用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲料的制作方法
【专利摘要】本发明提供了一种用于提高鸡蛋硒含量的鸡饲料添加剂及饲料，所述饲料添加剂由以下重量份的原料组成：硒化壳聚糖10?20，植物乳杆菌10?30、黄芪10?30。所述饲料是含有所述饲料添加剂的饲料。本发明通过将硒化壳聚糖与植物乳杆菌及黄芪进行搭配，能够有效提高硒的转化率，提高鸡蛋的硒含量。本发明饲料添加剂及饲料具有良好的经济效益和社会效益。
【专利说明】
用于提高鸡蛋砸含量的饲料添加剂及饲料
技术领域
[0001] 本发明涉及家禽养殖领域，具体涉及一种用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲 料。
【背景技术】
[0002] 硒是一种多功能的生命营养素，常常用于肿瘤癌症克山病大骨节病、心血管病、糖 尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病，广泛运用于癌症、手术、放化疗等。
[0003] 由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足 够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。当 硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都 与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症 状。
[0004] 全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。中国是一个缺硒大国，据《中华人民 共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的 72%地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华 北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。
[0005] 中国二十二个省市的部分地区，约七亿人生活在低硒地区。大部分地区食物中硒 含量在0.02mg/kg以下，东南沿海是中国富硒地区，也只有0.10mg/kg，是联合国卫生组织规 定的最低限。中国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒 地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。
[0006] 根据2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，明确提出：18岁以上者硒 元素推荐摄入量为50微克/天，适宜摄入量为100微克/天，可耐受最高摄入量为400微克/ 天。
[0007] 鸡蛋是人们餐桌上最常见的食物，其营养丰富，吃法多样。一个鸡蛋所含的热量， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋 白质、6 %的维生素D、3 %的维生素E、6 %的维生素A、2 %的维生素B、5 %的维生素B2、4%的 维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形 成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。每l〇〇g鸡蛋中含大约14微克硒，按照 成人每天食用1.5个鸡蛋计(一个鸡蛋约50g)，普通鸡蛋并不能达到有效补硒的作用。因此， 如果能有效提高鸡蛋中硒的含量，将有助于日常补充硒。
【发明内容】
[0008] 本发明的第一个目的在于提供饲料添加剂，该饲料添加剂能有效提高蛋鸡产蛋的 硒含量。
[0009] 本发明的第二个目的在于提供一种鸡饲料，其含有所述的饲料添加剂。
[0010] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0011] -种用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂，其由以下重量份的有效成分组成:硒化 壳聚糖10-20,植物乳杆菌10-30、黄芪10-30。
[0012] 优选地，所述饲料添加剂由以下重量份的有效成分组成:硒化壳聚糖15,植物乳杆 菌20、黄苗20。
[0013] 进一步本发明提供含有所述饲料添加剂的鸡饲料。
[0014] 所述每万份饲料中含所述饲料添加剂1~10份。优选地，所述每万份饲料中含所述 饲料添加剂3~7份。更优选，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂5份。
[0015] 具体地，所述鸡饲料包括基础日粮和所述饲料添加剂，所述基础日粮包括以下重 量份的组分:玉米54、高粱4.7、麦麸4.8、豆饼20、棉子饼4、花生饼4、鱼粉4、骨粉3.5、蛋鸡预 混料1。
[0016] 本发明饲料添加剂中的硒化壳聚糖是一种有机硒，可以提高鸡蛋中硒的含量，同 时，硒也是重要的营养补剂，对鸡的生长抗病具有重要作用。本发明中的植物乳杆菌能够改 善鸡肠道微生态环境，促进有益因子的释放。黄芪有增强免疫力和抗应激等功能。本发明研 究发现，将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪进行组合，他们之间具有协同作用，植物乳杆菌和 黄芪本身并不会是鸡蛋硒含量提高，但硒化壳聚糖与植物乳杆菌、黄芪进行组合，能有效提 高硒化壳聚糖的转化，提高鸡蛋中硒的含量。
【具体实施方式】
[0017] 以下实施例用于说明本发明，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精 神和实质的前提下，对本发明的所进行的修改或润饰，均属于本发明的范围。
