一种双面撒糖输送系统的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种双面撒糖输送系统。

背景技术：

糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，是带有糖粒的一种千层酥(千层派)，因口味独特，千百年来一直备受百姓喜爱。目前的糖酥饼大多是在烘烤前在面饼上撒上大量白糖，烘烤后白糖仅存于上表面上，粘附力不够，食用时容易掉落，且内层和表层的口感不能统一。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种双面撒糖输送系统，可对千层派面饼下层撒糖，并通过滚压机将糖融入面饼中，制成的千层派口感更好。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种双面撒糖输送系统，其特征在于：包括竖直输送带、一道滚压机、水平输送带、下撒糖器、二道滚压机、上撒糖器和分割机；所述竖直输送带和水平输送带互相垂直设置，所述竖直输送带的一端靠近水平输送带的输送面，所述竖直输送带上设有一道滚压机，面饼带经过一道滚压机后由转弯机进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角，通过水平输送带传送；

所述水平输送带上依次设有下撒糖器、二道滚压机和上撒糖器，而后连接分割机；所述竖直输送带在下撒糖器和二道滚压机之间与水平输送带衔接。

优选的，所述下撒糖器设置在水平输送带上方，包括一漏斗，所述漏斗下方的漏料口上设有带横齿的漏料轴，所述漏斗一端外设有电机，所述电机为变频调速电机，所述电机与漏料轴相连，带动漏料轴转动，所述漏料口两侧边连接一浮动挡板，所述漏斗内设有一活动板。

优选的，所述竖直输送带较水平输送带略高。

优选的，所述二道滚压机和上撒糖器之间设置喷雾器。

本实用新型通过在输送板上撒糖，使得翻折后的面带底部能粘附上糖，并经过滚压机将糖压入面饼中。这样烘烤后得到的千层派糖粘附更紧，同时内外口感相同，味道更佳。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是下撒糖器的结构示意图。

图中，1竖直输送带、2一道滚压机、3水平输送带、4下撒糖器、5二道滚压机、6上撒糖器、7分割机、41漏斗、42漏料轴、43电机、44浮动挡板、45活动板。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。

如图1-2为本实用新型的优选方案，包括竖直输送带1、一道滚压机2、水平输送带3、下撒糖器4、二道滚压机5、上撒糖器6和分割机7。

竖直输送带1和水平输送带3互相垂直设置，竖直输送带1的一端靠近水平输送带3的输送面，竖直输送带1较水平输送带3略高。竖直输送带1上设有一道滚压机2，面饼带经过一道滚压机2后由转弯机(图中未示出)进行转弯，将竖直输送的面饼带翻转成水平输送的面饼带，并形成一个折角。通过水平输送带3传送。

水平输送带3上依次设有下撒糖器4、二道滚压机5和上撒糖器6，而后连接分割机7。竖直输送带1在下撒糖器4和二道滚压机5之间与水平输送带3衔接。

下撒糖器4设置在水平输送带3上方，包括一漏斗41、漏斗下方的漏料口上设有带横齿的漏料轴42，在漏斗41一端外设有电机43，电机43为变频调速电机，电机43与漏料轴42相连，带动漏料轴42转动，控制电机43的转速即可控制撒糖量。漏料口两侧边连接一浮动挡板44，漏料轴42转动时会顶开浮动挡板44落料。漏斗41内设有活动板45，可左右调节，控制漏斗的宽度，根据面饼带宽调节撒糖宽度。

下撒糖器4将糖粒撒在水平输送带3的输送板上，经过翻折后的面饼带糖粒铺在面饼带下方，经过二道滚压机5的滚压，即可将糖粒压入面饼，这样到后期分割烘烤，糖粒也不易掉落。经过二道滚压机5滚压后的面饼带，再由上撒糖器6对面饼带上表面撒糖，上撒糖器6与下撒糖器4的结构相同，与传统撒糖器相比，这种撒糖器撒的糖粒更均匀，不会过量堆积。在经过上撒糖器6时，对面饼带上表面喷雾，使表层有水气，则糖粒粘附的效果更好，因此可在二道滚压机5和上撒糖器6之间设置喷雾器8。

这种在水平输送带3的输送板上撒糖的方法，比起直接在竖直输送带1上对未翻折的面饼带撒糖，糖粒不会掉落，更有利于生产。且经过二道滚压机5滚压后，输送板上的糖粒粘附的更紧，也更均匀。

以上所述，仅是本实用新型较佳实施例而已，并非对本实用新型的技术范围作任何限制，故凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，仍属于本实用新型的保护范围。