虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及水产配合饲料领域，尤其设及虹縛稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料领域。
【背景技术】
[0002] 虹縛（化cor々阿cA化 属于娃科（Salmonidae)鱼类，因身体一侧有一条 清晰的彩虹样条带而得名，其肉质细嫩、含脂量高、营养丰富，是世界范围内重要的冷水性 养殖鱼类。虹縛肌肉的红色程度被认为是评价其肌肉品质的重要指标之一，而虹縛肌肉的 红色主要是由于邮青素在其体内的积累而呈色的，添加邮青素，可增强其体色和抗氧化能 力。
[0003] 实践表明，在不同生长阶段，虹縛的营养需求存在一定的差别，因此不同生长阶段 的虹縛配合饲料也会有所差别。虽然国内已有专利《虹縛稚鱼浮性膨化颗粒配合饲料》UL 201310369859. 5)，但并未有研究报道指出虹縛稚鱼喜食浮性膨化配合饲料，因此，本发明 基于虹縛稚鱼的营养需求和消化生理特点，在原料的选择和配比上不同于W往的专利和技 术，具有独特的技术特点。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于提供一种生产成本低且养殖虹縛品质较高的适合用于养殖虹 縛稚鱼的沉性膨化颗粒配合饲料。
[0005] 为了实现上述的目的，本发明采用如下技术方案： 虹縛稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，由多种原料配制而成，其组分及含量包括： 鱼粉 53%~63〇/〇 面粉 11%~15〇/〇 膨化大豆 2%~8% 发酵豆巧 5. 5%~8. 6% 小麦面筋粉 2%~5% 鱼油 5%~8% 海藻粉 2%~5% 矿物质 1%~2〇/〇 憐酸二氨巧 0. 5%~1〇/〇 氯化胆碱 0. 4% 多维 0. 3% VC憐酸醋 0. 1〇/〇 抗氧化剂 0. 02% 所有百分数为重量百分数。
[0006] 其中，鱼粉主要提供蛋白源与能量。虹縛为肉食性鱼类，对鱼粉的依赖性很强，确 定其含量为53°/c^63%，当其含量大于63%时，饲料成本加大，同时加重虹縛稚鱼代谢负担；小 于53%时，饲料转化率降低，虹縛稚鱼生长缓慢。
[0007] 面粉主要提供粘合作用，使饲料颗粒易于成形且具有良好的水中稳定性，本发明 中的面粉含量为11%~15%，当其含量大于15%时，饲料成本加大；小于11%时，水中稳定性降 低。
[0008] 膨化大豆主要提供蛋白源与能量，用于替代部分鱼粉，其添加量受成本影响，本发 明中的膨化大豆含量为2°/c^8%，当其含量大于8%时，饲料转化率下降；当其含量小于2%时， 饲料成本增加。
[0009] 发酵豆巧主要提供蛋白源与能量，与鱼粉等原料形成蛋白源互补效应，提高必需 氨基酸平衡程度，促进虹縛生长。本发明中发酵豆巧的含量为5. 5°/c^8. 6%，当其含量大于 8. 6%时，不利于虹縛稚鱼生长；小于5. 5%时，饲料成本加大。
[0010] 小麦面筋粉是一种营养丰富的植物蛋白源，可有效提高面粉的面筋值，使饲料具 有更好的粘结效果，W满足沉性膨化颗粒配合饲料对水中稳定性的要求。本发明中，小麦面 筋粉的含量为29W5%，当其含量大于5%时，饲料诱食性降低；小于2%时，饲料水中稳定性降 低。
[0011] 鱼油主要提供必需脂肪酸和能量，并起到诱食作用。当其添加过量时对产品的工 艺要求、生产成本、饲料储存等要求都会增加，而添加不足时，饲料的能量、诱食功能等均会 下降。
[0012] 海藻粉富含氨基酸、海藻多糖、甘露醇、维生素和多种常量、微量元素，能够改善饲 料的营养结构，提高饲料利用率，提高鱼体免疫力和抗应激能力，且在凝结和防溃散作用上 效果显著。
[0013] 矿物质、憐酸二氨巧、氯化胆碱、VC憐酸醋、多维、抗氧化剂等均作为添加剂，在本 发明中，抗氧化剂为乙氧基哇嘟，主要是延长饲料胆存期，其余主要起到补充营养的作用， 促进鱼体新陈代谢，添加量均不高。
[0014] 上述各种原料组分均可在市场上采购。
[0015] 为使本发明的产品功效更好，在原料组分中可添加邮青素，邮青素是脂溶性艳丽 红色素，是类胡萝h素合成的终点，它进入动物体后可W不经修饰或生化转化而直接胆存 沉积在组织中，并可与肌红蛋白非特异性结合，大量研究表明邮青素能够改善虹縛肌肉颜 色，提高其肝脏总抗氧化能力，对虹縛的应用效果良好，其添加量为0. 1%。
[0016] 添加大豆卵憐脂，主要作为一种乳化剂使用，促进鱼体的脂肪代谢，加快鱼体对脂 肪的吸收。在本发明中，其添加量为0.6%。
[0017] 添加大蒜片，主要因为大蒜片中大蒜素含量较高，具有抗菌防病，促生长，诱食作 用等功能，已在中华整、草鱼、經鱼、牛蛙等水产动物上表现出较好的应用效果。在本发明 中，其添加量为0. 2〇/〇。
[0018] 添加微生态制剂，主要为改善虹縛肠道有益微生物菌群，促进肠道对饲料的消化 吸收，其添加量为0. 18%。
[0019] 经在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用W下各组分及含量的虹縛稚鱼 沉性膨化颗粒配合饲料诱食效果好，饲料转化率高，水中稳定性佳，虹縛体色天然，生长最 快，养殖效果最佳： 鱼粉 58% 面粉 13% 膨化大豆 5〇/〇 发酵豆巧 6. 1% 小麦面筋粉 4% 鱼油 6% 海藻粉 4% 矿物质 1% 憐酸二氨巧 1% 氯化胆碱 0. 4% 多维 0. 3% VC憐酸醋 0. 1〇/〇 抗氧化剂 0. 02% 邮青素 0. 1% 大豆卵憐脂 0. 6% 大蒜片 0.2% 微生态制剂 0. 18%。
