专利名称：多功能电铛的制作方法
技术领域：
本实用新型为一种多功能电铛。
电铛是一种新型炊事机械，现有电铛包括铛体、铛盖两部分，其中铛体与铛盖之间利用铰轴连接，且铛体与铛盖中均设有电加热元件，为减少热量损失，铛体上还固定有一挡圈。现有电铛的不足之处在于其适应性差，目前饮食追求多样化，而现有电铛的铛体与铛盖之间的间隙由所述挡圈的高度决定，因而基本是确定的，使现有电铛只适合于加工大饼这一单一品种，不能满足人们对于食品多样化的要求。
本实用新型的目的是提供一种多功能电铛，其铛体与铛盖之间的间隙可以根据实际需要而调整。
本实用新型所采用的技术方案是该多功能电铛是由铛体和铛盖两大部分组成，铛体与铛盖之间设有一活动隔圈，并配有数个高度不同的活动隔圈以备更换。为保证在使用不同高度的隔圈时，铛盖均能够严密地覆盖在该隔圈上，所述的铛体上利用铰轴连接一铛盖架，所述的铛盖利用铰轴安装在该铛盖架上。
为进一步改善本多用电铛的性能，可以在铛体与铛盖上开设与隔圈形状相应的沟槽，以改善本电铛的密封性能，同时还可以对所述的隔圈起定位作用。
本实用新型的优点在于它明显改善了电铛的适用性，用本电铛烙制现有大饼时可以选用较低的隔圈，制作锅贴时可以选用高度较高的隔圈，而且可以取消隔圈，将本电铛作为煎锅或扒炉使用真正实现一铛多用。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1本实用新型的结构示意图。
图2铛体与铛盖架的一种具体连接方式结构图。
实施例一本实施例所述的多功能电铛是由铛体4和两个相互独立的铛盖1，如附
图1所示，其中铛体4与铛盖1均为矩形，且铛体4及各铛盖1中均设有电热元件，且各铛盖1与铛体4之间均设有一活动隔圈2，并为使用方便，还配有数个高度不同的活动隔圈2以备更换。本实施例所述的多功能电铛中设有两个相互独立的铛盖1，可以使所加工的食品分别出锅，从而减少顾客的等候时间，有效地提高工作效率。铛体4与铛盖1均采用矩形，使得取下隔圈2时，整个铛体4形成一完整的平面，此时可以将本电铛作为西餐扒炉使用。为保证在使用不同高度的隔圈2时，铛盖1均能够严密地覆盖在该隔圈2上，所述的铛体4上利用铰轴5连接一铛盖架3，该铰轴5与所述铛盖架3固定连接，同时该铰轴5利用两磨擦支架6安装在铛体4上，且铰轴5与铛体4之间设有扭矩弹簧7，以使铛盖的操作更加灵活。本例所述的铛盖1利用铰轴8安装在该铛盖架3上，所述的两铰轴3、5相互平行，如图2所示。本例所述的多用电铛的铛体4与铛盖1上开设与隔圈2形状相应的沟槽，以改善本电铛的密封性能，同时还可以对所述的隔圈2起定位作用。
权利要求1.一种多功能电铛，由铛体(4)和铛盖(1)两大部分组成，所述铛体(4)及铛盖(1)中均设有电热元件，其特征在于铛体(4)与铛盖(1)之间设有一活动隔圈(2)，所述的铛体(4)上利用铰轴(5)连接一铛盖架(3)，所述的铛盖(1)利用铰轴(8)安装在该铛盖架(3)上。
2.如权利要求1所述的多功能电铛，其特征在于铛体(4)与铛盖(1)上开设与隔圈(2)形状相应的沟槽。
专利摘要本实用新型为一种多功能电铛,它是由铛体和铛盖两大部分组成,其中铛体与铛盖之间设有一活动隔圈,并配有数个高度不同的活动隔圈以备更换。为保证在使用不同高度的隔圈时,铛盖均能够严密地覆盖在该隔圈上,所述的铛体上利用铰轴连接一铛盖架,所述的铛盖利用铰轴安装在该铛盖架上。其优点在于明显改善了电铛的适用性,用本电铛烙制现有大饼时可以选用较低的隔圈,制作锅贴时可以选用高度较高的隔圈,而且可以取消隔圈,将本电铛作为煎锅或扒炉使用真正实现一铛多用。
文档编号A21B5/00GK2274889SQ96243970
公开日1998年2月25日 申请日期1996年10月16日 优先权日1996年10月16日
发明者陶惠山 申请人:北京市华美食品机械研究所