一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方法和应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于畜禽营养领域，具体设及一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳及其制备方 法，尤其设及一种W短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的醋化物为主要有效成分的早期畜禽 营养补充剂脂肪乳及其制备方法。适用于猪、鸡等非反当动物，特别适合规模化养殖的猪与 鸡。
【背景技术】
[0002] 脂肪酸含有的长链、中链、短链脂肪酸，可W为畜禽提供所需要的能量。早期畜禽 对短链、中链酸和憐脂等其他营养物质的适量配比的运些营养物质更易于吸收。早期畜禽 (仔猪、维鸡）对短链、中链脂肪酸的消化和利用均很高。短链、中链脂肪酸能够提高母乳 血糖水平，促进小肠绒毛膜生长，直接提供生命活动所需要的能量，具有促进仔猪、维鸡生 长，提高仔猪、维鸡成活率。
[0003] 畜禽早期自身的能量不能满足维持体溫及代谢的需要，影响畜禽的存活率。于 是，人们普遍在日粮中添加高能量的脂肪油脂（如大豆油、玉米油、菜巧油等等）。但是早期 畜禽对运些油脂的消化利用能力差，运是因为组成它们的脂肪酸95%为长链脂肪酸，而畜 禽早期的消化机能发育不完善，膜脂酶分泌量少、活性低，胆汁分泌也较少，运些因素都 妨碍了长链脂肪酸的消化。现代母猪的高度选育使其繁殖性能有了很大提高，营养需要高 但采食调节能力差，特别是在泌乳期间，在相同采食量的情况下，现代母猪需要哺乳更多的 仔猪，其摄入的能量根本不能满足哺乳需求，需要通过消耗大量的体储备来满足自身和哺 乳的能量需要。大量体储消耗导致母猪出现失重严重，体况变差，断奶仔猪窝重降低，断奶 后再发情时间变长等问题，甚至还会降低接下来胎次的分娩率和窝产活仔数。有研究报道 表明，在妊娠后期和泌乳期母猪饲粮中物营养研究，添加短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的 醋化物可W增加哺乳期间仔猪增重和改善仔猪成活率。短链脂肪酸、中链脂肪酸或他们的 醋化物在体内具有消化、吸收、转运、代谢快的特点，能迅速提供能量。满足畜禽机体对能量 的需求。
[0004] 目前虽然有少量的饲料厂家向饲料中直接添加短链脂肪酸和中链脂肪甘油醋，但 是短链脂肪酸是挥发性的脂肪酸，中链脂肪酸容易被氧化；短链、中链脂肪甘油醋直接添加 到饲料中也受到溫度、空气中氧气的影响，容易酸败，变质，导致饲料的适口性差，引起动物 的采食量下降。本发明是利用高压均质乳化技术，制备的脂肪乳避免直接添加到饲料中的 缺陷。所制备的脂肪乳可W直接通过饮水，使用方便，易保存。
【发明内容】
[0005] 本发明目的是针对现有畜禽饲料中W长链脂肪酸为主要成分添加，不能被畜禽充 分吸收导致畜禽生长缓慢W及对疾病抵抗力下降的缺陷，提供一种W短链脂肪酸、中链脂 肪酸或他们的醋化物为主要成分的营养制剂。
[0006] 具体的，本发明设及一种早期畜禽营养补充剂脂肪乳，包括如下重量份的原料：短 链脂肪酸或他们的醋化物1-50份、中链脂肪酸或他们的醋化物1-400份、卵憐脂10-30份、表面活性剂5-30份及适量的水；
[0007] 表面活性剂选自：十二烷基苯横酸钢，月桂醇硫酸钢，单硬脂酸甘油醋，甘油，脂肪 酸山梨坦20,脂肪酸山梨坦60,脂肪酸山梨坦85,聚山梨醋20,聚山梨醋40,聚山梨醋60， 聚山梨醋80中的一种或者多种；
[0008] 短链脂肪酸选自：乙酸、丙酸、异下酸、下酸、异戊酸、戊酸，或者他们醋化物中一种 或者多种混合物；
[0009] 中链脂肪酸选自：辛酸、癸酸，或者他们的醋化物，W及其任意组合。
[0010] 在本发明一个具体的实施方式中，表面活性剂优选甘油。
[0011] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括微量 元素，所述微量元素选自甘氨酸铁、亚砸酸钢、甘氨酸锋、硫酸儘、硫酸铜中的一种或多种。
[0012] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括维生 素，所述维生素选自维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素 B12、叶酸和泛酸中的一种或多种。
