一种具有抗疲劳作用的功能性饮料的制作方法

文档序号:17288838发布日期:2019-04-03 03:47阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明涉及一种具有抗疲劳作用的功能性饮料,属于食品加工技术领域;由以下重量份的组分制成:玛咖3‑5份、花旗参1‑2份、红枣粉4‑5粉、黄芪1‑2份、维生素C 2‑4份、壳寡糖0.1‑0.3份、安赛蜜0.02‑0.03份,柠檬酸为0.1‑0.2份,柠檬酸钠为0.01‑0.02份,水100‑120份;制备方法包括原料混合、均质、杀菌罐装三个步骤;该方法经过科学复配,成分之间互相协同、互相增效,使制备的产品具有抗疲劳,抗氧化、提高免疫力的效果,而且口感清爽,风味独特,营养健康,符合各阶段人群的需求。

技术研发人员:王慕贞
受保护的技术使用者:王慕贞
技术研发日:2018.11.12
技术公布日:2019.04.02
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