专利名称：一种红薯饮料及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种红薯饮料及其生产方法。
红薯含有糖粉、丰富的胺基酸和维生素，具有抗癌、强身、美容等特点，且来源广泛，价格便宜，由于存在着口感差，难消化等缺点，一直不被人们所喜受。
本发明的目的是提供一种红薯饮料及其生产方法，解决红薯口感差，难消化等缺点，以供人们日常生活饮用。
本发明的技术方案是这样来实现的一种红薯饮料，其特征是由100份碳酸水、2.5-3份红薯原汁、20-25份柠檬酸、3-5份苯甲酸钠、8-10份甜菊糖甙、3-5份多种维生素或杏仁、15-20份多种氨基酸、25-30份蜂密和微量食用色素、食用香精组成。
其生产方法如下1、将先将鲜红薯洗净脱粗皮，并铰成泥状；2、用挤压方法榨取红薯原汁、并用滤网过滤红薯原汁至无明显沉淀物为止，以待备用；3、取100份碳酸水，加入2.5-3份红薯原汁、20-25份柠檬酸、3-5份苯甲酸钠、8-10份甜菊糖甙、3-5份多种维生素或杏仁、15-20份多种氨基酸、25-30份蜂密和微量食用色素、食用香精，搅拌均匀，然后装罐。
本发明的提供的一种红薯饮料及其生产方法，具有口感好，易饮用等特点，其生产方法简单可行，经常饮用，能抗癌、强身、延年益寿。
实施例一种红薯饮料，由100份碳酸水，3份红薯原汁、20份柠檬酸、4份苯甲酸钠、8份甜菊糖甙、3份多种维生素或杏仁、15份多种氨基酸、25份蜂密和微量食用色素、食用香精组成。
其生产方法如下1、将先将鲜红薯洗净脱粗皮，并铰成泥状；2、用挤压方法榨取红薯原汁、并用滤网过滤红薯原汁至无明显沉淀物为止，以待备用；3、取100份碳酸水，加入3份红薯原汁、20份柠檬酸、4份苯甲酸钠、8份甜菊糖甙、3份多种维生素或杏仁、15份多种氨基酸、25份蜂密和微量食用色素、食用香精组成，搅拌均匀，然后装罐。
权利要求
1.一种红薯饮料，其特征是由100份碳酸水，加入2.5-3份红薯原汁、20-25份柠檬酸、3-5份苯甲酸钠、8-10份甜菊糖甙、3-5份多种维生素或杏仁、15-20份多种氨基酸、25-30份蜂密和微量食用色素、食用香精组成。
2.一种生产权利要求1所述的一种红薯饮料的方法，其特征是<1>、将先将鲜红薯洗净脱粗皮，并铰成泥状；<2>、用挤压方法榨取红薯原汁、并用滤网过滤红薯原汁至无明显沉淀物为止，以待备用；<3>、取100份碳酸水，加入2.5-3份红薯原汁、20-25份柠檬酸、3-5份苯甲酸钠、8-10份甜菊糖甙、3-5份多种维生素或杏仁、15-20份多种氨基酸、25-30份蜂密和微量食用色素、食用香精，搅拌均匀，然后装罐。
全文摘要
本发明公开的一种红薯饮料及其生产方法,虽先将鲜红薯洗净脱粗皮,并铰成泥状,用挤压方法榨取红薯原汁、再用滤网过滤红薯原汁至无明显沉淀物,取100份碳酸水,加入2.5—3份红薯原汁、20—25份柠檬酸、3—5份苯甲酸钠、8—10份甜菊糖甙、3—5份多种维生素或杏仁、15—20份多种氨基酸、25—30份蜂蜜和微量食用色素、食用香精,搅拌均匀,然后装罐。采用本发明生产的红薯强力爽,具有口感好,易饮用等特点,其生产方法可行,经常饮用,能抗癌、强身、延年益寿。
文档编号A23L2/52GK1187957SQ97107918
公开日1998年7月22日 申请日期1997年1月16日 优先权日1997年1月16日
发明者颜光昭 申请人:颜光昭