。
[0027]掺加系统可包括乙烯生成器。所述乙烯生成器用于将计量的乙烯注入熟化室。当欲降低催熟剂的浓度时，将空气从熟化室内排放到大气中，并替代以新鲜空气。熟化室通过被固定在边缘块状物20内的可控风门与外界环境中的空气连通。为了避免使用专门的抽气风扇，可将熟化室的两个相向侧面上的风门打开，并仅使半个熟化室内的空气循环方向反向。这样，一侧的风扇通过其这一侧的边缘块状物内的风门将新鲜空气抽入，而相向侧的风扇通过与其相关的风门将空气排出。
[0028]下面参照图3，可以看出，沿熟化室的长度方向，熟化室被隔墙50划分成3个隔间54。每个隔间54均具有针对其自身的控制盒52。横跨熟化室整个宽度的这些隔墙优选被施以密封及隔热处理，从而使相邻的隔间54能够具有不同的温度和不同的催熟剂浓度。这样，每个隔墙可包括框架和门。所述门的顶端以围绕水平铰链的方式与水平铰链铰接，以使所述门在打开时能够收放在所述熟化室的所述顶板上。可选地，这些隔墙由在合适的通道中引导的卷帘构成，以堵靠在熟化室的壁部。
[0029]附图中示出的控制盒52为便于操作的壁装式，但如果这种安装方式存在着干扰空气流动的风险，可选地，控制盒52可安装在边缘块状物20内。
[0030]每个隔间54内的温度、湿度和催熟剂浓度可被单独设置，从而可在同一时刻熟化不同种类的农产品，或能够以3种不同的熟化率熟化相同的农产品。为了实现这一目标，这三个隔间的冷却回路和掺加回路可彼此相互独立地实施调节。
[0031]附图中所示出的熟化室的设计优点在于:熟化室的全高度可容纳堆放在托盘上的箱子，而且容纳箱子部分的净高的任何部分都不会被管道或风扇占据，而后者(管道或风扇)可被完全收纳在箱子侧面与邻近的运输容器侧壁之间的可用空间内。尽管熟化室净空的最大化对于被构建在运输容器内的熟化室显得尤为重要，但同样的结构可应用在净空高度同样是比较珍贵的固定设施内。
[0032]当熟化室用作容器时，重要的是即便在容器停驻在装货间时仍能够进入熟化室内部。就图8示出的容器来说，能够利用门70实现这一目的，其中，在容器被倒着(倒车)进入装货间装货前，所述门70通过铰链以与容器侧壁外侧对齐的方式连接在容器后侧上。如图4所示，设置一具有适当改进结构的密封隔热的隔墙50a，这样即使容器的门被打开，也可以维持最后一个隔间54被密封。
[0033]尽管图不实施例对称于图不实施例的中心线，但应注意的是并不一定要具有对称结构。当熟化室只是宽度足够容纳一个托盘时，则仅需要一个边缘块状物和一个管道。
[0034]当仅需要一个制冷回路时，对于穿过多个单独隔间的热交换单元的冷却剂循环的控制可彼此独立实施。
[0035]到目前为止，假设仅需要使用空调系统冷却循环空气，但在特定环境中，需要使用空调系统加热循环空气。虽然可通过将制冷回路反向以使其用作加热器，但优选通过在热交换单元40中加入电加热元件使热交换单元40充当加热器，因为这样会在热交换单元均与同一制冷回路连接的情况下实现使一个隔间被加热的同时使其它隔间被冷却的目的。
【主权项】
1.一种熟化室，其包括: 空调系统，其用于使空气循环通过所述熟化室，并调节空气温度；以及 掺加系统，其用于调节循环空气中的催熟剂的浓度； 