咽炎症的养生茶。
金莲花，别名：旱荷、旱莲花寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩。具药用功能，可清热解毒，主治扁桃体炎、中耳炎、咽炎等。用于急、慢性扁桃体炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎等。
款冬为菊科款冬的花蕾，味辛性温，具有润肺下气，化痰止嗽的作用。在《本经》中记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用。特别是肺虚久咳不止，最为适用。《名医别录》载“主消渴，喘息呼吸。”《日华子本草》载“润心肺，益五脏，除烦，补劳劣，消痰止咳，肺瘘吐血，心虚惊悸，洗肝明目及中风”。
绞股蓝，味微甘，性凉；归肺、脾、肾经。主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。益气健脾，化痰止咳，清热解毒。主治体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。
梨，别名雪梨，白梨，沙梨，鸭梨等；味甘、微酸，性凉；无毒。梨中含有大量的维生素a，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压，清热生津，润燥化痰，镇静等作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。
无花果中含有非常丰富的柠檬酸、脂肪酶、苹果酸蛋白酶以及水解酶等物质，这些物质能够帮助人体增强对食物的消化功能，从而促进食欲，而且它有含有多种脂类，因此具有润肠通便的效果；其次，无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；再次，无花果中所含有的水解酶和脂肪酶等具有显著的降低血脂和分解血脂的功效，不但能够减少脂肪在人体的血管中的沉积，从而起到降血压的作用，而且对预防冠心病也有着一定的效果。因此，无花果的主要药用价值在于健胃清肠，消肿解毒。主治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。《纲目》中记载：“治五痔，咽喉痛。”
黑加仑子，原名黑茶藨子，别名茶藨子、旱葡萄、黑果茶藨等，黑加仑子含有非常丰富的维生素c、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质等。有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等作用。此外，黑加仑子还含有γ-亚麻酸，可以抗心血管疾病；其内含的元素锌、维生素c等还可以防止动脉硬化，促进高血压、高血脂降低。
腰果仁味甘，性平，无毒。果仁中蛋白质达21％，不饱和脂肪酸达40％，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤、抗心血管病、润肺、去烦、除痰等作用。此外，腰果仁还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。
黑豆性平，味甘，入脾、肾经。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等能清除体内自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的。还具有降低胆固醇、补肾、益脾、祛痰止喘、排毒减肥等保健作用，适合学生、办公室人群等。
小球藻提取物为小球藻科植物蛋白核小球藻及小球藻的藻体。小球藻含丰富的蛋白质、脂质、多糖、食用纤维、维生素、微量元素和活性代谢产物等，具有防治消化性溃疡、修复机体损伤、排除体内毒素、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、抑制癌细胞增殖、防治贫血、降血脂和抗动脉粥样硬化等保健和药理作用。
甘草：味甘甜，性平和；无毒；入心、脾、肺、胃四经。益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和诸药。主倦怠食少，肌瘦面黄，心悸气短，腹痛便溏，四肢挛急疼痛，脏躁，咳嗽气喘，咽喉肿痛，痈疮肿痛，小儿胎毒及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性；其养肝、护肝效果非常好。
胖大海，味甘，性寒；入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。
石斛，性微寒,味甘；归胃、肾经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
黄芪，又名黄耆，为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经。益气固表，补气养血，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。
桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经。能祛痰止咳，并有宣肺、排脓、利咽、利五脏、补气血、补五劳、养气等作用。主治咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小便癃闭。《别录》中记载：“利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛。”《药性论》中记载：“治下痢，破血，去积气，消积聚，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。”《珍珠囊》中记载：“疗咽喉痛，利肺气，治鼻塞。”
