本发明涉及保健食品
技术领域：
，特别涉及一种原花青素低聚糖内分泌调节粉及制备方法。
背景技术：
：经现代医药理论证实，黄褐斑、雀斑、暗疮、粉刺等皮肤病症多属色素障碍性和皮肤腺障碍性皮肤病，虽患于颜面部皮肤，但病因却源于体内自由基过多，脑垂体或下丘脑的内分泌紊乱，肠道消化系统不良等原因，引起的细胞寿命缩短，卵巢机能障碍，便泌，使卵巢产生雌激素功能低下，性激素兴奋黑色素细胞和孕酬，影响妇女月经不调，导致皮脂腺增大，皮脂分泌增多，皮损处黑色素增加、瘀积，经紫外线照射后呈暗褐色、黄褐色、红褐色斑点或如帽针头大小圆锥形粉刺等问题。目前治疗颜面部患有的黄褐斑、雀斑、粉刺等皮肤病症的产品主要分为外用的涂布产品和内服的保健食品，但外用的涂布产品往往不能根治皮肤病症的问题，甚至容易产生复发的情况，复发率高，治标不治本；而对于内服的保健食品，如口服液、胶囊等保健食品，利用其含有抗氧化性等植物提取物，用于调节机体的内分泌和消化吸收，但当将不同的功能组分进行组合复配，进入机体后往往含有的有效成分的抗氧化性降低，功效作用不明显，不能完全被分解吸收，吸收利用率低，调理效果并不显著，导致患者治疗成本大大增加的问题，因此，需要研究出一种吸收利用率高、作用效果显著的内分泌调节产品。技术实现要素：鉴于此，本发明提出一种促进吸收利用率且调理效果显著的原花青素低聚糖内分泌调节粉及制备方法。本发明的技术方案是这样实现的：本发明提供一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，按照重量份数比，包括如下组分：本发明提出的一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，不仅选用原花青素和茶多酚等功能组分，以保护细胞内外的生化成分免受自由基攻击的同时，还优选了菊粉、mct粉、咖啡粉和水溶性珍珠粉进行组合，得到原花青素低聚糖内分泌调节粉，其不仅能够达到有效调节消化吸收的协同效应，促进有效成分的分解吸收，增加吸收利用率，并且有利于原花青素、茶多酚等在机体中抗氧化性，延长其有效成分在人体内的作用时间，有效清除体内自由基，调理效果更加显著，冲服方便，可有效作为用于治疗色素障碍性皮肤病和皮肤腺分泌障碍病所引起的颜面部皮肤病症的粉类保健产品。进一步说明，按照重量份数比，还包括0-1份异黄酮含量≥40％的植物提取物。所述异黄酮含量≥40％的植物为葛根及大豆、芝麻、红车轴草等富含异黄酮的植物，其质量比为：葛根：大豆：红车轴草＝1：(0～0.5)：(0～0.5)。进一步说明，按照重量份数比，还包括0-1份助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶。所述助消化的食用蛋白酶包括木瓜蛋白酶、波萝蛋白酶、无花果蛋白酶，其中，木瓜蛋白酶与波萝蛋白酶的质量比为1：(0～0.5)。进一步说明，按照重量份数比，包括如下组分：进一步说明，所述原花青素≥95％的提取物原料为：葡萄籽、松树皮和黑果枸杞，葡萄子提取物、松树皮提取物和黑果枸杞提取物的质量比为(1～2)：(1～3)：(0.5～1)。根据上述原料的原花青素提取物的质量比，使之在菊粉、mct粉、咖啡粉的组合协同作用下，提高清除体内自由基的能力。原花青素≥95％的提取物原料还可以为：葡萄皮、银杏叶、茶叶和莲科植物茎、叶、根、果、皮及可可、黑加仑籽、沙棘、荔枝、山楂、草莓，豆类等其他植物。茶多酚≥95％的茶提取物为绿茶提取物，茶多酚≥95％的茶为绿茶、红茶等茶科植物及芝麻、紫苏等富含茶多酚的其他植物。进一步说明，所述菊粉为含有质量比0.05～0.1％的玉米醇溶蛋白的糖基化菊粉混合物。通过采用一定量的菊粉与原花青素≥95％的植物提取物组合，其利用经过玉米醇溶蛋白改性后的糖基化菊粉混合物，不仅能够有效改善脂肪代谢和矿物质的吸收，同时维持原花青素、茶多酚等在机体中活性，延长其有效成分在人体内的作用时间，提高清除体内自由基的能力。