一种多用途擀皮机的制作方法

本实用新型涉及一种多用途擀皮机。

背景技术：

目前人工包包子所用包子皮（特别是灌汤包子皮）、饺子皮，在市场出售的种种生产机型，生产的包子皮或者饺子皮要么中间和边一样厚，要么有大量余料和毛边，更重要的是机器辊压的皮表面和内在质量无法达到人工擀皮的效果（表面光洁、内在致密劲道）；现有的擀皮机还存在结构过于复杂，体积庞大，还需压缩机等配套设备，造成机器成本过高，用途范围小等问题。

技术实现要素：

本实用新型提供一种多用途擀皮机，其机型轻巧，成本很低，效率很高。

为解决现有技术存在的问题，本实用新型的技术方案是：一种多用途擀皮机，其特征在于：包括主动辊、被动辊、擀皮器、台钻机头，所述的主动辊、被动辊通过传送皮带连接，台钻机头通过快速接头与擀皮器连接并实现周向旋转和轴向移动，台钻机头上连接有手柄，手柄上连接有手柄轮，手柄轮通过绳体与踏板连接，所述的主动辊的一端顶部设置有固定有镶嵌棘轮的链轮，链轮上设置有链条，链条的一端连接有脚踏板，另一端通过拉力弹簧并固定于机架或地面上。

所述的擀皮器的结构包括摆碾压头和摆碾斜盘，所述的摆碾斜盘包括偏心斜盘和偏心斜盘盖组成，偏心斜盘盖的顶部设置有和快速接头相匹配的转轴，偏心斜盘的底部为斜面，所述的摆碾压头包括压头盖和压头，压头的底部为锥形，所述的偏心斜盘与压头盖通过摆头轴连接，所述的压头盖与偏心斜盘之间设置有轴向轴承，所述的摆头轴与摆碾斜盘之间设置有轴承。

所述的偏心斜盘盖与快速接头连接。

所述的压头的一端通过拉力弹簧固定于机体或者地面固定件上。

所述的摆头轴上端设置有螺母。

所述的偏心斜盘和偏心斜盘盖通过螺钉一连接。

所述的压头盖和压头通过螺钉二连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点如下：

本实用新型简洁易操作，成本低，效率高，实用性强；

本实用新型技术相当于擀杖一端在压头中心，另一端在压头周边，所以，生产出的饺子皮、包子皮或烧饼坯外观质量、表面及内在质量均不亚于人工擀制；

本实用新型技术改变压头角度，可改变皮子中间厚度和周边厚度比例；

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为擀皮器的结构示意图；

图3为图中A处的左视图；

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

参见图1—图3：本实施例提供一种多用途擀皮机，包括主动辊9、被动辊1、擀皮器15、台钻机头7，所述的主动辊9、被动辊1通过传送皮带连接，台钻机头7通过快速接头8与擀皮器15连接并实现周向旋转和轴向移动，台钻机头7上连接有手柄6，手柄6上连接有手柄轮5，手柄轮5通过绳体与踏板11连接，所述的主动辊9的一端顶部设置有固定有镶嵌棘轮13的链轮14，链轮14上设置有链条，链条的一端连接有脚踏板12，另一端通过拉力弹簧10并固定于机架或地面上。

所述的擀皮器15的结构包括摆碾压头3和摆碾斜盘4，所述的摆碾斜盘4包括偏心斜盘19和偏心斜盘盖20组成，偏心斜盘盖20的顶部设置有和快速接头8相匹配的转轴21，偏心斜盘19的底部为斜面，所述的摆碾压头3包括压头盖22和压头23，压头23的底部为锥形，所述的偏心斜盘19与压头盖22通过摆头轴18连接，所述的压头盖22与偏心斜盘19之间设置有轴向轴承24所述的摆头轴18与摆碾斜盘4之间设置有轴承17。

所述的偏心斜盘盖20与快速接头8连接。

所述的压头23的一端通过拉力弹簧固定于固定件上。

所述的摆头轴18上端设置有螺母16。

所述的偏心斜盘19和偏心斜盘盖20通过螺钉一25连接。

所述的压头盖22和压头23通过螺钉二26连接。

通过本实用新型结构可大规模生产出来饺子皮、包子皮或烧饼。

本实用新型的工作过程：

1、打开台钻机头7开关，摆辗斜盘4通过其顶部转轴21和台钻机头7上的快速接头8连接，台钻机头动力带动摆辗斜盘4转动；

2、左手将压扁的面坯料放置在由主动辊9、被动辊1通过传送皮带连接的传送带左端，左脚踩踏板12，链条带动主动辊9一端镶有棘轮（或单向轴承）的链轮14，传送带将坯料送至压头下方，右脚踩踏板11，通过拉绳转动手柄轮5和手柄6转动，旋转的摆辗斜盘4向下轴向运动，同时摆辗压头3完成擀皮动作；

3、左手将压扁的面坯料放置在由主动辊9、被动辊1通过传送皮带连接的传送带左端，左脚踩踏板12，链条带动主动辊9一端镶有棘轮（或单向轴承）的链轮14，传送带将坯料送至压头下方，同时，将擀好的皮送至传送带右方，右手取出皮子；右脚踩踏板11，通过拉绳转动手柄轮5和手柄6转动，旋转的摆辗斜盘4向下轴向运动，同时摆辗压头3完成擀皮动作。

4、重复第3条动作，快速连续不断的生产饺子皮、包子皮或烧饼。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用于限定本实用新型的保护范围。