一种用于辅助治疗骨质疏松的重阳栗糕的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种用于辅助治疗骨质疏松的重阳栗糕。
【背景技术】
[0002]骨质疏松是一种潜隐性、渐进性的骨退化性疾病，对于老年人来说，缺钙的确是导致骨质疏松的一个重要原因，但不是唯一原因。其病因还包括内分泌失调、维生素D活性下降、运动不足以及烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高等因素、发生骨质疏松后，除了进行常规的药物治疗外，配合饮食疗法也是非常重要的防治方法。饮食疗法的基本原则包括以下几个方面:
一是供给充足的蛋白质，可增加钙的吸收和存储，对防止和延缓骨质疏松有利。
[0003]二是补充钙质必不可少。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。
[0004]三是注意烹调方法，一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较高的草酸，影响钙的吸收，如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是提供一种用于辅助治疗骨质疏松的重阳栗糕。
[0006]本发明由以下组分制备而成:
糯米粉250克，义乌红糖100克，鲜栗子750克，粳米粉750克，糯米粉1500克，白糖30克。
[0007]本发明对治疗骨质疏松的有很好的辅助作用。
【具体实施方式】
[0008]配方:糯米粉250克，义乌红糖100克，鲜栗子750克，粳米粉750克，糯米粉1500克，白糖30克。
[0009]制法:
1、将糯米粉加水25克，拌匀搓碎，再加入义乌红糖拌匀，过18孔竹筛成松粉。鲜栗子洗净，对半剖开，放入锅内加水浸没栗子，置大火上煮至七成熟时剥开栗壳及内膜。
[0010]2、将粳米粉、糯米粉一起倒入面缸，白糖以适量清水溶化后加入缸内，搅成糊状，放入垫好屉布的笼屉内摊平，在旺火上蒸约6分钟后，打开笼盖，以竹筛均匀地筛入松粉，再均匀地铺上栗肉，然后再用大火蒸约20分钟，蒸熟后晾透，切成约3厘米大小的菱形块，每块约重100克。
[0011]本发明对治疗骨质疏松的有很好的辅助作用。
【主权项】
1.一种用于辅助治疗骨质疏松的重阳栗糕，由以下组分制备而成:糯米粉250克，义乌 红糖100克，鲜栗子750克，粳米粉750克，糯米粉1500克，白糖30克。
【专利摘要】本发明涉及一种用于辅助治疗骨质疏松的重阳栗糕，由以下组分制备而成：糯米粉250克，义乌红糖100克，鲜栗子750克，粳米粉750克，糯米粉1500克，白糖30克。本发明对治疗骨质疏松的有很好的辅助作用。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/36
【公开号】CN105265941
【申请号】CN201410300348
【发明人】姚福荣
【申请人】姚福荣
【公开日】2016年1月27日
【申请日】2014年6月30日