芽后，在26 °C条件下抽除 桑葚内的水分，并粉碎至粒径为80mm~120mm，对粉碎后的桑葚进行提取，获得桑葚提取物 备用。
[0067]在搅拌装置A中，放入粉碎后的薏米，搅拌5min，再放入粉碎后的莱菔子，再搅拌 5min后再置入粉碎后的赤小豆再搅拌5min制得第一混合物，在搅拌过程中的温度保持在25 °C，搅拌混匀后保持25°C温度条件将第一混合物静置2-3h。
[0068]在搅拌装置B中，依次放入粉碎后的决明子、火麻仁、山楂以及40重量份的陈皮，在 25°C温度条件下搅拌混合均匀制得第二混合物，在25°C温度条件下静置第二混合物Ih~ 2h〇
[0069]将第二混合物混合进第一混合物中，继续搅拌8min，在搅拌的过程中依次放入35 重量份的茯苓提取物和12重量份的甘草提取物，混合均匀后制粒，在制粒的过程中放入20 重量份的桑葚提取物并最终获得调节膳食平衡茶。
[0070] 实施例7
[0071 ]称取55重量份的赤小豆，20重量份的薏米，55重量份的莱菔子、35重量份的火麻 仁，40重量份的决明子，40重量份的山楂，分别用40°C的温水浸泡4h使其生物萌芽，待其生 物萌芽后，在22°C条件下抽除上述原料果实的水分，并粉碎至粒径为80mm~120mm。
[0072]将桑葚用40 °C的温水浸泡4h使其生物萌芽，待其生物萌芽后，在27 °C条件下抽除 桑葚内的水分，并粉碎至粒径为80mm~120mm，对粉碎后的桑葚进行提取，获得桑葚提取物 备用。
[0073]在搅拌装置A中，放入粉碎后的薏米，搅拌3min，再放入粉碎后的莱菔子，再搅拌 3min后再置入粉碎后的赤小豆再搅拌3min制得第一混合物，在搅拌过程中的温度保持在28 °C，搅拌混匀后保持28°C温度条件将第一混合物静置2-3h。
[0074]在搅拌装置B中，依次放入粉碎后的决明子、火麻仁、山楂以及45重量份的陈皮，在 28°C温度条件下搅拌混合均匀制得第二混合物，在28°C温度条件下静置第二混合物Ih~ 2h〇
[0075]将第二混合物混合进第一混合物中，继续搅拌8min，在搅拌的过程中依次放入30 重量份的茯苓提取物和15重量份的甘草提取物，混合均匀后制粒，在制粒的过程中放入55 重量份的桑葚提取物并最终获得调节膳食平衡茶。
[0076] 上述实施例中，所有果实类原料均选取具有生物活性的材料（即能进行生物萌发 的原料），对于在生物萌芽过程中发现有部分果实类原料不能进行生物萌芽的，应筛除并重 新补充保证各成分的配比。
[0077] 此外，相比于现有技术的健脾茶制造工艺，本发明中提供的制备方法可以将各植 物成分的色、香、味完全释放出来，各药物引向直指人体的脾胃大肠经系，让其在功效上增 大，又避免了植物在使用过程的毒性，更适合大众人群饮用。整个制备方法既安全又达到了 各成分功效的最大化。
[0078] 试验例
[0079] 重复实施例1~7,制得足够多的调节膳食平衡茶，将各个实施例对应的调节膳食 平衡茶以及按中国专利CN 201310521723.1中实施例1所述方法制得的健脾茶(对照组)分 别给50个35岁至50岁的有脾虚症状的实验者饮用，其中：脾虚症状表现为面色萎黄，疲倦乏 力，食欲不振、舌苔淡白，大便溏稀，腹痛腹胀等。然后让实验者根据其身体状况是否出现改 善进行评价。评价标准分为：显著改善、改善和未改善。其中显著改善是指:疲劳感显著降 低、食欲增强，大便通畅，精神状况佳。改善是指:疲劳感降低、食欲有所增强，大便较为通 畅，精神状况较好。未改善是指与饮用前无明显差别。
[0080] 统计不同效果的人数，结果如表1所示。
[0081 ]表1服用效果
[0083] 从表1可以看出，上述实施例获得的调节膳食平衡茶均未出现明显的副作用，绝大 多数实验者身体状况、健康状况均得到明显改善或改善。其中实施例1和实施例7的评价较 其他实施例获得的调节膳食平衡茶的效果略差，原因是实施例1和实施例7在混合制粒时的 温度偏低和偏高，导致各原料成分中的生物活性物质出现部分失活或未激发释放的缘故。 因此说明温度在20°C~25°C之间进行混合制粒操作更有利于制造出效果更加优良的调节 膳食平衡茶。
[0084] 由上表数据可知，本发明实施例获得的调节膳食平衡茶对于脾脏的保健效果更 好，进而使得人体的免疫力得到显著提高，改善人体的精神面貌和健康状况。
[0085] 以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实 施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施 例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的 所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
