技术总结
本实用新型公开了一种滚筒式茶叶杀青装置，涉及制备技术领域，解决了现有技术中茶叶在滚筒中受热不均匀，杀青效率低，杀青得到的茶叶质量不高等技术问题，其包括机架、滚筒和加热装置，在滚筒内设有中轴，中轴的两端连接有轴承，轴承安装在所述机架上；滚筒两端设有支撑杆，支撑杆与所述滚筒和中轴均为固定连接；滚筒内部均匀设有若干挡板，挡板为曲板状，挡板与滚筒形成一个隔离腔，挡板与滚筒壁和所述中轴均无缝贴合，滚筒的外壁上设有若干通气孔，滚筒下方设有一加热装置，本实用通过在滚筒内部设置挡板，形成隔离腔，增大了茶叶受热的比表面积，使得茶叶受热更加均匀，提高茶叶杀青的效率与质量，主要应用于茶叶制备过程中的杀青阶段。
技术研发人员：范鸿儒
受保护的技术使用者：绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司
技术研发日：2017.10.31
技术公布日：2019.01.11