一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品的制作方法

1.本发明涉及保健食品领域，具体是一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品。


背景技术：

2.衰老又称老化，是机体各种生化反应综合作用的体现，是体内外诸多因素(包括周围环境及社会因素等)之间相互作用的结果。现代医学研究表明，衰老的本质是指在正常状况下生物发育成熟后，随着年龄增大，自身机能减退，机体内环境稳定性与应激能力下降，结构、功能逐步退行性改变的不可逆过程。
3.作为基本功能的记忆关系着人类生活的方方面面。记忆是大脑最重要和基本的神经过程，现代的神经科学、心理学以及神经病学领域均对其进行了深入的研究。近代生理心理学认为，记忆是经验信息的储存和提取。我国传统中医学中，早有记忆衰退的相关记载，如《辨证录
·
健忘门》载有“人有年老而健忘者，近事多不记忆，虽人述前事，犹若茫然，此真健忘之极也”的描述。
4.目前，虽然针对用于延缓衰老的现有技术和改善记忆的保健品报道均较多，但兼具延缓衰老和改善记忆两种功能的保健品尚未见报道。


技术实现要素：

5.本发明的目的在于提供一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品，它既有延缓衰老的功能，又有改善记忆的功能。
6.本发明为实现上述目的，通过以下技术方案实现：
7.一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品，包括以下重量份数的组分：
8.鱼油20-60份；
9.人参提取物2-10份；
10.葡萄籽提取物2-10份；
11.银杏叶提取物2-10份；
12.枸杞细粉2-10份。
13.还包括抗氧化组分，所述抗氧化组分包括维生素e、抗坏血酸棕榈酸酯、迷迭香酸、维生素c中的任一项或者任几项的组合。
14.还包括助悬剂，所述助悬剂包括蜂蜡、单硬脂酸甘油酯、卵磷脂中的任一项或者任几项的组合。
15.还包括稀释剂，所述稀释剂包括大豆油、葵花籽油、橄榄油、椰子油中的任一项或者任几项的组合。
16.在具体应用时，注入由植物胶或动物胶加工的胶囊壳，制成软胶囊剂。
17.通过以下方法制得：
18.配料，将鱼油内加入人参提取物、葡萄籽提取物、银杏叶提取物、枸杞细粉，混合均匀，得混合药物；
19.化胶：将纯化水和甘油加入化胶罐升温至65
±
5℃，搅拌加明胶，保压-0.05mpa以上溶胶，再保温68
±
5℃下溶胶30-40min，抽真空，当真空度不低于-0.07mpa时，停止抽真空，得囊壳胶；
20.压丸：采用压丸工艺，将混合药物与囊壳胶压制成软胶囊。
21.通过以下方法制得：
22.配料，将鱼油内加入人参提取物、葡萄籽提取物、银杏叶提取物、枸杞细粉，混合均匀，得混合药物；
23.化胶：将纯化水和甘油加入化胶罐升温至95
±
5℃，搅拌加植物胶，保压-0.06mpa以上溶胶，再保温95
±
5℃下溶胶40-60min，抽真空，当真空度不低于-0.08mpa时，停止抽真空，得囊壳胶；
24.压丸：采用压丸工艺，将混合药物与囊壳胶压制成软胶囊。
25.对比现有技术，本发明的有益效果在于：
26.1、本发明的延缓衰老、改善记忆的保健食品，以鱼油、人参提取物、葡萄籽提取物、银杏叶提取物、枸杞细粉进行复配，通过各原料的协同增效作用，实现了延缓衰老同时改善记忆的双功能保健品的效果。
27.2、本发明的软胶囊具有生物利用率高、便于服用、便于储存和携带的优点。
28.3、本发明的组分易得，软胶囊剂型制备简单，工艺成熟，便于生产与转化应用。
附图说明
29.图1是本发明的加工过程图片。
30.图2是对实施例1产品送检的检测报告封面。
31.图3是对实施例1产品送检的检测报告内容页第一页。