[0018] 实施例1富硒饲料添加剂
[0019] 所用原料情况：
[0020] 硒化壳聚糖:有效成分硒含量5 ? Og/kg;
[0021]植物乳杆菌:有效活菌总数M.0X101Qcfu/g;
[0022] 黄芪:干粉。
[0023]添加剂原料配比：
[0024]硒化壳聚糖15份 [0025]植物乳杆菌20份
[0026] 黄芪20份。
[0027] 将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
[0028]实施例2富硒饲料添加剂
[0029]所用原料情况：
[0030]硒化壳聚糖:有效成分硒含量5 ? Og/kg;
[0031]植物乳杆菌:有效活菌总数M.0X101Qcfu/g;
[0032] 黄芪:干粉。
[0033]添加剂原料配比：
[0034]硒化壳聚糖10份
[0035] 植物乳杆菌15份
[0036] 黄芪30份。
[0037]将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
[0038]实施例3富硒饲料添加剂 [0039]所用原料情况：
[0040]硒化壳聚糖:有效成分硒含量5. Og/kg;
[00411植物乳杆菌:有效活菌总数2 1 ? 0 X 101Qcfu/g;
[0042] 黄芪:干粉。
[0043]添加剂原料配比：
[0044]硒化壳聚糖20份
[0045] 植物乳杆菌25份
[0046] 黄芪10份。
[0047] 将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
[0048]实施例4富硒饲料添加剂
[0049] 所用原料情况：
[0050] 硒化壳聚糖:有效成分硒含量5. Og/kg;
[00511植物乳杆菌:有效活菌总数2 1.0X101Qcfu/g;
[0052] 黄芪:干粉。
[0053]添加剂原料配比：
[0054]硒化壳聚糖15份
[0055] 植物乳杆菌10份
[0056] 黄芪30份。
[0057] 将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
[0058]实施例5富硒饲料添加剂
[0059]所用原料情况：
[0060]硒化壳聚糖:有效成分硒含量5 ? Og/kg;
[00611植物乳杆菌:有效活菌总数M.0X101Qcfu/g;
[0062] 黄芪:干粉。
[0063]添加剂原料配比：
[0064]硒化壳聚糖15份
[0065] 植物乳杆菌30份
[0066] 黄芪20份。
[0067] 将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
[0068] 实施例6饲养实验
[0069]所用基础饲料的组成及重量份为:玉米54、高粱4.7、麦麸4.8、豆饼20、棉子饼4、花 生饼4、鱼粉4、骨粉3.5、蛋鸡预混料1。其中蛋鸡预混料为1 %预混料，每千克含维生素A 1200000IU、维生素D3 250000IU、维生素E 2200IU、维生素K3 400mg、维生素B1 200mg、维生 素B2 500mg、维生素B6 10mg、维生素B12 2mg、烟酸2000mg、泛酸lOOOmg、叶酸20mg、生物素 lmg、铜 1 OOOrng、铁 1 OOOOrng、锌 11 OOOrng、猛400mg、碘 20mg、DL-蛋氨酸 120g。
[0070]蛋鸡品种为北京白鸡，蛋鸡处于产蛋期，每组50只，按照常规方法饲养和管理。饲 料添加剂与基础日粮的添加比例为0.05 %。另外，实验组6~8添加到饲料中的有效成分，除 不含的成分外，其他有效成分实际添加量与实验组1相同。饲喂5日后，采集鸡蛋进行检测。 试验分组如下：
[0072]产蛋结果如下：
[0074]由以上结果可以看出，实验组1-7硒含量相对于对照组显著提高，仅添加植物乳杆 菌和黄芪的实验组8硒含量并未显著提高。另外，实验组1-5相对于仅添加硒化壳聚糖的实 验组6以及添加有硒化壳聚糖和植物乳杆菌的实验组7硒含量显著提高。
[0075]实验组1连续采集30日鸡蛋，检测硒含量，结果硒含量稳定在461~483yg/kg之间， 表明可以通过持续添加本发明饲料添加剂，获得硒含量稳定的鸡蛋。
[0076]由以上分析可以看出，本发明饲料添加剂可以显著提高鸡蛋中的硒含量。对于缺 硒地区而言是良好的补硒食物。具有良好的经济效益和社会效益。
【主权项】
1. 一种用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂，其由以下重量份的有效成分组成：硒化壳 聚糖10-20，植物乳杆菌10-30、黄芪10-30。2. 根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，其由以下重量份的有效成分组成： 硒化壳聚糖15，植物乳杆菌20、黄芪20。3. 含有权利要求1或2所述饲料添加剂的鸡饲料。4. 根据权利要求3所述的鸡饲料，其特征在于，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂1 ~10份。5. 根据权利要求4所述的鸡饲料，其特征在于，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂5 份。6. 根据权利要求3~5任一项所述的鸡饲料，其特征在于，其包括基础日粮和权利要求1 或2所述饲料添加剂，所述基础日粮包括以下重量份的组分：玉米54、高粱4.7、麦麸4.8、豆 饼20、棉子饼4、花生饼4、鱼粉4、骨粉3.5、蛋鸡预混料1。7. 权利要求1或2所述的饲料添加剂或权利要求3~6任一项所述的鸡饲料在提高蛋鸡 所产鸡蛋硒含量中的应用。
【文档编号】A23K20/163GK105851650SQ201610272546
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年4月28日
【发明人】汤莉, 李军, 刘佳, 易先国, 刘英丽
【申请人】信阳农林学院