有降血压、补脑的作用。
[0020]芹菜粉:芹菜中含有多种药理活性成分，如黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、萜类、香豆素衍生物等。其中研究最多的是芹菜黄酮类物质，包括芹菜素(Apigenin,API)、木栓酮、水寥素、木犀黄酮等酮类化合物以及芹菜甲素、芹菜乙素等苯酞类化合物，在降压、降血脂和保护血管方面具有很好的功效。
[0021]猕猴桃粉:是富含膳食纤维的低脂食品，其富含的精氨酸能够有效的地促进血液流动，阻止血栓的形成，能够有效降低冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的发病。
[0022]柚粉:柚子肉中维生素C含量非常丰富，可以降低血脂和血液粘稠度，减少血栓形成，预防心脑血管疾病。
【具体实施方式】
[0023]实施例1
一种心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，按重量份数计由如下组分构成:果蔬粉46份、熟化谷物粉35份，魔芋精粉8份;甘草3份、小决明I份、佛手I份、海带I份、金银花I份、黄精I份、茯苓I份、枳犋I份、青果I份;氢气0.01-0.03份。
[0024]上述心脑血管疾病患者专用功能性营养配方的制备方法，包括以下步骤:
A、按配比将除氢气和魔芋精粉外的各原料干燥、粉碎、搅拌混匀;得混合粉状物料；
B、将魔芋精粉用纯水调成黏稠的糊状，魔芋精粉与纯水的重量比为1:20，可以根据粘稠程度适当加减水，然后将步骤A所得混合粉状物料投入其中，电动搅拌混匀，同时利用微孔曝气盘通入氢气，氢气以微泡的形式包裹在混合黏稠物料中；
C、步骤B所得混合黏稠物料经赋形、干燥、包装得成品。
[0025]实施例2
一种心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，按重量份数计由如下组分构成:果蔬粉40份、熟化谷物粉30份，魔芋精粉9份;甘草2份、小决明2份、佛手2份、海带0.5份、金银花I份、黄精2份、茯苓0.5份、枳犋I份、青果0.5份;氢气0.01-0.03份。
[0026]上述心脑血管疾病患者专用功能性营养配方的制备方法，包括以下步骤:
A、按配比将除氢气和魔芋精粉外的各原料干燥、粉碎、搅拌混匀;得混合粉状物料；
B、将魔芋精粉用纯水调成黏稠的糊状，魔芋精粉与纯水的重量比为1:20，可以根据粘稠程度适当加减水，然后将步骤A所得混合粉状物料投入其中，电动搅拌混匀，同时利用微孔曝气盘通入氢气，氢气以微泡的形式包裹在混合黏稠物料中；
C、步骤B所得混合黏稠物料经赋形、干燥、包装得成品。
[0027]实施例3
一种心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，按重量份数计由如下组分构成:果蔬粉50份、熟化谷物粉37份，魔芋精粉6份;甘草4份、小决明0.5份、佛手0.5份、海带2份、金银花0.5份、黄精I份、茯苓2份、枳犋0.5份、青果I份;氢气0.01-0.03份。
[0028]上述心脑血管疾病患者专用功能性营养配方的制备方法，包括以下步骤:
A、按配比将除氢气和魔芋精粉外的各原料干燥、粉碎、搅拌混匀;得混合粉状物料；
B、将魔芋精粉用纯水调成黏稠的糊状，魔芋精粉与纯水的重量比为1:20，可以根据粘稠程度适当加减水，然后将步骤A所得混合粉状物料投入其中，电动搅拌混匀，同时利用微孔曝气盘通入氢气，氢气以微泡的形式包裹在混合黏稠物料中；
C、步骤B所得混合黏稠物料经赋形、干燥、包装得成品。
[0029]上述描述仅作为本发明可实施的技术方案提出，不作为对其技术方案本身的单一限制条件。
【主权项】
1.一种心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，其特征在于:所述营养配方以膳食预防为原则进行构建，以人体日常大量所需的复合营养为载体，辅以药食同源的功能性食材，进一步复配生理抗氧化剂进行共轭强化，形成心脑血管疾病患者专用功能性营养配方;所述人体日常大量所需的复合营养为谷物、果蔬及魔芋复合营养，所述药食同源的功能性食材包括甘草、小决明、佛手、海带、金银花、黄精、茯苓、枳犋、青果;所述生理抗氧化剂为氢Ho2.根据权利要求1所述的心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，其特征在于:该营养配方按重量份数计由如下组分构成:果蔬粉40-55份、熟化谷物粉30-40份，魔芋精粉5-10份;甘草1-5份、小决明0.5-2份、佛手0.5-2份、海带0.5_2份、金银花0.5_2份、黄精0.5_2份、茯苓0.5-2份、枳犋0.5-2份、青果0.5-2份;氢气0.01-0.1份。3.根据权利要求2所述的心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，其特征在于:该营养配方按重量份数计由如下组分构成:果蔬粉42-50份、熟化谷物粉33-37份，魔芋精粉6-8份；甘草2-4份、小决明0.8-1.2份、佛手0.8-1.2份、海带0.8-1.2份、金银花0.8-1.2份、黄精0.8-1.2份、茯苓 0.8-1.2份、枳犋 0.8-1.2份、青果0.8-1.2份;氢气0.01-0.03份。4.根据权利要求3所述的心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，其特征在于:该营养配方按重量份数计由如下组分构成:果蔬粉46份、熟化谷物粉35份，魔芋精粉8份;甘草3份、小决明I份、佛手I份、海带I份、金银花I份、黄精I份、茯苓I份、枳犋I份、青果I份;氢气0.02份。5.根据权利要求2所述的心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，其特征在于:所述熟化谷物粉包括:熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、熟化黑米粉、熟化大豆粉。6.根据权利要求2所述的心脑血管疾病患者专用功能性营养配方，其特征在于:按重量份数计所述果蔬粉的组成为:西蓝花粉、茼蒿粉、芹菜粉、猕猴桃粉、柚粉、柠檬粉。7.权利要求1-6任一项所述的心脑血管疾病患者专用功能性营养配方的制备方法，其特征在于:该制备方法包括以下步骤: A、按配比将除氢气和魔芋精粉外的各原料干燥、粉碎、搅拌混匀;得混合粉状物料； B、将魔芋精粉用纯水调成黏稠的糊状，将步骤A所得混合粉状物料投入其中，电动搅拌混匀，同时利用微孔曝气盘通入氢气，氢气以微泡的形式包裹在混合黏稠物料中； C、步骤B所得混合黏稠物料经赋形、干燥、包装得成品。
【专利摘要】本发明公开了一种心脑血管疾病患者专用功能性营养配方及其制备方法，此营养配方按重量份数计由如下组分构成：果蔬粉46份、熟化谷物粉35份，魔芋精粉8份；甘草3份、小决明1份、佛手1份、海带1份、金银花1份、黄精1份、茯苓1份、枳椇1份、青果1份；氢气0.01-0.03份。本发明以膳食预防为原则进行构建，以人体日常大量所需的复合营养为载体，辅以药食同源的功能性食材，进一步复配生理抗氧化剂进行共轭强化，具有良好的营养和心脑血管疾病防治效果。
【IPC分类】A23L33/10
【公开号】CN105661541
【申请号】CN201610217492
【发明人】陈静, 丁军, 李庆华, 谷建方, 徐海涛
【申请人】中国人民解放军白求恩国际和平医院
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2016年4月11日