32.图4是对实施例1产品送检的检测报告内容页第二页。
33.图5是对实施例1产品送检的检测报告内容页第三页。
34.图6是对实施例1产品送检的检测报告内容页第四页。
具体实施方式
35.下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本技术所限定的范围。
36.下述实施例中所涉及的仪器、试剂、材料等，若无特别说明，均为现有技术中已有的常规仪器、试剂、材料等，可通过正规商业途径获得。下述实施例中所涉及的实验方法，检测方法等，若无特别说明，均为现有技术中已有的常规实验方法，检测方法等。
37.本发明主要涉及一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品，其组分按重量份数计算主要包括：
38.鱼油20-60份；
39.人参提取物2-10份；
40.葡萄籽提取物2-10份；
41.银杏叶提取物2-10份；
42.枸杞细粉2-10份。
43.上述组分中，各个组分的作用如下：
44.鱼油：富含多不饱和脂肪酸dha和epa，其中dha是人脑神经细胞膜中主要的脂质成分，也是大脑细胞优先吸收利用的脂肪酸成分，对脑神经传导和突触的生长发育有极重要的作用，充分补充富含dha的鱼油能改善人们的记忆力。研究表明，随着年龄的增加，人体血小板、红细胞膜脂质中的dha含量减少，sod活性降低；12名老年人服用制剂4周后，其红细胞膜脂质中dha含量增加，sod活性增强。也有研究工作提示dha具有抗氧化、抗衰老作用。
45.人参提取物：是从五加科植物人参的根、茎、叶中提取精制而成，其富含十八种人参单体皂甙。可延缓神经细胞衰老并降低老年发生的记忆损伤，且具有稳定膜结构和增加蛋白质合成作用，可以提高老年人的记忆力。市场可购。
46.葡萄籽提取物：是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素e的50倍、维生素c的20倍，它能有效清除体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用，同时具有改善记忆力减退等功能。市场可购。
47.银杏叶提取物：银杏叶提取物的有效成分主要是银杏黄酮和萜内酯，临床试验证明其具有清除自由基，抗应激反应，保护糖尿病大鼠心肌损伤及抗疲劳作用。市场可购。
48.枸杞细粉：主要成分为枸杞多糖。现代衰老理论认为，衰老过程中引起机体免疫功能退化的主要原因是胸腺随着年龄的增长而萎缩，胸腺是衰老的主要环节。枸杞子中的枸杞多糖，在人体内主要选择作用与胸腺t细胞，枸杞多糖可以捉进成熟细胞数目增多，而且增强排空功能，使胸腺细胞向外周转移增多，可以逆转衰老的胸腺退行性变。枸杞多糖还可以增强骨髓造血功能，所以枸杞子具有抗衰老作用。
49.不局限于上述组分，本保健品还可以进一步的加入以下的组分：
50.1)维生素e、抗坏血酸棕榈酸酯、迷迭香酸、维生素c中的任一项或者任几项，从而使本保健品具有抗氧化，提高免疫力的作用。
51.2)蜂蜡、单硬脂酸甘油酯、卵磷脂中的任一项或者任几项，作为助悬剂。
52.3)大豆油、葵花籽油、橄榄油、椰子油中的任一项或者任几项的组合，作为稀释剂。
53.基于上述组分，本保健品在具体应用的时候，可以与药剂学上可以接受的载体、基质或辅料混合制成口服保健品。可制成软胶囊剂的产品形式。且可根据客户需求采用植物胶或动物胶制造囊壳，满足不同客户的需求。
54.具体的加工方法包括以下步骤：
55.(1)配料：将合格的鱼油和稀释剂抽入配药罐，加入助悬剂，助悬剂熔化后，加入人参提取物、葡萄籽提取物、银杏叶提取物、枸杞细粉和抗氧化剂分别加入罐中，混合20-60min。
56.(2)化胶：分动物胶和植物胶两种工艺：
57.动物胶：
58.将纯化水和甘油加入化胶罐升温至(65
±
5)℃，搅拌加明胶，保压-0.05mpa以上溶胶，保温(68
