一种人参双皮奶的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种人参双皮奶。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅是以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味倶全的食物。
[0003]双皮奶是广东省汉族特色小吃，由纯牛奶和鸡蛋加热制成，固体状如布丁一般，味道更为香浓，入口甜滑。现有的双皮奶一般是由双皮奶与红豆、草莓等水果简单混合制作而成，口感单一，味道欠佳，无法满足人们对美味的追求。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种人参双皮奶。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种人参双皮奶，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10?20份、奶油60?80份、人参20?30份、砂糖10?20份、雪梨20?60份、枸杞子5?10份、冰糖5?10份、茯苳10?15份、百合3?10份、甜玉米粒4?7份、卡拉胶0.3?0.5份、鹿糖4?6份、木糖醇4?6份和水200?300份。
[0007]进一步，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10份、奶油60份、人参20份、砂糖10份、雪梨20份、枸杞子5份、冰糖5份、茯苓10份、百合3份、甜玉米粒4份、卡拉胶0.3份、蔗糖4份、木糖醇4份和水200份。
[0008]进一步，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶15份、奶油70份、人参25份、砂糖15份、雪梨40份、枸杞子7份、冰糖7份、茯苓13份、百合7份、甜玉米粒6份、卡拉胶0.4份、蔗糖5份、木糖醇5份和水250份。
[0009]进一步，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶20份、奶油80份、人参30份、砂糖20份、雪梨60份、枸杞子10份、冰糖10份、茯苓15份、百合10份、甜玉米粒7份、卡拉胶0.5份、蔗糖6份、木糖醇6份和水300份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明的人参双皮奶，具有补气养颜，润肺止咳，清肺化痰提高免疫力等功效;本发明适宜长期保存且选材经济制作简单，有一定的市场经济价值。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]—种人参双皮奶，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10?20份、奶油60?80份、人参20?30份、砂糖10?20份、雪梨20?60份、枸杞子5?10份、冰糖5?10份、茯苳10?15份、百合3?10份、甜玉米粒4?7份、卡拉胶0.3?0.5份、鹿糖4?6份、木糖醇4?6份和水200?300份。
[0014]实施例二
[0015]—种人参双皮奶，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10份、奶油60份、人参20份、砂糖10份、雪梨20份、枸杞子5份、冰糖5份、茯苓10份、百合3份、甜玉米粒4份、卡拉胶0.3份、蔗糖4份、木糖醇4份和水200份。
[0016]实施例三
[0017]—种人参双皮奶，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶15份、奶油70份、人参25份、砂糖15份、雪梨40份、枸杞子7份、冰糖7份、茯苓13份、百合7份、甜玉米粒6份、卡拉胶0.4份、蔗糖5份、木糖醇5份和水250份。
[0018]实施例四
[0019]一种人参双皮奶，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶20份、奶油80份、人参30份、砂糖20份、雪梨60份、枸杞子10份、冰糖10份、茯苓15份、百合10份、甜玉米粒7份、卡拉胶0.5份、蔗糖6份、木糖醇6份和水300份。
[0020]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种人参双皮奶，其特征在于，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10?20份、奶油60?80份、人参20?30份、砂糖10?20份、雪梨20?60份、枸杞子5?10份、冰糖5?10份、茯苓10?15份、百合3?10份、甜玉米粒4?7份、卡拉胶0.3?0.5份、鹿糖4?6份、木糖醇4?6份和水200?300份。2.根据权利要求1所述的一种人参双皮奶，其特征在于，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶10份、奶油60份、人参20份、砂糖10份、雪梨20份、枸杞子5份、冰糖5份、茯苓10份、百合3份、甜玉米粒4份、卡拉胶0.3份、蔗糖4份、木糖醇4份和水200份。3.根据权利要求1所述的一种人参双皮奶，其特征在于，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶15份、奶油70份、人参25份、砂糖15份、雪梨40份、枸杞子7份、冰糖7份、茯苓13份、百合7份、甜玉米粒6份、卡拉胶0.4份、蔗糖5份、木糖醇5份和水250份。4.根据权利要求1所述的一种人参双皮奶，其特征在于，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成:牛奶20份、奶油80份、人参30份、砂糖20份、雪梨60份、枸杞子10份、冰糖10份、茯苓15份、百合10份、甜玉米粒7份、卡拉胶0.5份、蔗糖6份、木糖醇6份和水300份。
【专利摘要】本发明公开了一种人参双皮奶，所述人参双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶10～20份、奶油60～80份、人参20～30份、砂糖10～20份、雪梨20～60份、枸杞子5～10份、冰糖5～10份、茯苓10～15份、百合3～10份、甜玉米粒4～7份、卡拉胶0.3～0.5份、蔗糖4～6份、木糖醇4～6份和水200～300份；本发明的人参双皮奶，具有补气养颜，润肺止咳，清肺化痰提高免疫力等功效；本发明适宜长期保存且选材经济制作简单，有一定的市场经济价值。
【IPC分类】A23C9/152, A23C13/14, A23C9/156
【公开号】CN105432791
【申请号】CN201510771227
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年11月12日