[0020] 和现有的配合饲料相比，本发明产品具有：诱食效果好、饲料转化率高、水中稳定 性佳，虹縛体色天然、生长较快，生产成本低等优点。
【附图说明】
[0021] 图1为本发明的生产工艺流程图。
【具体实施方式】
[0022] W下通过具体实施例对本发明作进一步的详述，但本发明并不局限于W下实施 例。本发明中的百分比如无特殊说明均为重量百分比。
[0023] 实施例1 :
按照上表所示配方配制饲料，饲养虹縛稚鱼30天。摄食本实施例饲料的虹縛稚鱼摄食 活跃，饲料系数1. 25,虹縛稚鱼生长快，体色天然，抗应激能力强，养殖效果好。
[0024]实施例2 :
按照上表所示配方配制饲料，饲养虹縛稚鱼30天。摄食本实施例饲料的虹縛稚鱼摄食 活跃，饲料系数1. 37,虹縛稚鱼生长快，体色天然，抗应激能力强，养殖效果好。
[002引 实施例3 :
按照上表所示配方配制饲料，I饲养虹縛稚I鱼30天。食本实施例饲料的虹縛稚鱼摄食 活跃，饲料系数1. 32,虹縛稚鱼生长快，体色天然，抗应激能力强，养殖效果好。
[002引实施例4 :
按照上表所示配方配制饲料，饲养虹縛稚鱼30天。摄食本实施例饲料的虹縛稚鱼摄食 活跃，饲料系数1. 23,虹縛稚鱼生长快，体色天然，抗应激能力强，养殖效果好。
[0027] 参照图1。本发明产品的生产工艺流程如下：先根据配方选取大件原料、小件混合 物，再按原料配比将选取的原料投料，然后进行除杂清筛，清筛完全后进行一次混合，一次 混合完毕后将混合料进行超微粉碎，然后将超微粉碎后的混合料进行二次混合，二次混合 完毕后将混合料依次进行筛选、调质，然后再经挤压膨化制粒得到膨化颗粒配合饲料半成 品，最后再经过烘干、除杂、喷油、冷却、过筛、称重包装得到膨化颗粒配合饲料成品。
[0028] 上述仅为本发明的【具体实施方式】，但本发明的设计构思并不局限于此，凡利用此 构思对本发明进行非实质性的改动，均应属于侵犯本发明保护范围的行为。
【主权项】
1. 虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，由多种原料配制而成，其特征在于：其组分及含 量包括： 鱼粉 53%~63% 面粉 11%~15% 膨化大豆 2%~8% 发酵豆柏 5. 5%~8. 6% 小麦面筋粉 2%~5% 鱼油 5%~8% 海藻粉 2%~5% 矿物质 1%~2% 磷酸二氢钙 0. 5%~1% 氯化胆碱 〇. 4% 多维 0. 3% VC磷酸酯 0. 1% 抗氧化剂 〇. 02% 所有百分数为重量百分数。2. 如权利要求1所述的虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，其特征在于：其原料组分中 另有虾青素，其含量为0.1%。3. 如权利要求2所述的虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，其特征在于：其原料组分中 另有大豆卵磷脂，其含量为〇. 6%。4. 如权利要求3所述的虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，其特征在于：其原料组分中 另有大蒜片，其含量为〇. 2%。5. 如权利要求4所述的虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，其特征在于：其原料组分中 另有微生态制剂，其含量为0. 18%。6. 如权利要求5所述的虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，其特征在于：其组分及含量 为： 鱼粉 58% 面粉 13% 膨化大豆 5% 发酵豆柏 6. 1% 小麦面筋粉 4% 鱼油 6% 海藻粉 4% 矿物质 1% 磷酸二氢钙 1% 氯化胆碱 〇. 4% 多维 0. 3% VC磷酸酯 0. 1% 抗氧化剂 〇. 02% 虾青素 o. 1% 大豆卵磷脂 〇. 6% 大示示片 0? 2% 微生态制剂 〇. 18% 所有百分数为重量百分数。
【专利摘要】虹鳟稚鱼沉性膨化颗粒配合饲料，由多种原料配制而成，其组分及含量包括：鱼粉53%~63%、面粉11%~15%、膨化大豆2%~8%、发酵豆粕5.5%~8.6%、小麦面筋粉2%~5%、鱼油5%~8%、海藻粉2%~5%、矿物质1%~2%、磷酸二氢钙0.5%~1%、氯化胆碱0.4%、多维0.3%、VC磷酸酯0.1%、抗氧化剂0.02%，所有百分数为重量百分数。本发明产品具有：诱食效果好、饲料转化率高、水中稳定性佳，虹鳟体色天然、生长较快，生产成本低等优点。
【IPC分类】A23K1/18, A23K1/16, A23K1/14, A23K1/10, A23K1/175
【公开号】CN105146223
【申请号】CN201510686277
【发明人】张蕉南, 胡兵, 杨欢, 张蕉霖, 李惠, 陈庆堂
【申请人】福建天马科技集团股份有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年10月22日