进一步说明，所述mct粉为含有质量比为0.3～1％麦芽糊精和0.1～2％单甘脂的mct粉混合物。通过采用上述的mct粉混合物，其不仅可与菊粉等组分组合，有效调节消化吸收的协同效应，维持稳定中链甘油三酯(mct)在人体中的释放和吸收速率，而且同时增强原花青素在机体的功效，延长作用时间。进一步说明，所述mct粉的制备方法，包括如下步骤：(1)按比例称取mct、麦芽糊精、单甘脂，加入水中溶解，混合搅拌5～10min,得到mct混合溶液；(2)将mct混合溶液采用高压均质机在80～100mpa压力下循环2～3次，得到mct乳液；(3)将mct乳液喷雾干燥，过筛，得到成品mct粉。进一步说明，所述咖啡粉为于160～180℃下浅度烘焙6～10min，并研磨至粒径为15～20μm的咖啡豆粉。通过采用在一定温度下浅度烘焙和研磨得到的咖啡豆粉，调整对人体肠道中的ph值，有利于维持原花青素于机体中的活性和有效成分的扩散，促进消化吸收。一种原花青素低聚糖内分泌调节粉的制备方法，包括如下步骤：(1)将原花青素≥95％的植物提取物、菊粉、mct粉、咖啡粉、茶多酚≥95％的茶提取物、水溶性珍珠粉、异黄酮含量≥40％的植物提取物，助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶，分别经紫外线灭菌后，过80～100目筛，经热风干燥，得到粒度均匀的干燥细粉；(2)按比例称取步骤(1)得到的干燥细粉：原花青素≥95％的植物提取物、菊粉、mct粉、咖啡粉，入三维混合机中混合30-40min；得到初步混合粉料；(3)按比例称取步骤(1)得到的干燥细粉：茶多酚≥95％的茶提取物、水溶性珍珠粉、异黄酮含量≥40％的植物提取物、助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶，与步骤(2)中的初步混合粉料在三维混合机中混合20～30min，分装、灭菌，得到袋装的原花青素低聚糖内分泌调节粉冲剂。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明不仅选用原花青素和茶多酚等功能组分，以保护细胞内外的生化成分免受自由基攻击的同时，还优选了菊粉、mct粉、咖啡粉和水溶性珍珠粉进行组合，得到原花青素低聚糖内分泌调节粉，其不仅能够达到有效调节消化吸收的协同效应，促进有效成分的分解吸收，增加吸收利用率，并且有利于原花青素、茶多酚等在机体中抗氧化性，延长其有效成分在人体内的作用时间，有效清除体内自由基，调理效果更加显著，冲服方便，可有效作为用于治疗色素障碍性皮肤病和皮肤腺分泌障碍病所引起的颜面部皮肤病症的粉类保健产品。具体实施方式为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。本发明实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。本发明实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。据中药现代化理论，本发明葡萄籽提取物、松树皮提取物、黑果枸杞提取物、绿茶提取物等有效成份以多酚为主，具有清除体内自由基的功能。菊粉(inulin)是由果糖经β(2→1)键连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度为2～60。菊粉实际上也是多种不同聚合度果聚糖的混合物，其中聚合度较低(dp＝2～9)的果聚糖通常称为低聚果糖。根据菊粉来源不同。低聚果糖在菊粉中含量一般为5％～35％不等。菊粉在口腔、胃、小肠内不被分解、吸收。