菟丝子甘、温，归肾、肝、脾经，具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效，始载《神农本草经》，被列为上品。甘味一般具有滋补作用，甘辛微温，禀气中和，既可补阳，又可益阴，具有温而不燥，补而不滞的特点。固精安胎与性激素样作用。中医认为肾为先天之本，内寓元阴与元阳，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力。
枫叶糖浆的糖分相对于其他自然含糖物的含量较低，约为66％(蜂蜜含糖量约79％-81％)。枫叶糖浆富含有机酸，含有几十种矿物质和维生素，(含钾量远高于蜂蜜，蜂蜜中钙和镁为零，纳不及蜂蜜的十分之一。)能让虚弱的体质迅速地补充营养，使疲劳的肌体和大脑恢复充沛活力，不仅被认为是适合中老年人、女性和儿童等群体食用的健康食品，而且由于是一种低糖的良性能源，糖尿病人也可适量食用。枫叶糖浆具有低热量，抗氧化的特点，许多爱美的人士都将其作为瘦身和养颜美容的饮品，并认为在提升人体免疫力等方面有着较好的效果，又因其美妙的口感，被人们更广泛的使用于各类食物料理中。因其不含人工色素等添加物，不含油脂成分，被该国人民引以为豪的成为“健康天使”。枫树糖浆还含有丰富的锰和锌，锰能帮助人体产生能量和抗氧化剂，这些抗氧化剂可以抵御各种疾病，充当免疫刺激物；锰还能够刺激激素分泌，对于胆固醇高的人，枫叶糖浆可以充当催化剂，加速食物在体内的化学反应。锌可以减少动脉粥样硬化进程，有助于保持身体健康，避免受伤。枫叶糖浆比蔗糖的甜度高三倍，但它的热量很少。相比其他甜味剂，枫叶糖浆更清洁，更适合人体。
本发明的有益效果：本发明的舒缓咽炎症的养生茶添加对咽喉、咳嗽有益的水果和中药等，再配以小球藻提取物、枫叶糖浆等，绿色纯天然，无任何添加剂，适合呼吸道疾病、慢性咽炎等症状的患者，在润肺止咳、补气安神的同时还能有效提高人体免疫力和防病保健；且原料来源广泛、成本低，具有较高的实用价值和良好的市场前景。长期服用可有效调理呼吸道问题和减缓咽炎难受、干咳等症状。
具体实施方式
以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。实施例中，各种原料均为盖德化工网市售品。
实施例1
一种舒缓咽炎症的养生茶，由以下重量份的原料组成：
金莲花42份、款冬26份、绞股蓝4份、梨4份、无花果3份、黑加仑子2份、腰果仁0.5份、黑豆3份、小球藻提取物2份、甘草4份、胖大海1份、石斛10份、黄芪5份、青果3份、桔梗5份、菟丝子2份、枫叶糖浆4份、茶多酚1份。
上述舒缓咽炎症的养生茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)按配方比例称取黑豆，将之炒至表面焦黄后，磨成黑豆粉末，待用；
(2)按配方比例称取黑加仑子和腰果仁，磨成粉末，混合均匀后与步骤(1)所得的黑豆粉末混合均匀，待用；
(3)按配方比例称取梨和无花果，清水洗净，切成3cm的混合丁块，置于榨汁机内加入1倍水果总重量的清水，然后榨汁，用四层纱布过滤，取滤液，得混合果汁，待用；
(4)按配方比例称取甘草、胖大海、石斛、黄芪、青果、桔梗和菟丝子，加水进行煎煮，加水量为上述原料总重量的22倍，煎煮时间2h，用4层纱布滤过得药液，待用；
(5)按配方比例称取金莲花、款冬和绞股蓝，加水进行浸提，加水量为26倍，浸提温度为85℃，浸提时间为55min，然后用4层纱布滤过得混合浸提液，待用；
(6)将步骤(2)所得的混合粉末、步骤(3)所得的混合果汁、步骤(4)所得的药液和步骤(5)所得的混合浸提液加入搅拌机中进行搅拌混合均匀，然后再加入小球藻提取物、枫叶糖浆和茶多酚，混合送入到高压均质机中进行均质，在均质压力为16mpa，温度为52℃下均质35min，再进行无菌灌装得到本发明的舒缓咽炎症的养生茶。
实施例2
一种舒缓咽炎症的养生茶，由以下重量份的原料组成：
金莲花42份、款冬28份、绞股蓝4份、梨4份、无花果4份、黑加仑子3份、腰果仁0.5份、黑豆3份、小球藻提取物3份、甘草5份、胖大海1份、石斛10份、黄芪5份、青果3份、桔梗6份、菟丝子2份、枫叶糖浆5份、茶多酚1.5份。
上述舒缓咽炎症的养生茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)按配方比例称取黑豆，将之炒至表面焦黄后，磨成黑豆粉末，待用；
(2)按配方比例称取黑加仑子和腰果仁，磨成粉末，混合均匀后与步骤(1)所得的黑豆粉末混合均匀，待用；
(3)按配方比例称取梨和无花果，清水洗净，切成3cm的混合丁块，置于榨汁机内加入1倍水果总重量的清水，然后榨汁，用四层纱布过滤，取滤液，得混合果汁，待用；
(4)按配方比例称取甘草、胖大海、石斛、黄芪、青果、桔梗和菟丝子，加水进行煎煮，加水量为上述原料总重量的23倍，煎煮时间2h，用4层纱布滤过得药液，待用；
(5)按配方比例称取金莲花、款冬和绞股蓝，加水进行浸提，加水量为28倍，浸提温度为90℃，浸提时间为60min，然后用4层纱布滤过得混合浸提液，待用；
(6)将步骤(2)所得的混合粉末、步骤(3)所得的混合果汁、步骤(4)所得的药液和步骤(5)所得的混合浸提液加入搅拌机中进行搅拌混合均匀，然后再加入小球藻提取物、枫叶糖浆和茶多酚，混合送入到高压均质机中进行均质，在均质压力为16mpa，温度为53℃下均质40min，再进行无菌灌装得到本发明的舒缓咽炎症的养生茶。
试验例
选取100名患有慢性咽炎的患者(主要表现为咽痛、喉咙异物感、干咳、喉咙红肿等症状)，年龄在15-60岁之间，病程在0.5-2年内，性别不限。分成两组，每天服用一次或两次本发明的舒缓咽炎症的养生茶(可加热饮用)，服用时间为1个月。一个月后，实施例1、2中，有87％以上的患者感觉慢性咽炎的症状有所减缓(表现在干咳减少、喉咙红肿消失、喉咙异物感减轻或消失、咽痛减轻等)，10％左右的患者认为几乎无效果或者效果几乎没有。总体而言，本发明的舒缓咽炎症的养生茶适合呼吸道疾病、慢性咽炎等症状的患者，在润肺止咳、补气安神的同时还能有效提高人体免疫力和防病保健。