专利名称：多功能循环水加热面条机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，是一种多功能的循环水式加热面条机。
已有的加工熟面条的面条机，经使用发现存在某些不足下料口处易堵塞，使劳动强度增加；产出熟面条的温度太高，粘性较大，易产生粘条现象，影响产品质量，并且只能采用油煤加热，而且加热速度较慢，热量利用率低。
本实用新型的目的是，提供一种多功能循环水加热面条机，使它具有下料均匀，不堵塞、出面条时不产生粘条现象、可提高产品质量的优点。并具有加热速度快、热量损耗少、可电加热等优点。
本实用新型为完成上述发明目的，提供的技术方案是它有水箱，水箱内安装螺旋推进器，螺旋推进器一端设置进料口，另一端设置出料口，在进料口上方安装搅拌器。水箱上安装电加热器。水箱下方设置炉膛，炉膛处设置水套，水套与水管相通，水箱另一端与水箱相通。在水箱下方安装风机，风机上安装的风筒延伸至出料口下方。
由于本实用新型在下料口上方安装了搅拌器，所以具有下料均匀，不堵塞、不沉淀的优点，由于在炉膛外设置了水套、水管等结构，使水箱中的水可与水套中的水循环，所以具有加热速度快，热量利用率高的优点，由于设置了风机、风筒等结构，可使出口处面条的温度很快降温，所以具有不产生粘条现象、面条处理好及口感好的优点。本实用新型还具有可电加热或煤油加热均可的优点。
附图1是本实用新型结构示意图；附图2是附图1中A-A剖面图，对照附图，对本实用新型实施例做进一步说明图中14是水箱，水箱14内安装螺旋推进器16，螺旋推进器16一端设置进料口5，另一端设置出料口20，在进料口5上方安装搅拌器21。水箱14上安装电加热器32。水箱14下方设置炉膛26，炉膛26处设置水套27，水套27与水管25相通，水箱25另一端与水箱14相通。在水箱14下方安装风机30，风机30上安装的风筒29延伸至出料口20下方。本实用新型使用时，电机通过皮带轮4、皮带轮6及皮带轮31，分别带动螺旋推进器16转动，通过齿轮轴8、锥齿轮9及搅拌齿10带动搅拌器21搅拌面料，同时带动风机30转动。玉米粉、小麦粉或淀粉等料，通过进料口5进入螺旋推时器16。此时，水箱14中的水可通过电加热或炉膛中的煤、油加热，升至100℃，由于水温的加热，面料到达出料口20时已熟化，将面条模具18安装在出料口20处，即可产出所需的熟面条。由于风机30通过风筒29不断吹出料口处，此处温度可迅速冷却，从而使面条均匀产出，保证了较高的面条产量和质量。图中1是螺旋推进器的套管，2是轴承套，3是轴承，7是轴承，11是水道，12是上炉门，13是炉箱，15是注水口，17是轴承，19是烟道口，22是下炉门，23是支架，24是出风口，28是炉体，29是水管。
权利要求1.多功能循环水加热面条机，它有水箱(14)，水箱(14)内安装螺旋推进器(16)，螺旋推进器(16)一端设置进料口(5)，另一端设置出料口(20)，其特征在于在进料口(5)上方安装搅拌器(21)。
2.按照权利要求1所述的多功能循环水加热面条机，其特征在于水箱(14)上安装电加热器(32)。
3.按照权利要求1所述的多功能循环水加热面条机，其特征在于水箱(14)下方设置炉膛(26)，炉膛(26)处设置水套(27)，水套(27)与水管(25)相通，水箱(25)另一端与水箱(14)相通。
4.按照权利要求1所述的多功能循环水加热面条机，其特征在于在水箱(14)下方安装风机(30)，风机(30)上安装的风筒(29)延伸至出料口(20)下方。
专利摘要本实用新型涉及食品加工机械,是一种多功能的循环水式加热面条机。水箱内安装螺旋推进器,螺旋推进器一端设置进料口,另一端设置出料口,在进料口上方安装搅拌器。水箱上安装电加热器。具有下料均匀,不堵塞、不沉淀的优点,具有加热速度快,热量利用率高的优点,由于设置了风机、风筒等结构,可使出口处面条的温度很快降温,所以具有不产生粘条现象、面条处理好及口感好的优点。具有电加热或煤油加热均可的优点。
文档编号A21C9/00GK2346203SQ9824350
公开日1999年11月3日 申请日期1998年11月20日 优先权日1998年11月20日
发明者孙文胜 申请人:曲阜市应用科技研究所