【主权项】
1. 一种调节膳食平衡茶，其特征在于，所述调节膳食平衡茶主要由果实类原料和非果 实类原料制成； 所述果实类原料包括5~20重量份的薏米，25~55重量份的赤小豆，30~55重量份的莱 菔子，15~35重量份的火麻仁，15~40重量份的决明子和15~40重量份的山楂； 所述非果实类原料包括30~55重量份的茯苓提取物，10~45重量份的陈皮，5~25重量 份的桑葚提取物和5~15重量份的甘草提取物。2. 根据权利要求1所述的调节膳食平衡茶，其特征在于，所述果实类原料包括10~15重 量份的所述薏米，35~50重量份的所述赤小豆，35~50重量份的所述莱菔子，20~30重量份 的所述火麻仁，20~35重量份的所述决明子和20~35重量份的所述山楂;所述非果实类原 料包括35~50重量份的所述茯苓提取物，15~40重量份的所述陈皮，10~20重量份的所述 桑葚提取物8~12重量份的所述甘草提取物。3. 权利要求1或2所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 将所述果实类原料置于15°C~40°C的温水中浸泡4h~6h;抽除浸泡后的所述果实类原 料的水分，粉碎至粒径80mm~120mm; 将所述非果实类原料和粉碎后的所述果实类原料混合搅拌，然后制成颗粒，得到所述 调节膳食平衡茶。4. 根据权利要求3所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，在22°C~27°C条件 下抽除浸泡后的所述果实类原料的水分。5. 根据权利要求3所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，所述果实类原料和 所述非果实类原料按以下方式进行制备:将浸泡后的所述薏米、所述莱菔子、所述赤小豆混 合搅拌制成第一混合物，室温静置所述第一混合物； 将浸泡后的所述决明子、所述火麻仁和所述山楂混合，加入所述陈皮搅拌制成第二混 合物，室温静置所述第二混合物； 将所述第一混合物和所述第二混合物混合，再加入所述茯苓提取物、所述甘草提取物 和所述桑葚提取物，制粒。6. 根据权利要求5所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，所述第一混合物按 以下方式制备:将所述薏米置于搅拌装置内搅拌3min~5min，再加入所述莱菔子搅拌3min ~5min，最后加入所述赤小豆搅拌3min~5min，保温静置2h~3h获得所述第一混合物。7. 根据权利要求5或6所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，所述桑葚提取 物经以下方式制得：用15 °C~40 °C的温水浸泡桑葚4h~6h，在22 °C~27 °C条件下抽除所述 桑葚内的水分，压榨提纯获得所述桑葚提取物。8. 根据权利要求5或6所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，将所述第一混 合物和所述第二混合物混合后，依次加入所述茯苓提取物和所述甘草提取物后制粒，在制 粒的过程中加入所述桑葚提取物。9. 根据权利要求3至6任一项所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，在温度 为18°C~28°C条件下进行所述果实类原料和所述非果实原料的混合搅拌以及制粒。10. 根据权利要求9所述的调节膳食平衡茶的制备方法，其特征在于，在温度为20°C~ 25°C条件下进行所述果实类原料和所述非果实原料的混合搅拌以及制粒。
【专利摘要】本发明提供一种调节膳食平衡茶，属于保健产品领域，其包括薏米、赤小豆、茯苓提取物、火麻仁、决明子、山楂、陈皮、桑葚提取物、莱菔子和甘草提取物。该调节膳食平衡茶通过生物萌芽步骤和混合制粒步骤制得，能将各成分内部的生物活性成分充分的激发释放，提高平衡茶的营养保健价值。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN105685322
【申请号】CN201610129991
【发明人】张定武
【申请人】张定武
【公开日】2016年6月22日
【申请日】2016年3月8日