一种抹茶茉莉锅巴的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种抹茶茉莉锅巴。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高，人们不仅讲究食品营养均衡，同时也追求食品的独特风味，但由于传统锅巴原料组成单一，不能满足人们对其营养、风味的追求，亟需一种操作方便，营养丰富均衡，风味独特的锅巴，迎合市场需求。目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品，已有小米锅巴、小米锅巴、大豆锅巴等多种产品，配料主要以米或面类、淀粉和风味烧烤调料组成。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种抹茶茉莉锅巴。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种抹茶茉莉锅巴，由下列重量份的原料组成:小米50-60份、糯米50-60份、抹茶10-20份、抹茶粉5-7份、茉莉花10-20份、金银花10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇2_3份、白砂糖3-5份和花生油8-10份。
[0006]进一步，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米50份、糯米50份、抹茶10份、抹茶粉5份、茉莉花10份、金银花10份、蜂蜜10份、木糖醇2份、白砂糖3份和花生油8份。
[0007]进一步，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米55份、糯米55份、抹茶15份、抹茶粉6份、茉莉花15份、金银花15份、蜂蜜15份、木糖醇2.5份、白砂糖4份和花生油9份。
[0008]进一步，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米60份、糯米60份、抹茶20份、抹茶粉7份、茉莉花20份、金银花20份、蜂蜜20份、木糖醇3份、白砂糖5份和花生油10份。
[0009]本发明的有益效果是:本发明的一种抹茶茉莉锅巴，带有浓郁的抹茶香味，口味独特、风味十足；配方添加茉莉花、金银花，常食可健脾益胃、清热解毒、通气除烦等。
【具体实施方式】
[0010]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0011]实施例一
[0012]—种抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米50-60份、糯米50-60份、抹茶10-20份、抹茶粉5-7份、茉莉花10-20份、金银花10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇2_3份、白砂糖3-5份和花生油8-10份。
[0013]实施例二
[0014]—种抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米50份、糯米50份、抹茶10份、抹茶粉5份、茉莉花10份、金银花10份、蜂蜜10份、木糖醇2份、白砂糖3份和花生油8份。
[0015]实施例三
[0016]—种抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米55份、糯米55份、抹茶15份、抹茶粉6份、茉莉花15份、金银花15份、蜂蜜15份、木糖醇2.5份、白砂糖4份和花生油9份。
[0017]实施例四
[0018]—种抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米60份、糯米60份、抹茶20份、抹茶粉7份、茉莉花20份、金银花20份、蜂蜜20份、木糖醇3份、白砂糖5份和花生油10份。
[0019]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种抹茶茉莉锅巴，其特征在于，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米50-60份、糯米50-60份、抹茶10-20份、抹茶粉5_7份、茉莉花10-20份、金银花10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇2-3份、白砂糖3-5份和花生油8-10份。2.根据权利要求1所述的一种抹茶茉莉锅巴，其特征在于，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米50份、糯米50份、抹茶10份、抹茶粉5份、茉莉花10份、金银花10份、蜂蜜10份、木糖醇2份、白砂糖3份和花生油8份。3.根据权利要求1所述的一种抹茶茉莉锅巴，其特征在于，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米55份、糯米55份、抹茶15份、抹茶粉6份、茉莉花15份、金银花15份、蜂蜜15份、木糖醇2.5份、白砂糖4份和花生油9份。4.根据权利要求1所述的一种抹茶茉莉锅巴，其特征在于，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成:小米60份、糯米60份、抹茶20份、抹茶粉7份、茉莉花20份、金银花20份、蜂蜜20份、木糖醇3份、白砂糖5份和花生油10份。
【专利摘要】本发明公开了一种抹茶茉莉锅巴，所述抹茶茉莉锅巴由下列重量份的原料组成：小米50-60份、糯米50-60份、抹茶10-20份、抹茶粉5-7份、茉莉花10-20份、金银花10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇2-3份、白砂糖3-5份和花生油8-10份；本发明的一种抹茶茉莉锅巴，带有浓郁的抹茶香味，口味独特、风味十足；配方添加茉莉花、金银花，常食可健脾益胃、清热解毒、通气除烦等。
【IPC分类】A23L7/117, A23L33/105, A23L33/00, A23L33/125
【公开号】CN105285716
【申请号】CN201510741581
【发明人】刘毅
【申请人】刘毅
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年11月4日