一种补气的补而康饼干及制备方法_2

文档序号:9603519阅读:来源:国知局
宫冷;心力衰竭,心原性休克。用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
[0039]蜂蜜:能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果,食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。蜂蜜还能够润肠通便。
[0040]陈年阿胶:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。陈年阿胶为陈制三年以上阿胶,本发明所指的陈年阿胶为陈制三年期阿胶。
[0041]陈皮:味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效。
[0042]桂圆:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
[0043]莲子:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神;归脾、肾、心经。
[0044]银耳:味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
[0045]薏米粉:可缓解风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋,祛湿提气。
[0046]蚕豆:即为去皮蚕豆,性平味甘,具有健脾益气、祛湿、抗癌的功效。对于脾胃气虚、胃呆少纳、不思饮食、大便溏薄、慢性肾炎、肾病水肿、食管癌、胃癌、宫颈癌等病症有一定的辅助疗效。
[0047]香菇:有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,益气不饥,治风破血和益胃助食。
[0048]荔枝肉:味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
[0049]实施例1
[0050]取山药45g ;扁豆17g ;大率13g ;人参13g ;蜂蜜7g ;陈年阿胶15g ;陈皮22g ;桂圆13g ;莲子12g ;银耳12g ;薏仁米3g ;蚕豆肉3g ;香燕3g ;蒸枝肉3g,其中,补气的补而康饼干的原料经过混合,反复碾压至糊状物,加入面粉、水和牛奶制成成品。
[0051]其中,还包括,辅助添加剂。
[0052]其中,所述辅助添加剂为甜味剂、酸味剂和着色剂。
[0053]具体地,所述甜味剂为白砂糖。
[0054]所述酸味剂为柠檬酸。
[0055]所述着色剂为栀子黄。
[0056]进一步地,所述甜味剂的添加重量为糊状物重量的2%,所述酸味剂的添加重量为糊状物重量的0.5%,所述着色剂的添加重量为糊状物重量的0.5%。
[0057]其中,具体按以下步骤:
[0058]步骤S101:使用补气的补而康饼干原料进行均匀混合;步骤S102:将混合后的原料放入蒸锅中蒸熟;蒸锅温度为120°C ;步骤S103:待蒸锅温度将为室温,取lk份面粉倒入蒸锅进行混合,搅拌成糊状物;步骤S104:将步骤S103中的糊状物加入蛋清100g,牛奶120ml,进行搅拌,搅拌时间为1小时;步骤S105:将搅拌后的原料加入所述甜味剂的添加重量为糊状物重量的2%,所述酸味剂的添加重量为糊状物重量的0.5%,所述着色剂的添加重量为糊状物重量的0.5%,放入模具中烘烤至成品。
[0059]张某某,男,14岁,北京市,初中生,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短。2015年1月1日开始服用本实施例制备的补气的补而康饼干,3个月,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短等症状消失,并注意力更加集中。
[0060]实施例2
[0061]取山药50g ;扁豆18g ;大率18g ;人参20g ;蜂蜜9g ;陈年阿胶20g ;陈皮24g ;桂圆14g ;莲子14g ;银耳14g ;薏仁米4g ;蚕豆肉4g ;香燕4g ;蒸枝肉4g,制备方法如实施例1。
[0062]李某某,女,22岁,北京市,某大学大学学生,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短。2015年4月1日开始服用本实施例制备的一种补气的补而康饼干,2个月,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短等症状消失。
