一种芒果豆浆及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，尤其是一种芒果豆浆及其制作方法。
【背景技术】
[0002]芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果，芒果有益胃、止呕、止晕的功效。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种芒果豆浆及其制作方法，采用下述技术方案:
一种芒果豆浆，材料配比:黄豆400-500g,芒果50-80g,黑芝麻100_120g，核桃仁120-150g，冰糖 20-30g，水适量。
[0004]一种芒果豆浆的制作方法为:将黄豆预先泡好后，混合黑芝麻和核桃放入豆浆机杯体中并加入适量的水，启动豆浆机开关；接着，取芒果制成芒果汁，最后取适量冰糖混合芒果汁，加入到磨好的豆浆中。
[0005]本发明制作简单，营养丰富，口感好，对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益；还能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。
【具体实施方式】
实施例
[0006]一种芒果豆浆，材料配比:黄豆400_500g，芒果50_80g，黑芝麻100_120g，核桃仁120-150g，冰糖 20-30g，水适量。
[0007]—种芒果豆浆的制作方法为:将黄豆预先泡好后，混合黑芝麻和核桃放入豆浆机杯体中并加入适量的水，启动豆浆机开关；接着，取芒果制成芒果汁，最后取适量冰糖混合芒果汁，加入到磨好的豆浆中。
【主权项】
1.一种芒果豆浆，其特征在于，其材料配比:黄豆400-500g，芒果50-80g，黑芝麻100-120g，核桃仁 120-150g，冰糖 20_30g，水适量。2.—种芒果豆浆的制作方法，其特征在于，将黄豆预先泡好后，混合黑芝麻和核桃放入豆浆机杯体中并加入适量的水，启动豆浆机开关；接着，取芒果制成芒果汁，最后取适量冰糖混合芒果汁，加入到磨好的豆浆中。
【专利摘要】本发明涉及一种芒果豆浆，材料配比：黄豆400-500g，芒果50-80g，黑芝麻100-120g，核桃仁120-150g，冰糖20-30g。其制作方法为，将黄豆预先泡好后，混合黑芝麻和核桃放入豆浆机杯体中并加入适量的水，启动豆浆机开关；接着，取芒果制成芒果汁，最后取适量冰糖混合芒果汁，加入到磨好的豆浆中。本发明制作简单，营养丰富，口感好，对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益；还能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。
【IPC分类】A23C11/10
【公开号】CN105475504
【申请号】CN201410465652
【发明人】马荣双
【申请人】马荣双
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2014年9月15日