在结肠内被有益菌(双歧杆菌、乳杆菌等)利用，是一种可溶性膳食纤维，也是一种脂肪替代品，同时还是一种有效的双歧杆菌增殖因子。作为一种有益的微生物底物，是一种新型的饲料添加剂，可选择性促进有益菌生长，在动物体内无残留，不产生抗药性，可以改善动物的脂肪代谢，提高矿物质的吸收。菊粉是一种值得开发并应用于饲料行业的产品资源。mct粉。利用中链甘油三酯中的中链脂肪酸能更好地维持血甘油三酯水平，对伴有高甘油三酯血症的ⅱ糖尿病患者有利，中链甘油三酯对ⅱ型糖尿病(t2dm)患者减轻体重，降低发生冠心病等并发症的危险性有很大帮助。ⅱ型糖尿病(t2dm)患者通常比非糖尿病者具有更高的体重，减轻体重可降低t2dm发生冠心病等并发症的危险性。通过调整饮食来减肥，安全性明显优于药物作用，但长期进行传统低脂膳食可能导致脂溶性维生素的丢失，所以在控制总能量的基础上，改善脂类摄入品质和构成非常重要。中链甘油三酯(mct)容易吸收、直接通过门静脉转运至肝脏并且不依赖肉毒碱就可直接迅速进行氧化，不易造成脂肪储存，可以代替部分传统膳食油脂长链甘油三酯(lct)。使用富含单不饱和脂肪酸的向日葵油、橄榄油、棕榈油等复合油脂可以降低患者血浆中甘油三酯和总胆固醇的水平，减少心血管病危险，改善免疫功能，由于单不饱和脂肪酸只含有单个不饱和双键，不易发生过氧化，对血脂影响较小。葛根提取物能有效增加肾上腺皮质激素分泌活性，排除卵巢机能障碍，改善卵巢功能低下病态，加快雌激素分泌，控制黑色素细胞和孕酮平稳滋生和消亡，从而使皮脂腺缩小，皮脂分泌减少，促使患者颜面皮损处黑色素减少，并对皮肤细胞的再生有激活作用，使皮肤细胞的再生速度可提高22-35倍之多；水溶性珍珠粉含有多种生理活性物质，木瓜蛋白酶具有调节吸收消化系统的效应；松树皮提取物有效成份还有黄酮苷，有补气固表、利尿抗毒、排浓、敛疮生肌功能；各有效成分协同在患者体共同作用，不仅能够从清除体内自由基、调节内分泌及调节消化系统三方面作用，而且加强了吸收利用率和清除自由基能力，调理效果更加显著，冲服方便，无毒副作用。实施例1-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，按照重量份数比，包括如下组分：原花青素≥95％的植物提取物3份、菊粉70份、mct粉10份、咖啡粉2份、茶多酚≥95％的茶提取物1.5份、水溶性珍珠粉0.5份。实施例2-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，按照重量份数比，包括如下组分：原花青素≥95％的植物提取物6份、菊粉80份、mct粉12份、咖啡粉1份、茶多酚≥95％的茶提取物1.2份、水溶性珍珠粉1.5份。其中，所述原花青素≥95％的提取物原料为：葡萄籽、松树皮和黑果枸杞，葡萄子提取物、松树皮提取物和黑果枸杞提取物的质量比为1：1：0.5。实施例3-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，按照重量份数比，包括如下组分：原花青素≥95％的植物提取物4份、菊粉90份、mct粉20份、咖啡粉1.5份、茶多酚≥95％的茶提取物0.5份、水溶性珍珠粉0.8份、异黄酮含量≥40％的植物提取物0.5份、助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶1份。其中，所述原花青素≥95％的提取物原料为：葡萄籽、松树皮和黑果枸杞，葡萄子提取物、松树皮提取物和黑果枸杞提取物的质量比为1：1：0.5；所述菊粉为含有质量比0.05％的玉米醇溶蛋白的糖基化菊粉混合物；所述mct粉为含有质量比为0.3％麦芽糊精和0.1％单甘脂的mct粉混合物；所述咖啡粉为于160℃下浅度烘焙10min，并研磨至粒径为15～20μm的咖啡豆粉。