其中，所述熟化室为长条形，且具有由地板、顶板以及在所述地板和所述顶板之间延伸的多个侧壁构成的矩形截面;所述熟化室具有至少一个边缘块状物和管道;其中，所述边缘块状物设置在所述地板上，用于将放置在所述地板上的托盘与侧壁隔开;所述管道设置在所述侧壁的顶板端，并用于堵靠在由所述托盘支承的上侧的农产品箱子的与上述侧壁相对的一侧，从而在堆放在所述托盘上的多个箱子与侧壁之间形成气流通道;其中，在所述管道内设置有至少一个鼓风机和所述空调系统的热交换器，以强制处于一定受控温度下的空气于所述气流通道、支承在所述托盘上的所述农产品箱子以及所述农产品箱子垛与所述熟化室的所述顶板之间的余隙内循环，由此在垂直于所述熟化室长度方向的平面上实现了空气循环;其中，所述熟化室在其长度方向上由至少一个隔墙划分成两个以上的彼此隔离的熟化隔间，所述隔墙横跨所述熟化室的整个宽度;每间单独的所述熟化隔间内的所述空调系统和所述掺加系统可独立于其它所述熟化隔间内的所述空调系统和所述掺加系统接受控制。2.根据权利要求1所述的熟化室，其中，隔离两个熟化隔间的任一隔墙是密封且隔热的。3.根据权利要求1或2所述的熟化室，其中，至少一道隔墙包括框架和门；所述门的顶端以围绕水平铰链的方式与水平铰链铰接，以所述门在打开时能够收放在所述熟化室的所述顶板上。4.根据前述任意一项权利要求所述的熟化室，其中，至少一道隔墙由在通道中引导的卷帘构成，以堵靠在所述熟化室的壁部上。5.根据前述任意一项权利要求所述的熟化室，其中，在一个隔间的管道内设置有多个加热元件，以在其它隔间内的循环空气被冷却时使这一隔间内的循环空气被加热。6.根据前述任意一项权利要求所述的熟化室，其中，所述熟化室以中心平面对称，并且具有与两个侧壁毗邻的边缘块状物和靠近两个相向的侧壁的上端的管道。7.根据前述任意一项权利要求所述的熟化室，其中，所述熟化隔间中的所述鼓风机的气流方向是可反向的。8.根据权利要求7所述的熟化室，其中，至少一个鼓风机是风扇；所述风扇以能够旋转的方式安装在所述管道内，以使所述气流方向反向。9.根据前述任意一项权利要求所述的熟化室，其中，在所述边缘块状物内设置有可控气门，以使空气进入所述熟化室的内部或使空气从所述熟化室的内部排出。
【专利摘要】一种农产品熟化室，其包括：空调系统，其用于使空气循环通过所述熟化室，并调节空气温度；以及掺加系统，其用于调节循环空气中的催熟剂的浓度。所述熟化室10具有由地板12、顶板14以及在所述地板12和所述顶板14之间延伸的多个侧壁16。至少一个边缘块状物20设置在所述地板上，用于将放置在所述地板12上的托盘24与侧壁16隔开。在侧壁16的顶板端设置有管道18，所述管道堵靠在朝向由所述托盘支承的上侧的与上述侧壁16相对的农产品箱子的侧壁上，这样在堆放在所述托盘24上的多个箱子20与侧壁16之间形成气流通道30,32。在所述管道18内设置有鼓风机42和所述空调系统的热交换器40，以使处于一定受控温度下的空气实现流经所述气流通道30,32、支承在所述托盘25上的所述农产品箱子20以及余隙36的循环。所述余隙形成在一堆所述农产品箱子垛与所述熟化室的所述顶板之间。所述熟化室在其长度方向上由至少一个隔墙划分成两个以上的彼此隔离的熟化隔间；所述隔墙横跨所述熟化室的整个宽度；每间单独的所述熟化隔间内的所述空调系统和所述掺加系统可独立于其它所述熟化隔间内的所述空调系统和所述掺加系统接受控制。
【IPC分类】A23N15/06, F25D11/00, A23B7/144
【公开号】CN105578905
【申请号】CN201480044065
【发明人】艾伦·加拉特, 尼尔·特尔比特
【申请人】艾伦·加拉特
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2014年6月5日
【公告号】CA2921284A1, CA2921296A1, CN105555152A, EP2837293A1, EP3032969A1, US20160183546, US20160198730, WO2015022588A1, WO2015022589A1