一种活性蛋白肽阿胶保健口服液的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健品，特别涉及一种活性蛋白肽阿胶保健口服液。
【背景技术】
[0002]阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。
[0003]阿胶是一种传统的补血营养佳品，最早始载于《神农本草经》，列为上品；曰:阿胶以阿井之水入黑驴皮练成胶也；阿井在山东兖州府阳谷县东北六十里;此清济之水伏行地中历千里而发予此井；以之制胶正与血脉相宜也。据《本草纲目》:除驴皮外，水牛、猪、马等皮亦作煎制阿胶用，而后世则以驴皮为贵;用阿井之水煎乌驴皮制成的阿胶品种最优，故名阿胶;李时珍认为:阿胶可补血补液，凡阴虚诸症都可用之治疗。现代医学证明，阿胶能够提尚红细胞和血红蛋白的数量，具有促进造血的功能。
[0004]猪血蛋白肽是以猪血为原料，经溶血、酶解、脱色、超滤、真空浓缩、喷雾干燥而得。猪血蛋白肽是一种高品质蛋白质原料，含有生长因子和小分子肽等多种功能性蛋白质，具有适口性好、蛋白质含量高、氨基酸平衡、吸收利用率高、附加值高等特点，这种蛋白肽对改善缺铁性贫血、调节免疫作用显著。
[0005]经分析猪血蛋白肽含有多种氨基酸:赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、组氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、苏氨酸、酪氨酸等;并有多种微量元素，钾、钙、镁、铁、锌、钼、锶、钡、钛、锆等。
[0006]阿胶不仅可以补血，还能改善人体内钙的平衡，使低钙血症趋于正常。
[0007]血红素是从动物(猪、牛、羊)的血液中提取出的一种补铁物质，一般以氯化血红素的形式存在，是人体补血补铁的理想物质。
【发明内容】
[0008]本活性蛋白肽阿胶保健口服液，以阿胶、动物蛋白肽为主料，然后配以其它的原辅料:血红素、维生素B12、叶酸和/或甜味料等，加纯净水后，经过混合均匀、加热、装瓶、密封、杀菌，从而制成具有营养保健补血作用的阿胶口服液。
[0009]本发明采取的技术方案为:
一种活性蛋白肽阿胶保健口服液，配方由以下原料配成:
阿胶:I?15%，动物蛋白肽:I?15%，维生素B12: I?100yg/kg，血红素:0.0I?1%。，叶酸:0.1mg?10mg/kg，甜味料适量。
[0010]—种活性蛋白肽阿胶保健口服液的制作过程:首先，将干阿胶粉碎后与动物蛋白肽共同溶解于水，同时把血红素、维生素B12、叶酸、甜味料溶解于水;然后将上述两种液体混合均匀，经过加热、装瓶、密封，杀菌制得成品。
[0011]
【具体实施方式】
为了更好地理解本发明的技术方案，以下通过具体的实施例作进一步详细描述， 具体实施例不限制本发明。
[0012]实施例1
分别称取阿胶块1kg;动物蛋白肽1kg，血红素10g;维生素Bi2:1Omg;叶酸:800mg。将阿胶粉碎后与动物蛋白肽共同溶解于水，另外将其它原料也溶解于水，加入适量甜味料，上述物料用纯净水定量至200kg后混合均匀，经过加热、装瓶、杀菌、密封，制得成品；
动物蛋白肽的制备方法:以猪血为原料，经溶血、酶解、脱色、超滤、真空浓缩、喷雾干燥而得。
[0013]实施例2
分别称取阿胶块1kg，动物蛋白肽20kg，血红素45g;维生素B12: 20mg;叶酸:100mg。将阿胶粉碎后与动物蛋白肽共同溶解予水，另外将其它原料也溶解于水，加入适量甜味料，上述物料用纯净水定量至400kg后混合均匀，经过加热、装瓶、杀菌、密封，制得成品；
动物蛋白肽的制备方法同实施例1。
[0014]实施例3
分别称取阿胶块30kg，动物蛋白肽1kg，血红素30g;维生素B12: 60mg，叶酸1200mg。将阿胶粉碎后与动物蛋白肽共同溶解于水，另外将其它原料也溶解于水，加入适量甜味料，上述物料用纯净水定量至100kg混合均匀，经过加热、装瓶、杀菌、密封，制得成品；
动物蛋白肽的制备方法同实施例1。
[0015]实施例4
分别称取阿胶块15kg，动物蛋白肽25kg，血红素20g;维生素B12: 30mg;叶酸1200mg。将阿胶粉碎后与动物蛋白肽共同溶解于水，另外将其它原料也溶解于水，加入适量甜味料，上述物料用纯净水定量至500kg混合均匀后，经过加热、装瓶、杀菌、密封，制得成品。
[0016]动物蛋白肽的制备方法同实施例1。
【主权项】
1.一种活性蛋白肽阿胶保健口服液，其特征在于，配方由以下原料配成: 阿胶:I?15%，动物蛋白肽:I?15%，维生素B12: I?100yg/kg，血红素:0.0I?1%。，叶酸:0.1mg?10mg/kg，甜味料适量。2.如权利要求1所述的一种活性蛋白肽阿胶保健口服液，其特征在于，所述动物蛋白肽的制备方法如下:以猪血为原料，经溶血、酶解、脱色、超滤、真空浓缩、喷雾干燥而得。
【专利摘要】一种活性蛋白肽阿胶保健口服液，以阿胶和动物蛋白肽为主料，然后配以其它的原辅料：血红素、维生素B12、叶酸和/或甜味料等，加纯净水后，经过混合均匀、加热、装瓶、密封、杀菌，从而制成具有高营养保健补血作用的阿胶口服液产品。
【IPC分类】A23L33/15, A23L33/00, A23L33/18
【公开号】CN105410903
【申请号】CN201510813415
【发明人】不公告发明人
【申请人】重庆三零三科技有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月23日