所述mct粉的制备方法，包括如下步骤：(1)按比例称取mct、麦芽糊精、单甘脂，加入水中溶解，混合搅拌5min,得到mct混合溶液；(2)将mct混合溶液采用高压均质机在100mpa压力下循环2次，得到mct乳液；(3)将mct乳液喷雾干燥，过筛，得到成品mct粉。实施例4-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，按照重量份数比，包括如下组分：原花青素≥95％的植物提取物4.5份、菊粉85份、mct粉15份、咖啡粉1.3份、茶多酚≥95％的茶提取物1.0份、水溶性珍珠粉1.2份、异黄酮含量≥40％的植物提取物1份、助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶0.6份。其中，所述原花青素≥95％的提取物原料为：葡萄籽、松树皮和黑果枸杞，葡萄子提取物、松树皮提取物和黑果枸杞提取物的质量比为2：3：1；所述菊粉为含有质量比0.1％的玉米醇溶蛋白的糖基化菊粉混合物；所述mct粉为含有质量比为1％麦芽糊精和2％单甘脂的mct粉混合物；所述咖啡粉为于180℃下浅度烘焙6min，并研磨至粒径为15～20μm的咖啡豆粉。所述mct粉的制备方法，包括如下步骤：(1)按比例称取mct、麦芽糊精、单甘脂，加入水中溶解，混合搅拌10min,得到mct混合溶液；(2)将mct混合溶液采用高压均质机在80mpa压力下循环3次，得到mct乳液；(3)将mct乳液喷雾干燥，过筛，得到成品mct粉。实施例5-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉的制备方法，包括如下步骤：(1)将原花青素≥95％的植物提取物、菊粉、mct粉、咖啡粉、茶多酚≥95％的茶提取物、水溶性珍珠粉、异黄酮含量≥40％的植物提取物，助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶，分别经紫外线灭菌后，过80～100目筛，经热风干燥，得到粒度均匀的干燥细粉；(2)按实施例4中的组分比例，称取步骤(1)得到的干燥细粉：原花青素≥95％的植物提取物、菊粉、mct粉、咖啡粉，入三维混合机中混合30-40min；得到初步混合粉料；(3)按实施例4中的组分比例，称取步骤(1)得到的干燥细粉：茶多酚≥95％的茶提取物、水溶性珍珠粉、异黄酮含量≥40％的植物提取物、助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶，与步骤(2)中的初步混合粉料在三维混合机中混合20～30min，分装、灭菌，得到袋装的原花青素低聚糖内分泌调节粉冲剂对比例1-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，与实施例4的区别在于：原花青素≥95％的提取物原料为：葡萄籽、黑加仑籽和银杏叶，葡萄子提取物、黑加仑籽和银杏叶提取物的质量比为2：3：1，所述其余参数均与实施例4相同。对比例2-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，与实施例4的区别在于：原花青素≥95％的植物提取物2.5份、菊粉100份、其余参数均与实施例4相同。对比例3-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，与实施例4的区别在于：所述菊粉为含有质量比为0.5％的玉米醇溶蛋白的糖基化菊粉混合物，其余参数均与实施例4相同。对比例4-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，与实施例4的区别在于：所述mct粉为含有质量比为1％麦芽糊精和2％硬脂酰乳酸钠的mct粉混合物，其余参数均与实施例4相同。