一种双皮奶与阿里克伦混合营养液及其制备方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种双皮奶与阿里克伦混合营养液及其制备方法。
【背景技术】
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[0002]随着社会水平的发展和人们对物质水平的最求，事务的种类越来越多，尤其是在夏天，各种各样的冰激凌、雪糕、双皮奶在大街小巷热卖，现有的双皮奶一般都是由双皮奶与红豆、草莓等水果简单的混合制作而成，口感单一，味道欠佳，无法满足人们对美味的追求。
【发明内容】
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[0003]本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种双皮奶与阿里克伦混合营养液及其制备方法。
[0004]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。
[0005]一种双皮奶与阿里克伦混合营养液，其特征在于:主要包括:水:3000克，奶油50-60克，巧克力30-40克，红豆50-60克，水果20-30克，白糖200-250克，布丁 30-40克，干玫瑰花瓣40-50克，姜汁5-10克、丹参5-10克、杜仲5_10克、白果仁10-20克、黄瓜子10-20克、黑豆20-25克、可乐20-30克、阿里克伦20-30克。
[0006]一种双皮奶与阿里克伦混合营养液制备方法，其特征在于:包括以下步骤:
[0007]I)选料、清洗，挑选新鲜水果，用清水洗净；
[0008]2)切碎，将水果切成块，每块直径为0.5-lcm ；
[0009]3)融化，将巧克力放在高温环境中融化，融化成巧克力水；
[0010]4)冷却，将巧克力水放在室温环境下冷却30分钟；
[0011]5)将干玫瑰花瓣研碎成粉状，再将干玫瑰花瓣粉和白糖加入水中搅拌；；
[0012]6)混合搅拌，将奶油、巧克力水、布丁在高温环境下混合均匀搅拌在一起，
[0013]7)将姜汁滴入混合搅拌的液体内，搅拌均匀；
[0014]8)装杯、冷冻，将5)、6)、7)搅拌后的混合液体倒入纸杯中，再将纸杯放入冷藏室内冷冻20-30分钟；
[0015]9)加料，从冷藏室内取出纸杯，按比例加入红豆和水果，得到双皮奶液体；
[0016]10)将双皮奶液体加热到100°C，保持20分钟，温度80-90°C，加入丹参、杜仲、白果仁、黄瓜子、黑豆，每隔2-5分钟加一次5-6克可乐，直至绿茶为止，200目过滤，取液体；
[0017]11)取阿里克伦与步骤10)得到的液体混合，得到营养液。
[0018]本发明的优点在于:口味多样化，口感独特，满足人们对美食的要求，制作方法简单，成本低，有利于提高经济效益，且干玫瑰花瓣可以治月经稀少，瘀血腹痛，月经不调，闭经，经痛等妇科疾病，具有女性保健作用。【具体实施方式】:
[0019]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0020]具体实施例1:一种双皮奶与阿里克伦混合营养液，主要包括:水:3000克，奶油50克，巧克力30克，红豆50克，水果20克，白糖200克，布丁 30克，干玫瑰花瓣40克，姜汁5克、丹参5克、杜仲5克、白果仁10克、黄瓜子10克、黑豆20克、可乐20克、阿里克伦20克。
[0021]具体实施例2:—种双皮奶与阿里克伦混合营养液，主要包括:水:3000克，奶油60克，巧克力40克，红豆60克，水果30克，白糖250克，布丁 40克，干玫瑰花瓣50克，姜汁10克、丹参10克、杜仲10克、白果仁120克、黄瓜子20克、黑豆25克、可乐30克、阿里克伦30克。
