1.一种连杆式饺子机用压皮装置，包括转轮（1）、连杆（2）、轴套（3）、固定块（6）、斜杆（8）和外框（12），其特征在于：所述转轮（1）的左侧边缘通过第一样轴（4）与连杆（2）相连接，所述连杆（2）底端安装有轴套（3），所述轴套（3）内平面中心镶嵌有第二样轴（5），且第二样轴（5）与连杆（2）底部相连接，所述固定块（6）顶部的中心点固定有轴套（3），且固定块（6）顶部的中上侧位置安装有转轮（1），并且固定块（6）底部通过第一螺栓（7）与斜杆（8）相连接，所述斜杆（8）通过第二螺栓（9）与竖杆（10）相连接，且竖杆（10）上设置有斜杆（8），所述竖杆（10）的底部与支撑耳（11）的上部相连接，所述支撑耳（11）的底部固定有外框（12），所述外框（12）内部包括切刀（15）和伸缩弹簧（16），且外框（12）底部安装有引导板（14），所述引导板（14）与外框（12）底部位置设置有通孔（13），所述切刀（15）套合在引导板（14）的通孔（13）内，且切刀（15）上部通过伸缩弹簧（16）与支撑耳（11）底部相连接。
2.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征在于：所述转轮（1）体积为轴套（3）的5倍，且转轮（1）与连杆（2）之间的连接方式为活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征于：所述第一螺栓（7）设置有6个，且第一螺栓（7）均位于固定块（6）底侧，并且第一螺栓（7）前后对称设置。
4.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征在于：所述第二螺栓（9）设有8个，且第二螺栓（9）于引导板（14）四周成对称设置。
5.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征在于：所述斜杆（8）共设置有8个，且斜杆（8）两两平行设置。
6.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征在于：所述引导板（14）设有2块，且两块引导板（14）相对而设，并且引导板（14）为金属制成。
7.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征在于：所述切刀（15）为管状结构，且切刀（15）为非易锈材料。
8.根据权利要求1所述的一种连杆式饺子机用压皮装置，其特征在于：所述通孔（13）为圆形，尺寸与两块引导板（14）叠合相同。