一种风热感冒食疗养生汤配方的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种风热感冒食疗养生汤配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用90～110克枸杞叶、13～17克菊花、25～35克绿豆进行配制，其配制方法；首先将绿豆洗净，用清水浸泡约半小时，继而把绿豆放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，再用文火把绿豆煮烂，然后，把洗净的菊花及枸杞叶放入锅内，再煮20来分钟，调味后即可饮用，该汤具有医治凤热感冒的功效。
【专利说明】
一种风热感冒食疗养生汤配方
技术领域
[0001 ] 本发明涉及食疗养生研发领域。
【背景技术】
[0002]现代，随着生活品质不断提高，人们对蛋白质与脂肪的摄取往往过量，从而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病的发生，为我们的健康敲响了警钟，所以说，吃好不意味着吃得健康，只有吃得科学，才能达到美味与健康的目的，应该说，本世纪是以人为本，人以健康为本，健康以食疗养生预防疾病为本的世纪，因为健康是人生最大财富，有了健康，就有未来，就有希望，失去健康，就失去一切，那么，怎样才是吃的科学呢？早在2400年前，《黄帝内经》就已精辟指出，“上医治未病”，“圣人不治已病，治未病”，说明了重视预防疾病发生的道理，同在2400年前，“现代医学之父”希波克拉底就指出，“我们应以食物为药，饮食是你首选的医疗方式”，在中国传统文化中，“药食同源”理论源远流长，所谓养，即保养、调养、补养之意，所谓生，就是生命，生存、生长之意，总之，养生就是保养生命的意思，中医历来强调“药补不如食补”，“蔬者、疏也”的养生之道，为着广大人民健康长寿，我们开展根据不同食物的特征特性，研发出针对性的食物疗效配方。
【发明内容】
[0003]该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，研发出风热感冒食疗养生汤配方。
[0004]本发明采用如下的技术方案:
[0005]该配方选用绿豆、枸杞叶及菊花三种原料，各原料特性如下；枸杞叶又称枸杞菜，味甘性平，能清热、明目、善治肝热或风热目赤、头痛之病，其含有蛋白质、糖类、多种维生素及芦丁和甜菜碱，又因芦丁具有強化毛细血管的作用，有利于头痛的治疗；菊花味辛甘苦，性微寒，能疏凤清热、明目止痛、尤善上行，疏散上焦风热而止痛；绿豆能清热解暑，利尿除烦，特别是与枸杞叶、菊花合用，更能増強清热之效，故此，以上三味合而成汤，对风热头痛疗效甚佳。
【具体实施方式】
[0006]该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用90?110克枸杞叶、13?17克菊花、25?35克绿豆进行配制，其配制方法；首先将绿豆洗净，用清水浸泡约半小时，继而把绿豆放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，再用文火把绿豆煮烂，，然后，把洗净的菊花及枸杞叶放入锅内，再煮20来分钟，调味后即可饮用，该汤具有医治凤热感冒的功效。
【主权项】
1.风热感冒食疗养生汤配方，按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用90?110克枸杞叶、13?17克菊花、25?35克绿豆进行配制，其配制方法；首先将绿豆洗净，用清水浸泡约半小时，继而把绿豆放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，再用文火把绿豆煮烂，，然后，把洗净的菊花及枸杞叶放入锅内，再煮20来分钟，调味后即可饮用，该汤具有医治凤热感冒的功效。
【文档编号】A23L1/39GK105876513SQ201410534401
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年9月28日
【发明人】吴锦凡
【申请人】郑州市沃田配肥站