一种营养葡萄籽油的制作方法

文档序号:9733515阅读:630来源:国知局
一种营养葡萄籽油的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种葡萄籽油,尤其涉及一种营养葡萄籽油。
【背景技术】
[0002]葡萄籽油是由精选的葡萄籽压榨分离精制而成的纯天然保健食品。葡萄籽油中不含胆固醇和钠,采用新型国际上先进的压榨工艺生产,避免了可能存在的污染,无溶剂残留,经精炼处理,产品纯度高,达到高档色拉油标准。同时葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%,不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸(亚油酸是人体合成二十碳四烯酸又是人体合成前列腺的主要物质,它具有防止血栓形成,扩张血管的作用。所以葡萄籽油不仅具有降低血清胆固醇的作用,同时具有营养脑神经细胞,调节植物神经的功效),是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一(花生油亚油酸仅含40%左右)。再次葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E和K,含量达到VE35.95,VK29.41,VA8.06,VD4.03,VP0.94毫克/100克油,一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。
[0003]由于葡萄籽油中的亚油酸含量高,作为食用油具有优异的特性,热稳定性好,烟点高达248度,高温烹调不污染环境,具有环保性,保健食用油,用量少,葡萄籽油烹饪仅用其他油的1/2-1/3就可以达到同样的烹调效果,因此十分经济,还避免了过多脂肪的摄入,在国外深受厨师、美食家和家庭主妇的青眯。但是目前市场上的葡萄籽油功能单一,不能满足消费者的需求。

【发明内容】

[0004]本发明的目的在于针对上述存在的技术问题提供一种营养葡萄籽油。
[0005]为解决上述技术问题,本发明是通过下述技术方案实现的:
[0006]一种营养葡萄籽油,是由主料和辅料配制成,主料为葡萄籽油,辅料包括阳绿月白、檀香、玫瑰、依兰、橙花、天竺葵、柠檬。
[0007]所述的一种营养葡萄籽油由以下配方配比组成:葡萄籽油30_80kg,辅料包括阳绿月白 0.8-1.5kg、檀香 3_8g、玫瑰 0.8-1.5kg、依兰 0.3-0.8kg、橙花 0.8-1.5kg、天竺葵2_4kg、柠檬 30-80g。
[0008]所述的一种营养葡萄籽油由以下配方配比组成:葡萄籽油30kg,辅料包括阳绿月白0.8kg、檀香3g、玫瑰0.8kg、依兰0.3kg、橙花0.8kg、天竺葵2kg、梓檬30g。
[0009]本发明的优点效果:本发明的葡萄籽油,富含原花青素(OPC),能够清除人体内辐射产生的过多自由基,营养丰富,有益于身体健康,同时消除了传统方法带来的不安全隐患,口感好,且具有减肥的功效。
【具体实施方式】
[0010]下面结合具体实施例对本发明进行阐述:
[0011]实施例1:
[0012]葡萄籽油30kg,辅料包括阳绿月白0.8kg、檀香3g、玫瑰0.8kg、依兰0.3kg、橙花
0.8kg、天竺葵2kg、梓檬30g。
[0013]实施例2:
[0014]葡萄籽油80kg,辅料包括阳绿月白1.5kg、檀香3g、玫瑰1.5kg、依兰0.8kg、橙花
0.8kg、天竺葵4kg、梓檬50g。
[0015]对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
【主权项】
1.一种营养葡萄籽油,是由主料和辅料配制成,主料为葡萄籽油,辅料包括阳绿月白、檀香、玫瑰、依兰、橙花、天竺葵、柠檬。2.根据权利要求1所述的一种营养葡萄籽油,其特征在于,本发明由以下配方配比组成:葡萄籽油30-80kg,辅料包括阳绿月白0.8-1.5kg、檀香3-8g、玫瑰0.8-1.5kg、依兰0.3-0.8kg、橙花 0.8-1.5kg、天竺葵 2-4kg、柠檬 30_80g。3.根据权利要求1所述的一种营养葡萄籽油,其特征在于,本发明由以下配方配比组成:葡萄籽油30kg,辅料包括阳绿月白0.8kg、檀香3g、玫瑰0.8kg、依兰0.3kg、橙花0.8kg、天竺葵2kg、梓檬30g。
【专利摘要】一种营养葡萄籽油,是由主料和辅料配制成,主料为葡萄籽油30-80kg,辅料包括阳绿月白800-1300g、檀香800-1300g、玫瑰3000-8000g、依兰3-8g、橙花3-8g、天竺葵100-150g、柠檬30-80g。其制造方法是在不同温度条件下,将原料分别进行氨基酸成分提取、破壁处理、粉碎、压榨、压磨、脱水藤蒸、浮煮后,进行过滤、净化,投入调制釜中,再向调制釜中投入30-80kg葡萄籽油中,搅匀,即得。本发明的葡萄籽油,富含原花青素(OPC),能够清除人体内辐射产生的过多自由基,营养丰富,有益于身体健康,同时消除了传统方法带来的不安全隐患,口感好,且具有减肥的功效。
【IPC分类】A23D9/007
【公开号】CN105494684
【申请号】CN201410573058
【发明人】王萍
【申请人】王萍
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2014年10月15日
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