具有排铅作用的车前草普洱茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及茶饮品加工技术领域，具体来说是一种具有排铅作用的车前草普洱茶。
【背景技术】
[0002]铅是一种不可降解的环境污染物，普遍存在于自然界的大气、土壤、水和食物中，易通过消化道、呼吸道而被人体吸收。它积蓄在人体各种组织中，其中以骨骼积蓄量最多，约占体内铅含量的85?90%，如果蓄积量大则会引起铅中毒，而且很多铅中毒都是不可逆的。
[0003]车前草为车前科车前或平车前的干全草，具有价格低廉、药源丰富、无毒副作用等优点，中医学认为其有清热明目、清热利尿、祛痰、凉血、解毒的作用；临床常用目涩痛、利尿通淋、镇咳、平喘、祛痰；现代药理研究其能够增加小肠推进速度，通过增加肠溶剂其他缓泄作用，对胃有双向调节作用，此外车前草对急性肾盂肾炎，活动性肝炎，前列腺增生有一定的治疗作用。现有技术公开了车前草或提取物制成片剂或胶囊剂具有排铅作用。
[0004]车前草虽然具有排铅作用，但是现有技术都是制成片剂或胶囊，属于治疗药物，不合适长期使用。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是针对上述技术存在的问题，提供一种具有排铅作用的车前草普洱茶。
[0006]为实现上述目的，本发明采用的技术方案是:一种具有排铅作用的车前草普洱茶，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶30-50份、车前草30-50份、金钱草7-18份和黄芪8-15 份。
[0007]进一步的，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶35-45份、车前草35-45份、金钱草9-16份和黄芪10-13份。
[0008]进一步的，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶40份、车前草40份、金钱草13份和黄芪10份。
[0009]本发明的另一目的具有排铅作用的车前草普洱茶的制备方法，步骤包括:
[0010](I)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10%备用；
[0011](2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径3?5cm，然后用将竹节从一段打通备用；
[0012](3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封；
[0013](4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤10?20min，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤；
[0014](5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵30?45天；
[0015](6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2000?2400MHz，功率为500W，光波波长范围为250?800nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
[0016]本发明的有益技术效果是:
[0017](I)本发明将普洱茶通过和具有排铅作用的中药草组合，制成方便饮用的茶产品，可以作为人们生活的日常饮品，具有普洱茶的口感，又具有中药物的保健作用。
[0018](2)本产品制备过程中，由于采用竹筒进行发酵或干燥等过程，制备的茶饮品具备竹沥的清香味，口感非常板扎。
【具体实施方式】
[0019]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0020]实施例1
[0021]—种具有排铅作用的车前草普洱茶，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶40份、车前草40份、金钱草13份和黄芪10份。
[0022]制备方法，步骤包括:
[0023](I)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10%备用；
[0024](2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径3?5cm，然后用将竹节从一段打通备用；
[0025](3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封；
[0026](4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤lOmin，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤；
[0027](5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵45天；
[0028](6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2000MHz，功率为500W，光波波长范围为250nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
[0029]实施例2
[0030]一种具有排铅作用的车前草普洱茶，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶30份、车前草50份、金钱草7份和黄芪15份。
[0031 ] 制备方法，步骤包括:
[0032](I)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10%备用；
[0033](2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径3?5cm，然后用将竹节从一段打通备用；
[0034](3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封；
[0035](4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤15min，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤；
[0036](5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵40天；
[0037](6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2400MHz，功率为500W，光波波长范围为600nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
[0038]实施例3
[0039]1、具有排铅作用的车前草普洱茶，其特征在于，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶50份、车前草30份、金钱草18份和黄芪8份。
[0040]制备方法，步骤包括:
[0041](I)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10%备用；
[0042](2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径4cm，然后用将竹节从一段打通备用；
[0043](3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封；
[0044](4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤15min，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤；
[0045](5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵35天；
[0046](6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2100MHz，功率为500W，光波波长范围为500nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
[0047]实施例4
[0048]—种具有排铅作用的车前草普洱茶，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶45份、车前草35份、金钱草16份和黄芪10份。
[0049]制备方法，步骤包括:
[0050](I)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10%备用；
[0051](2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径3cm，然后用将竹节从一段打通备用；
[0052](3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封；
[0053](4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤17min，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤；
[0054](5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵43天；
[0055](6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2350MHz，功率为500W，光波波长范围为400nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
[0056]实施例5
[0057]—种具有排铅作用的车前草普洱茶，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶35份、车前草45份、金钱草9份和黄芪13份。
[0058]制备方法，步骤包括:
[0059](I)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10%备用；
[0060](2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径5cm，然后用将竹节从一段打通备用；
[0061](3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封；
[0062](4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤18min，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤；
[0063](5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵45天；
[0064](6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2300MHz，功率为500W，光波波长范围为700nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
[0065]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.具有排铅作用的车前草普洱茶，其特征在于，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶30-50份、车前草30-50份、金钱草7-18份和黄芪8_15份。2.根据权利要求1所述具有排铅作用的车前草普洱茶，其特征在于，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶35-45份、车前草35-45份、金钱草9_16份和黄芪10-13份。3.根据权利要求2所述具有排铅作用的车前草普洱茶，其特征在于，由下列重量份数的原料制备而成:普洱茶40份、车前草40份、金钱草13份和黄芪10份。4.根据权利要求1-3所述具有排铅作用的车前草普洱茶的制备方法，其特征在于，步骤包括: (1)原料制备:将新鲜的普洱茶、车前草、金钱草和黄芪切成小段，自然干燥至水份低于10 %备用； (2)竹筒:选用纯天然新鲜砍伐毛竹，以一个完整竹筒为一个单位，内径3?5cm，然后用将竹节从一段打通备用； (3)装填茶叶:把干原料茶装进竹筒装满，然后用木头塞紧并密封； (4)加热明火烘烤:将竹筒放在明火上烘烤10?20min，当竹筒有水滴自然留下时停止烘烤； (5)发酵:烘烤后的竹筒放在阴凉透风的地方发酵30?45天； (6)干燥:发酵完成后竹筒放入光波设备，控制微波频率为2000?2400MHz，功率为500W，光波波长范围为250?800nm，干燥至茶叶含水率彡5%。
【专利摘要】本发明是一种具有排铅作用的车前草普洱茶，由普洱茶30-50份、车前草30-50份、金钱草7-18份和黄芪8-15份制备而成。本发明将普洱茶通过和具有排铅作用的中药草组合，制成方便饮用的茶产品，可以作为人们生活的日常饮品,具有普洱茶的口感，又具有中药物的保健作用。本产品制备过程中，由于采用竹筒进行发酵或干燥等过程，制备的茶饮品具备竹沥的清香味，口感非常板扎。
【IPC分类】A23F3/08, A23F3/14
【公开号】CN105211364
【申请号】CN201510593633
【发明人】施文宏, 苏向宇, 冯之俊, 施卫强, 毕天祥
【申请人】云南滇红集团股份有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年9月17日