[0063]实施例3
[0064]取山药48g ;扁豆17g ;大率15g ;人参17g ;蜂蜜8g ;陈年阿胶18g ;陈皮23g ;桂圆13g ;莲子13g ;银耳13g ;薏仁米3g ;蚕豆肉3g ;香燕3g ;蒸枝肉3g,制备方法如实施例1。
[0065]李某,女,45岁,天津市,公司职员,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力。2015年6月7日开始服用本实施例制备的补气的补而康饼干,2个月,畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力症状消失,现已经能参加正常的体力劳动。
[0066]以上所述,仅为本发明的【具体实施方式】,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
【主权项】
1.一种补气的补而康饼干,其特征在于,按重量份,由包括:山药43-55份;扁豆15-20份;大枣10-20份;人参10-25份;蜂蜜5-10份;陈年阿胶10-25份;陈皮20-25份;桂圆10-15份;莲子10-15份;银耳10-15份;薏仁米2_5份;蚕豆肉2_5份;香菇2_5份;荔枝肉2-5份的原料制成。2.根据权利要求1所述的补气的补而康饼干,其特征在于,按重量份,由包括:山药45-50份;扁豆17-18份;大枣13-18份;人参13-20份;蜂蜜7-9份;陈年阿胶15-20份;陈皮22-24份;桂圆13-14份;莲子12-14份;银耳12-14份;薏仁米3_4份;蚕显肉3_4份;香菇3-4份;荔枝肉3-4份的原料制成。3.根据权利要求1所述的补气的补而康饼干,其特征在于,按重量份,由包括:山药45份;扁显17份;大率13份;人参13份;蜂蜜7份;陈年阿胶15份;陈皮22份;桂圆13份;莲子12份;银耳12份;薏仁米3份;蚕豆肉3份;香菇3份;荔枝肉3份的原料制成。4.根据权利要求1所述的补气的补而康饼干,其特征在于,按重量份,由包括:山药50份;扁显18份;大率18份;人参20份;蜂蜜9份;陈年阿胶20份;陈皮24份;桂圆14份;莲子14份;银耳14份;薏仁米4份;蚕豆肉4份;香燕4份;蒸枝肉4份的原料制成。5.根据权利要求1所述的补气的补而康饼干,其特征在于,按重量份,由包括:山药48份;扁豆17份;大枣15份;人参17份;蜂蜜8 ;陈年阿胶18份;陈皮23份;桂圆13份;莲子13份;银耳13份;薏仁米3份;蚕豆肉3份;香菇3份;蒸枝肉3份的原料制成。6.补气的补而康饼干的制备方法,其特征在于,是将权利要求1-5中任一项所述的补气的补而康饼干的原料经过混合,反复碾压至糊状物,加入面粉、水和牛奶制成成品。7.根据权利要求6所述的补气的补而康饼干的制备方法,其特征在于,还包括,辅助添加剂。8.根据权利要求7所述的补气的补而康饼干的制备方法,其特征在于,所述辅助添加剂为甜味剂、酸味剂和着色剂。9.根据权利要求6所述的补气的补而康饼干的制备方法,其特征在于,具体按以下步骤: 步骤S101:使用权利要求1-5任一项所述的补气的补而康饼干原料进行均匀混合;步骤S102:将混合后的原料放入蒸锅中蒸熟;蒸锅温度为120°C ;步骤S103:待蒸锅温度将为室温,取lkg份面粉倒入蒸锅进行混合,搅拌成糊状物;步骤S104:将步骤S103中的糊状物加入蛋清100g,牛奶120ml,进行搅拌,搅拌时间为1小时;步骤S105:将搅拌后的原料放入模具中烘烤至成品。
【专利摘要】本发明提供了一种补气的补而康饼干及制备方法,包括以下重量份:山药43-55份;扁豆15-20份;大枣10-20份;人参10-25份;蜂蜜5-10份等原料。解决现有补气产品不易服用,受青年人抵制的问题,并且无法作为日常食品,无需定时定量食用的缺点,并解决了现有产品在制备过程中,过程繁杂、制作周期长并且疗效差的问题。本发明所提供的产品具有易服用,无需定时定量使用,且可以作为充饥食品使用,成本低廉、工艺简单,减少青年人购买压力。
【IPC分类】A21D13/08, A23L33/00
【公开号】CN105360255
【申请号】CN201510872900
【发明人】褚珊, 周文军, 褚成炎
【申请人】褚珊, 周文军
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年12月2日
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