±
5)℃；溶胶30-40min；抽真空，当真空度不低于-0.07mpa时，停止抽真空。
59.植物胶：
60.将纯化水和甘油加入化胶罐升温至(95
±
5)℃，搅拌加植物胶，保压-0.06mpa以上
溶胶，保温(95
±
5)℃；溶胶40-60min；抽真空，当真空度不低于-0.08mpa时，停止抽真空。
61.(3)压丸：根据压丸工艺压制不同装量的软胶囊。
62.实施例1：一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品
63.一种具有延缓衰老、改善记忆功能的保健食品，原料组分如下：
64.鱼油40％，人参提取物2％，葡萄籽提取物2％，银杏叶提取物5％，枸杞细粉3％，维生素e 0.5％，蜂蜡4％，葵花籽油43.5％。
65.上述保健食品组分按以下方法制备：
66.将10kg水和4kg甘油加入化胶罐升温至(65
±
5)℃，搅拌加11kg明胶，0.05mpa以上溶胶，保温(68
±
5)℃；溶胶30-40min；抽真空，当真空度不低于-0.07mpa时，停止抽真空。
67.压丸：根据客户需求压制不同装量的软胶囊。
68.实施例2：一种延缓衰老及改善记忆功能的保健品
69.一种具有延缓衰老、改善记忆功能的保健食品，原料组分如下：
70.鱼油45％，人参提取物2％，葡萄籽提取物2％，银杏叶提取物5％，枸杞细粉3％，维生素e 0.5％，蜂蜡4％，葵花籽油38.5％。
71.上述保健食品组分按以下方法制备：
72.将12kg纯化水和6kg甘油加入化胶罐升温至(95
±
5)℃，搅拌加12kg植物胶，保压-0.06mpa以上溶胶，保温(95
±
5)℃；溶胶40-60min；抽真空，当真空度不低于-0.08mpa时，停止抽真空。
73.压丸：根据客户需求压制不同装量的软胶囊。
74.实施例3：使用实施例1所获得的胶囊所进行的动物实验(关于延缓衰老)
75.实验动物：oregon k野生型黑腹果蝇(drosophila melanogaster)，由上海铁道大学医学院提供。
76.果蝇生存实验：
77.试验剂量：以实施例1制备得软胶囊，人体推荐摄入量为2.0g/d，设四个浓度组，分别为：0.022％、0.067％、0.200％、0.600％，另设空白对照组。
78.试验试剂及仪器：生化培养箱(25
±
1℃，湿度45-75％)、培养指管(平底)2.5
×
10cm、电子天平、乙醚、丙酸。
79.实验过程：收集八小时内新羽化的果蝇成虫，乙醚麻醉下区分雌雄随机分组。每个浓度组雌雄果蝇各200只，分装在10个培养指管内，每管20只。成虫从分窝2周开始后开始称重并给予受试物。果蝇放入受试物培养基后实验即正式开始，对照组给予普通玉米淀粉培养基，实验组分别给予含0.022％、0.067％、0.200％、0.600％受试物的培养基。实验条件：温度25
±
1℃，相对湿度54-66％。每天定时观察记录果蝇的死亡数，每4天更换一次培养基，一直观察到果蝇全部死亡。实验结束，计算半数死亡天数，平均寿命和平均最高寿命(每组最后死亡的20只果蝇的平均存活天数为该组的最高寿命)。
80.表1果蝇生存试验统计表
[0081][0082]
注：与对照组相比，*p＜0.05，**p＜0.01
[0083]
由表1可见，果蝇生存试验中，各组果蝇生长活动良好。雄性果蝇0.200％和0.600％浓度组半数死亡天数分别比对照组果蝇延长6天和7天，0.067％、0.200％和0.600％浓度组平均寿命及平均最高寿命均比对照组延长，且差异有显著性(p＜0.05)；雌性果蝇0.200％和0.600％浓度组半数死亡天数分别比对照组延长7天和9天，平均寿命和平均最高寿命均比对照组延长，且差异均匀显著性(p＜0.05)。
[0084]
实施例4：使用实施例1所获得的胶囊所进行的动物实验(关于记忆力)