对比例5-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉，与实施例4的区别在于：所述咖啡粉为于210℃下浅度烘焙10min，并研磨至粒径为15～20μm，其余参数均与实施例4相同。对比例6-一种原花青素低聚糖内分泌调节粉的制备方法，与实施例5的区别在于：先将原花青素≥95％的植物提取物、茶多酚≥95％的茶提取物、水溶性珍珠粉、异黄酮含量≥40％的植物提取物、助消化的20万活力单位/克食用蛋白酶，入三维混合机中混合后，再与菊粉、mct粉、咖啡粉进行混合，其余步骤均与实施例5相同。1、通过检测实施例1～5和对比例1～6中的制备得的原花青素低聚糖内分泌调节粉作为抗氧化剂，对dpph自由基的清除能力(％)和酪氨酸酶活性抑制率(％)，比较不同原花青素低聚糖内分泌调节粉的抗氧化活性功能，其统计和比较结果如下表：由上表可以看出，由本发明实施例1～5制备得的原花青素低聚糖内分泌调节粉，其对dpph自由基的清除能力和酪氨酸酶活性抑制率明显高于对比例1～6，且实施例3～5的产品对酪氨酸酶的抑制效果明显优于实施例1～2。其中，对比例2中将原花青素≥95％的植物提取物和菊粉比例调整，其原花青素低聚糖内分泌调节粉的抗氧化性明显降低，将实施例4和对比例3～5对比可以看出，采用含有一定质量比的玉米醇溶蛋白的糖基化菊粉混合物、采用含有一定质量比的麦芽糊精和单甘脂的mct粉混合物，和采用经过低温浅度烘焙的咖啡粉，对产品的dpph自由基的清除能力和酪氨酸酶活性抑制率具有较大的影响。由本发明制备得到原花青素低聚糖内分泌调节粉，可有利于原花青素、茶多酚等在机体中抗氧化性，延长其有效成分在人体内的作用时间，提高清除体内自由基能力。2、针对本发明产品，其为特殊医学用途食品。涉及到人体的健康，因此我们做了相关的测试，经每组35～65岁的100名女性人员，分别使用由实施例1～5和对比例1～6制备得的原花青素低聚糖内分泌调节粉本品后的身体无异常反应，使用本品后三天后的皮肤可看到有明显的改善效果。(1)结果判定标准：a.服用7天：睡眠改善、精神饱满、月经改善、大便通畅、阴道湿润、分泌物弹性增加、环境改善。b.服用15天：面色红润、皮肤光滑、精力旺盛、性欲增加；月经不调、痛经、白带、经期不适等减轻；潮红、潮热、出汗、头疼、心悸、心烦等隐性更年期症状减轻。c.服用1～2月：色斑变浅、乳房挺胀、弹性增加、乳头挺立、乳晕色泽粉红、乳腺增生减轻；月经正常、明显改善经期不适、痛经、白带、妇科炎症等；性欲增强、性生活质量提高；产后忧郁、肥胖改善；更年期综合症消除；心脑血管疾病、骨质疏松、腰腿痛、抽筋等明显改善。d.长期服用(＞2月)：丰腴挺拔、皮肤柔滑、心情愉悦、充满活力；月经正常、经期不适、痛经、白带、妇科炎症等消除；性生活质量提高；推迟绝经、延缓衰老；全面消除更年期症状；有效预防心脑血管疾病、老年痴呆、骨质疏松、乳腺增生、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌和肿块。每组人员服用后有成效的百分比例如表下：实施例服用7天服用15天服用1～2月长期服用实施例190％92％94％96％实施例288％90％93％95％实施例391％93％96％97％实施例492％94％96％98％实施例592％96％98％99％对比例163％65％68％70％对比例240％43％45％48％对比例335％38％40％43％对比例442％44％47％49％对比例538％41％44％46％对比例658％60％63％65％由上表可以看出，由本发明的制得的原花青素低聚糖内分泌调节粉，具有良好的调节内分泌和消化吸收的协同效应，促进有效成分的分解吸收，增加吸收利用率且疗效快，调理效果显著的特点。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12