[0022]一种双皮奶与阿里克伦混合营养液制备方法，包括以下步骤:
[0023]I)选料、清洗，挑选新鲜水果，用清水洗净；
[0024]2)切碎，将水果切成块，每块直径为0.5-lcm ；
[0025]3)融化，将巧克力放在高温环境中融化，融化成巧克力水；
[0026]4)冷却，将巧克力水放在室温环境下冷却30分钟；
[0027]5)将干玫瑰花瓣研碎成粉状，再将干玫瑰花瓣粉和白糖加入水中搅拌；；
[0028]6)混合搅拌，将奶油、巧克力水、布丁在高温环境下混合均匀搅拌在一起，
[0029]7)将姜汁滴入混合搅拌的液体内，搅拌均匀；
[0030]8)装杯、冷冻，将5)、6)、7)搅拌后的混合液体倒入纸杯中，再将纸杯放入冷藏室内冷冻20-30分钟；
[0031]9)加料，从冷藏室内取出纸杯，按比例加入红豆和水果，得到双皮奶液体；
[0032]10)将双皮奶液体加热到100°C，保持20分钟，温度80-90°C，加入丹参、杜仲、白果仁、黄瓜子、黑豆，每隔2-5分钟加一次5-6克可乐，直至绿茶为止，200目过滤，取液体；
[0033]11)取阿里克伦与步骤10)得到的液体混合，得到营养液。
[0034]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种双皮奶与阿里克伦混合营养液，其特征在于:主要包括:水:3000克，奶油50-60克，巧克力30-40克，红豆50-60克，水果20-30克，白糖200-250克，布丁 30-40克，干玫瑰花瓣40-50克，姜汁5-10克、丹参5-10克、杜仲5_10克、白果仁10-20克、黄瓜子10-20克、黑豆20-25克、可乐20-30克、阿里克伦20-30克。2.一种双皮奶与阿里克伦混合营养液制备方法，其特征在于:包括以下步骤: 1)选料、清洗，挑选新鲜水果，用清水洗净； 2)切碎，将水果切成块，每块直径为0.5-lcm ； 3)融化，将巧克力放在高温环境中融化，融化成巧克力水； 4)冷却，将巧克力水放在室温环境下冷却30分钟； 5)将干玫瑰花瓣研碎成粉状，再将干玫瑰花瓣粉和白糖加入水中搅拌；； 6)混合搅拌，将奶油、巧克力水、布丁在高温环境下混合均匀搅拌在一起， 7)将姜汁滴入混合搅拌的液体内，搅拌均匀； 8)装杯、冷冻，将5)、6)、7)搅拌后的混合液体倒入纸杯中，再将纸杯放入冷藏室内冷冻20-30分钟； 9)加料，从冷藏室内取出纸杯，按比例加入红豆和水果，得到双皮奶液体； 10)将双皮奶液体加热到100°C，保持20分钟，温度80-90°C，加入丹参、杜仲、白果仁、黄瓜子、黑豆，每隔2-5分钟加一次5-6克可乐，直至绿茶为止，200目过滤，取液体； 11)取阿里克伦与步骤10)得到的液体混合，得到营养液。
【专利摘要】一种双皮奶与阿里克伦混合营养液及其制备方法，涉及食品加工技术领域，主要包括：水：3000克，奶油50-60克，巧克力30-40克，红豆50-60克，水果20-30克，白糖200-250克，布丁30-40克，干玫瑰花瓣40-50克，姜汁5-10克、丹参5克、杜仲5克、白果仁10克、黄瓜子10克、黑豆20克、可乐20克、阿里克伦20克，通过选料、切碎、融化、冷却、混合搅拌、装杯、加料完成制作。本发明的优点在于：口味多样化，口感独特，满足人们对美食的要求，制作方法简单，成本低，有利于提高经济效益，且干玫瑰花瓣可以治月经稀少，瘀血腹痛，月经不调，闭经，经痛等妇科疾病，具有女性保健作用。
【IPC分类】A23C13/12
【公开号】CN104904863
【申请号】CN201510297673
【发明人】沈仕群, 黄华, 沈凡, 段伟
【申请人】安徽省虹升生物科技有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年6月2日