[0013] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括氨基 酸，所述氨基酸选自赖氨酸、苏氨酸、半脫氨酸、精氨酸，牛横酸等氨基酸中的一种或多种。
[0014]在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳还包括防腐 剂，所述防腐剂为尼泊金甲醋、尼泊金乙醋、尼泊金丙醋或者他们的混合物。
[0015] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳应用于非反 当动物，尤其是猪、鸡，特别是规模化养殖的猪与鸡。
[0016] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳包括短链脂 肪酸或者他们是醋化物1-50份、中链脂肪酸或者他们醋化物1-400份、卵憐脂10-30份、甘 油5-30份、甘氨酸铁15份、甘氨酸锋5份、亚砸酸钢0. 5份、硫酸儘10份、硫酸铜50份W 及尼泊金乙醋适量。
[0017] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳包括短链脂 肪酸或者他们醋化物25份、中链脂肪酸或者他们醋化物300份、卵憐脂28份、甘油27份、 甘氨酸铁15份、甘氨酸锋5份、亚砸酸钢0. 5份、硫酸儘10份、硫酸铜50份W及尼泊金乙 醋适量。
[0018] 短链脂肪酸可W选自：乙酸、丙酸、异下酸、下酸、异戊酸、戊酸或者他们的醋化物， W及其任意组合。
[0019] 中链脂肪酸甘油醋选自：饱和辛酸、癸酸或者他们的醋化物，W及其任意组合。
[0020] 在本发明一个优选的实施方式中，所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳包括下酸甘 油醋25份、癸酸甘油=醋300份、卵憐脂28份、甘油27份、甘氨酸铁15份、甘氨酸锋5份、 亚砸酸钢0. 5份、硫酸儘10份、硫酸铜50份W及尼泊金乙醋适量。
[0021] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括短链 脂肪酸或者他们的醋化物1-50份、中链脂肪酸或者他们的醋化物1-400份、卵憐脂10-30 份、甘油5-30份、亚砸酸钢0. 5份、赖氨酸20份、半脫氨酸20份、牛横酸20份，W及适量的 维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊 金乙醋和尼泊金丙醋。
[0022] 短链脂肪酸可W选自：乙酸、丙酸、异下酸、下酸、异戊酸、戊酸或者他们的醋化物， W及其任意组合。
[0023] 中链脂肪酸甘油醋选自：饱和辛酸、癸酸或者他们的醋化物，W及其任意组合。
[0024] 在本发明一个优选的实施方式中，所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括短链 脂肪酸或者他们的醋化物10份、中链脂肪酸或者他们的醋化物300份、卵憐脂20份、甘油 17份、亚砸酸钢0. 5份、赖氨酸20份、半脫氨酸20份、牛横酸20份，W及适量的维生素A、 维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊金乙醋和 尼泊金丙醋。
[0025] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的早期禽畜营养补充剂脂肪乳，包括下酸 10份、辛酸甘油立醋300份、卵憐脂20份、甘油17份、亚砸酸钢0. 5份、赖氨酸20份、半脫 氨酸20份、牛横酸20份，W及适量的维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维 生素B2、维生素B12、叶酸、泛酸、尼泊金乙醋和尼泊金丙醋。
[0026] 本发明的另一方面设及所述的早期畜禽营养补充剂脂肪乳的制备方法，包括将短 链脂肪酸、中链脂肪酸或者他们醋化物、卵憐脂和甘油加入适量水后，采用胶体磨或者高速 捣碎机进行预处理的步骤。
[0027] 在本发明一个具体的实施方式中，所述的制备方法包括将短链脂肪酸、中链脂肪 酸或者他们醋化物、卵憐脂和甘油加入适量水后，采用胶体磨或者高速捣碎机进行预处理； 然后将任选地微量元素、维生素、氨基酸溶解到适量的水中；将上述两种液体合并后用高压 均质机在600-1000Bar下进行均质