[0085]
1样品：实施例1制得。
[0086]
2受试对象：
[0087]
选择身体健康，符合以下条件的成年志愿者作为受试者。服样前进行第一次测试，根据测试的记忆商进行分组，试验30天后进行第二次测验。受试者取自某高校。并满足以下条件：
[0088]
2.1未接受过类似的测试；
[0089]
2.2一年内未服用过与改善记忆有关的药品或保健品；
[0090]
2.3文化程度相同；
[0091]
2.4同一年龄层次(20-28岁)。
[0092]
3分组方法：第一次测试受试者104人，按记忆商高低排队，按奇、偶分两组，经检验两组记忆商均衡后，再随机抽取一组为试验组(52人)，另一组为对照组(52人)。
[0093]
4服样：试验组：实施例1制得的样品；对照组：服用安慰剂。
[0094]
表2服样前试验组和对照组各分测验量表分和记忆商比较
[0095]
测试项目对照组试验组人数(n)5252指向记忆15.3
±
5.715.8
±
4.1联想学习17.6
±
4.718.3
±
5.8图象自由记忆14.7
±
5.214.3
±
4.3
无意义图形再认8.5
±
9.46.3
±
7.7人像特点联系回忆13.6
±
4.813.5
±
4.8记忆商(mq)70.2
±
10.469.1
±
11.4
[0096]
由表2可以看出，服样前试验组各组分测验量表分和记忆商与对照组各分测验量表分和记忆商比较，差异均无显著性(p＞0.05)。说明服样前两组记忆水平均衡。
[0097]
表3试验组试验前、后各分测验量表分和记忆商比较
[0098]
测试项目试验前试验后人数(n)5252指向记忆15.8
±
4.119.6
±
4.6
**
联想学习18.3
±
5.823.4
±
5.7
**
图象自由记忆14.3
±
4.320.9
±
4.9
**
无意义图形再认6.3
±
7.716.8
±
7.9
**
人像特点联系回忆13.5
±
4.818.5
±
6.3
**
记忆商(mq)69.1
±
11.492.0
±
13.8
**
[0099]
注：与试验前相比，**p＜0.01
[0100]
由表3可以看出，试验组服样后，各分测验量表分和记忆商与服样前比较，各项指标均明显高于试验前，且差异有显著性(p＜0.01)。
[0101]
表4对照组试验前、后各分测验量表分和记忆商比较
[0102]
测试项目试验前试验后人数(n)5252指向记忆15.3
±
5.719.2
±
5.4
**
联想学习17.6
±
4.718.7
±
6.4图象自由记忆14.7
±
5.215.6
±
6.0无意义图形再认8.5
±
9.415.2
±
7.9
**
人像特点联系回忆13.6
±
4.815.4
±
5.5记忆商(mq)70.2
±
10.479.4
±
14.2
**
[0103]
注：与试验前相比，**p＜0.01
[0104]
由表4可以看出，对照组试验后，指向记忆、无意义图形再认二项分测验量表分和记忆商均高于试验前，差异有显著性(p＜0.01)。
[0105]
表5试验后试验组合对照组各分测验量表分和记忆商比较
[0106]
测试项目对照组试验组人数(n)5252指向记忆19.2
±
5.419.6
±
4.6联想学习18.7
±
6.423.4
±
5.7
**
图象自由记忆15.6
±
6.020.9
±
4.9
**
无意义图形再认15.2
±
7.916.8
±
7.9人像特点联系回忆15.4
±
5.518.5
±
6.3
*
记忆商(mq)79.4
±
14.292.0
±
13.8
**
[0107]
注：与对照组相比，*p＜0.05，**p＜0.01
[0108]
由表5可见，试验后，试验组五项分测验量表分和记忆商高于对照组，其中联想学习、图像自由记忆、人像特点联系回忆及记忆商与对照组比较，差异均有显著性(p＜0.05)。